【DS】しゃべる！DSお料理ナビ 11品目

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1 名前：にんにくしょうがねぎみじんぎり：2006/10/06(金) 19:45:34 ID:j1oNZcc/0: ＤＳでお料理始めませんか？

■公式サイト■
ttp://www.nintendo.co.jp/ds/a4vj/index.html
TVCM・紹介ムービー
ttp://touch-ds.jp/mfs/ryori/
収録レシピ一覧
ttp://www.nintendo.co.jp/ds/a4vj/recipelist/index.html

ジャンル：実践クッキングナビゲーション
プレイ人数：1人
発売日：2006年7月20日
定価：3800円
制作：インディーズゼロ　ttp://www.indieszero.co.jp/

まとめサイト
しゃべる！DSお料理ナビ@2ch
http://www11.atwiki.jp/ryori/

画像まとめ
しゃべる！DSお料理ナビ画像まとめサイト
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/index.html

攻略まとめ
「しゃべる！DSお料理ナビ」攻略wiki
http://www4.atwiki.jp/ds-oryori-kouryaku/pages/1.html
2 名前：にんにくしょうがねぎみじんぎり：2006/10/06(金) 19:46:14 ID:j1oNZcc/0: ■前スレ■【DS】しゃべる！DSお料理ナビ 10品目
http://game10.2ch.net/test/read.cgi/handygame/1158200625/
■過去ログ■
【DS】しゃべる！DSお料理ナビ 9品目
http://game10.2ch.net/test/read.cgi/handygame/1156577098/
【DS】しゃべる！DSお料理ナビ 8品目
http://game10.2ch.net/test/read.cgi/handygame/1155224467/
【DS】しゃべる！DSお料理ナビ 7品目
http://game10.2ch.net/test/read.cgi/handygame/1154437955/
【DS】しゃべる！DSお料理ナビ 6品目
http://game10.2ch.net/test/read.cgi/handygame/1153968389/
【DS】しゃべる！DSお料理ナビ 5品目
http://game10.2ch.net/test/read.cgi/handygame/1153733066/
【DS】しゃべる！DSお料理ナビ 4品目
http://game10.2ch.net/test/read.cgi/handygame/1153592520/
【DS】しゃべる！DSお料理ナビ３品目
http://game10.2ch.net/test/read.cgi/handygame/1153465605/
【DS】しゃべる！DSお料理ナビ 2品目
http://game10.2ch.net/test/read.cgi/handygame/1153283314/
【DS】しゃべる！DSお料理ナビ【200レシピ以上】
http://game10.2ch.net/test/read.cgi/handygame/1149010145/

■関連スレ■
●料理板
【レシピ200品以上】しゃべる！DSお料理ナビ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1151672520/
●家庭用ゲーム攻略板
しゃべる！DSお料理ナビ攻略・質問スレ 1冊目
http://game10.2ch.net/test/read.cgi/gameover/1153354925
●ゲーム業界、ハードウェア板
しゃべる！DSお料理ナビの売上を見守るスレ 4品目
http://game10.2ch.net/test/read.cgi/ghard/1154616255/

※にくちゃんねるから過去ログが読めます。
ttp://makimo.to/cgi-bin/search/search.cgi?shw=100&q=%82%A8%97%BF%97%9D%83i%83r&andor=AND&sf=0&H=&all=on&view=table
3 名前：にんにくしょうがねぎみじんぎり：2006/10/06(金) 19:46:46 ID:j1oNZcc/0: ■お料理画像のうpについて■

●画像の上げ方は各サイトの利用方法の指示に従ってください。
●ピクト、ピタを使う人は「PCからの閲覧許可」を忘れずに。
●ここにURLを貼りつける時は、コメントやレポも添えるとみんな喜びます。

◆しゃべる！DSお料理ナビ画像まとめサイト　http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/index.html
◆フォトフォト　http://phot2.com/
◆バンチ　http://www.bannch.com/servlet/bbs/17403
◆イメぴた　http://imepita.jp/imepita_pc/index.php
◆携帯イメぴた　http://imepita.jp/imepita/index.php
◆ピクト　http://www.pic.to/howtoup.html
◆ピタ　http://pita.st/
◆他、おすすめのうｐサイトがあれば紹介してください。
4 名前：にんにくしょうがねぎみじんぎり：2006/10/06(金) 19:47:18 ID:j1oNZcc/0: ■周辺機器■
台所でDSを使う際におすすめのグッズ

・水や油はねからＤＳ本体を守る「Ziploc」
http://www.asahi-kasei.co.jp/saran/products/index.html#02
ＤＳを入れるには、中サイズのジップロックがジャストフィットでいい感じです。
厚手のフリーザーバッグはお風呂でも平気で使えます。薄手タイプなら音の認識も大丈夫（？）

・ＤＳ本体を固定し、自由に角度調節できるＤＳスタンド。
「ＨＯＲＩ－プレイスタンドＤＳ Lite」（旧型でも使えます）
http://www.hori.jp/products/dsl/dsl_playstand/index.html

■その他、お役立ちサイト■
1人暮らしなら冷凍をうまく使うのだ。
冷凍保存のコツ＠料理板　集計サイト
ttp://freezecook.at.infoseek.co.jp/

食中毒防止のポイント(PDF)
ttp://www.forth.go.jp/keneki/osaka/yoboupoint.pdf
5 名前：にんにくしょうがねぎみじんぎり：2006/10/06(金) 19:47:54 ID:j1oNZcc/0: ■よくある質問■（まとめサイトより抜粋）

Q：G&Wの「シェフ」はどうやったら遊べるの？
A：まずタイマーを使う料理を選択してタイマーを使用する。その後最後まで進めて「料理を作った」を選んで自動セーブ。「シェフが追加されました」って告知されて設定画面から遊べるようになる。

Q：体験版とかないの？
A：7月27日から全国のDSステーションで体験版（肉じゃが）がダウンロードできます。8月23日終了
　8月24日から全国のDSステーションで体験版（カルボナーラ）がダウンロードできます。

Q：てかレシピ少なくね？
A：店頭ダウンロードというメニューがあり、全国のDSステーションから新しいレシピがダウンロードできるようになるそうです。サービスの開始時期はまだ決まっていません。

Q：隠しレシピがあるの？
A：とりあえず誕生日にプレゼントがあるらしいです。

補足事項
■カルボナーラはソースを混ぜるときの火加減が難しい。強すぎると炒り卵スパになるぞ。
いったんフライパンをコンロから下ろし、さましてから混ぜるとｲｲ
もしくは、ソースを作ったボウルのほうに、熱々のパスタを投入してしまう手もｱﾘ
■肉じゃがのレシピはかなり甘め。特に関東以東の人は、まず砂糖を分量の半分程度
入れて、味見しながら少しずつ足していくとｲｲ
6 名前：にんにくしょうがねぎみじんぎり：2006/10/06(金) 19:48:26 ID:j1oNZcc/0: ■料理を始める際に必要な調理器具
・包丁
・まな板（１００円のやわらかまな板がおすすめ）
・フライパン（フッ素加工してあるものがよい。煮物・揚げ物にも使える）
　→2人以上分の料理を作るのなら24cm以上あったほうがよい
・計量カップ（取っ手付きの耐熱性）
・計量スプーン
・ピーラー
・さいばし
・ボウル（どんぶりで代用可）
・ザル（ボウルより少し小さめのものがよい）
・フライ返し（炒めるときにヘラとしても使える）
・おろし金（プラスティックのものでＯＫ。ピーラーに付いてることも）

■あると便利or料理によって必要な器具
・両手鍋（普段作る人数＋１人分くらいの大きさが良い、大は小を兼ねる）
　→スパゲティを茹でる場合は深めのものを。アルミ製のものが扱いやすい

・落とし蓋（オーブンシート、アルミホイル、皿で代用可）
・バット（ボウル、皿で代用可）☆わらびもちを作るときに必要
・炒めるときのヘラ（フライパンを傷つけない樹脂製かシリコン製のものがおすすめ）
・はかり
・キッチンペーパー
・ラップ
・アルミホイルorオーブンシート
・竹串（爪楊枝で代用可）
・万能こし器（茶こしで代用可）

☆豆知識
・スパゲティは２リットルの空ペットボトルで保存すると良い
　注ぎ口から出てくる量がちょうど一人分

たいていの器具は１００円で買えます
上手に買い物してくださいね
7 名前：にんにくしょうがねぎみじんぎり：2006/10/06(金) 19:49:01 ID:j1oNZcc/0: 　　　　　　　　／⌒ヽ γ⌒ヽ
　　　　　　（　　　　V　　　　）
　　　　　　　　＼　　　　　　∠＿
　　　　　　　　／　　　　　　　　_）
　　　　　　　／──--､　　　　/
.　　　　　 /_)　（＼　　/　　　/
　　　　／・ﾉ　・`ｰ'　/　　　＼
　　　　/ iヽし＿_,.ﾍ　し⌒ゝ__ノ
　　　　|　ヽ＿,､__ノ　　cj (　　　　AAﾊｺﾁﾗｦｵﾂｶｲｸﾀﾞﾀｲ
　　　　ヽ　7 /　　　　ヽ_ﾉヽ　ﾃﾝﾌﾟﾚｵﾜﾘ。ｻｱ,ｵｲｼｲﾘｮｳﾘｦﾂｸﾘﾏｼｮｳ
　　　　　i､二,.＿　　　／`く
　　　　　し'-､／￣￣__／
　　　　　（`ｰレ'￣￣
　　　　／ //
　　　（／ /
　　　￣　_ｿ
8 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/06(金) 19:51:10 ID:MMVnLWWA0: ジャムおじさん乙
9 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/06(金) 19:51:19 ID:w9INwnWN0: 乙！
10 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/06(金) 19:59:59 ID:lqbhfyRv0: 　　　★　DS＋マジコンならダイヤ・パールが128倍楽しめるよ！　★
　　　　　　　　　　　　　さあ、マジコンを始めよう…
　　　　　　　　ダイヤ＆パールを128倍楽しむ準備をしよう！

DSをより楽しむための周辺機器マジコン！！
DSにマジコンを付ければ、コピーしたゲームが何10本も入るよ。
わざわざゲームを買うお金が要らない！ゲームを何本も持ち歩く手間が要らない！ゲームを何回も入れ替える手間が要らない！
マジコンで夢のゲームライフ。
さらに、音楽＆動画もマジコンでOK！「プレイやん」なんかドブに捨ててしまおう。

↓のスレッドに行ってみよう。そして分からない事はどんどん質問しよう！

マジコン総合49
http://game10.2ch.net/test/read.cgi/handygame/1150683733/

　マ　ジ　コ　ン　総合51
http://game9.2ch.net/test/read.cgi/gameurawaza/1159685072/

マジックコンピューターのくだ質　part3
http://game9.2ch.net/test/read.cgi/gameurawaza/1156373309/
11 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/06(金) 20:01:20 ID:CYBVTxWr0: ・計量スプーンについて
　基本は大さじ（15ml）、小さじ（5ml）の２種類。すりきりで計る。
　３本一組の場合、大さじ、小さじ、小さじ１／２（2.5ml）の構成であることが多い罠。
　※この場合、一番小さなスプーンが料理用語で言う「小さじでは無い」ので注意。
　（この構成なら大さじ１／２は、小さじと小さじ１／２ですりきればきっちり計れる）
　大抵はスプーンに数字が書いてあるので良く確認すること。
　ものによっては他に10ml（小さじ２）、30ml（大さじ２）などのスプーンもある。
　小さな棒が付属している場合は、すりきりに使用する。

↑前スレで用意してくれた人の文そのままコピペしたけど、結局これで正しいんだっけ？
12 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/06(金) 20:05:12 ID:8BBopbg/O: >>1
乙ささみのにんにくじょうゆ焼き
13 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/06(金) 20:14:17 ID:dH6Bsb6E0: >>11
補足すると

３本一組で大さじ(15ml)、小さじ(5ml)、小さじ１／２（2.5ml）の
構成であるにもかかわらず、大さじ、中さじ、小さじとラベルが
ついてるものがあるので注意。
14 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/06(金) 20:27:50 ID:Me4qHMcsO: ﾗｽﾎﾞｽ強すぎ！！！
クソゲーじゃん＞＜
15 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/06(金) 20:35:07 ID:8BBopbg/O: >>14
もっとレベル上げれ
16 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/06(金) 21:04:30 ID:HauKnvco0: 前スレにあったやつを一応コピペ。わらび粉の代用品に片栗粉を加えておいたけど。

☆食材は使う前に良く洗うこと
野菜などナビでは切るところから始まりますが、必ず事前に良く洗ってください。
野菜に限らず、血のついた肉や、さばく前の魚など。
ただし、あまり洗いすぎると逆効果になる場合もある（風味や栄養価がおちたりする）
ので初めての食材を扱う時は調べたりお店の人に聞いてみるのもいいかもしれません。
※お料理ナビ起動　→　お料理事典　→下ごしらえ　に一部食材の洗い方があります

☆混同しがちな食材・調味料
・カレールーとカレー粉（パウダー）は別物。カレー粉は粉状のものを差します。
・ブイヨンとコンソメ。
　ブイヨンは出汁で野菜、ビーフ、チキン、魚など。コンソメはブイヨンをさらに調理したスープ。
　ナビでは固形のものや顆粒のもを差す。
・コチュジャンとトウバンジャン。似てるというより大いなる勘違い。
・わらび粉とわらび餅粉。純粋なわらび粉（高価）とわらび粉その他を混ぜたわらび餅粉（安価）あり。
　片栗粉、葛粉などで代用できるとのカキコもあり。
※お料理ナビ起動　→　お料理事典　→食材　にナビで使用する食材の説明があります
17 名前：にんにくしょうがねぎみじんぎり：2006/10/06(金) 21:06:04 ID:j1oNZcc/0: >>14
簡単なので良いから、毎日少しでもいいから自分から進んで作っていくと、
レベルが上がってボスに勝てるようになるよー
18 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/06(金) 21:34:43 ID:m/xKSmRU0: >>1
乙らびもち
料理ナビを購入して1ヶ月、自分が確実にレベルうｐしてることに驚き
19 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/06(金) 21:50:18 ID:IIT7/sqo0: 祝新スレ。
えびのチリソース炒めを作りました。

http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/6/26/9.html

一人分でもちゃんと美味しくできて感激。
殻は炒めてから外してソースと絡めました。
20 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/06(金) 22:15:26 ID:bUEp+CBz0: >19
おいしそうだね。
器もいい
21 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/06(金) 22:27:50 ID:+F75volj0: キノコって洗う？
俺はゴミ取る程度なんだけど
22 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/06(金) 22:30:47 ID:ba9nSrr50: >>21
キノコ類は、水洗い禁止。
これは、お料理ナビの事典にも掲載されてますよ。
23 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/06(金) 23:09:43 ID:61fPdTnV0: かぼちゃの煮物～
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/147/3.html
ちょっと煮すぎて崩れてますがorz
でも味はぐー！

面取りって結構大事だね
24 名前：にんにくしょうがねぎみじんぎり：2006/10/06(金) 23:38:55 ID:j1oNZcc/0: >>19
照りつやあっておいしそう
>>23
良い感じに味がしみ込んでそうだー

寝る前なのに画像見たらお腹が空いてきたｗ
25 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/06(金) 23:39:20 ID:WElF/xxM0: >>22
21じゃないけど知らなかった、ありがとう
今日しいたけ洗っちゃったよ
ナビ事典みとくんだったな

>>23
味しみこんでそうだし美味そう～！
面取りむずかしいよな
堅いしどこくらいまで剥くか加減がわからん
26 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/07(土) 01:53:28 ID:6M/6XXK50: >>19
ご飯欲しくなる！　大食いの私はこの量だと200皿は
いけるなー

>>23
かぼちゃは、トロトロが好きです。うまそっ
27 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/07(土) 04:32:53 ID:TvGUQ1K/0: 昨夜の夕食に、このスレで大人気のにんにくじょうゆ焼きを作った。
ただ、ささみがないから唐揚げ用の鶏肉を使って
にんにくはチューブ入りのを使った。

で…見事に失敗したorz
異様ににんにく臭くて、家族にボロクソに言われた。

敗因は、4人分で「にんにく1片（5g）」ての見て
チューブ入りにんにくをそのまま5g使っちゃったこと。
食材には下ごしらえの段階で捨てられる「廃棄量」ってのがあるから
にんにくを5g用意して切って摩り下ろした場合
そのおろしにんにくは確実に5g未満になってるんだよね。
それ忘れてチューブにんにく5g入れた自分がアホでしたorz

今度は、調理時間の割に手順は簡単な
豚の角煮に挑戦する予定だが…自信なくなってきたわマジで。
28 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/07(土) 05:04:11 ID:PyOUFgdn0: ドンマイ。失敗は成功の元だ。
きっと次の豚の角煮は家族が奪い合って食べる出来になるさ。
29 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/07(土) 06:14:13 ID:tb2atT7HO: 前スレ埋めてから使いましょう
30 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/07(土) 08:39:38 ID:W0EH7/Hm0: チューブ入りニンニクとかは香料入りのもあったような気がする。
31 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/07(土) 11:23:43 ID:ck0q4SwU0: >>27
わかる。自分もにんにく入れすぎたw
32 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/07(土) 16:22:14 ID:c3K8RpIh0: なかったので載せてみました。
ttp://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/6/176/1.html

『かれいの煮付け』です。
なんていうか、ある意味ジューシーで、ご飯が進みます。
お袋の味的な感覚もあり、親に作ってあげたいと思いました。
33 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/07(土) 16:23:08 ID:Ls7SfaIM0: >>23
野菜の面取りはﾋﾟｰﾗｰでやると簡単っすよ
34 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/07(土) 16:25:23 ID:d5r0dI1y0: 新スレお目
&前スレ埋め立て完了しました。

>>32
味が染み込んでいそうで、とてもおいしそうです。
煮付け大好き！！なので今度つくってみよっ。
35 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/07(土) 16:29:35 ID:d5r0dI1y0: 季節が移り変わって、涼しくなってきたので
今までと違うレシピに注目が集まるかも。
楽しみです。
36 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/07(土) 16:36:30 ID:gWWffFAG0: 今が一番メシが美味い時期だな
37 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/07(土) 17:35:21 ID:0if7+TrP0: お料理ナビを購入し、一日に最低一品は調理するようになって早一週間。
料理をするのも、何を作るか考えるのも楽しくてしょうがなくなってきた。
今日の夕飯何にしよっかなぁ♪
38 名前：次のテンプレにこれ貼って下さい：2006/10/07(土) 17:43:28 ID:G7dsElii0: 中華スープの素：味の素丸鶏がらスープ、エバラ鶏がらスープ
コンソメ牛肉　：味の素コンソメ、マギー無添加コンソメ
コンソメチキン：味の素コンソメチキン、マギー無添加コンソメチキン

コンソメ＝だしをつかったスープコンソメそのまま溶かせばスープとして飲める。
中華スープの素＝お湯で煮溶かせばスープが完成する。
　　　　　　　　商品によって鶏ガラスープだったりホタテ貝柱スープだっだり
　　　　　　　　するので、好みで選ぶと良いかと

スープ以外にシチューとかの煮込み料理にも使われる。

---------------------
ブイヨン　＝だし、：マギーブイヨン

ブイヨンは味の
ベースとして使う。･･･まあ塩の入った洋風だしという理解でもいいけど。

------------------------------
中華あじは調味料でスープの素とは違う。炒めものとかに追加するのがおすすめ。

どなたかがカキコしてたものですが・・よろぴくです。
39 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/07(土) 20:21:11 ID:gJkQ0++f0: ペペロンチーノ簡単でｳﾏｲ
覚えてから２～３日に1度は食ってるよ
にんにくがこんなに使える食材だなんて
DSお料理ナビ始める前は思いもしなかったよ

ところで、中国産のにんにくは何で異常に安いの？
あまりにも安すぎて買うのを躊躇してしまうよ
40 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/07(土) 20:24:33 ID:C9LTit180: 人件費が安いのと農薬たっぷりで大量生産してるから
41 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/07(土) 22:00:49 ID:e4665y5q0: >>39
>あまりにも安すぎて買うのを躊躇してしまうよ
それで正解
http://www.explore.ne.jp/news/article.php3?n=3349&r=sh

農薬程度ならまだ救いがあるんだけどね…
42 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/07(土) 22:53:32 ID:d5r0dI1y0: >>39
ペペロンチーノおいしいよね！
ナビの工程にはないけど、ソースと麺を絡める前に
大さじ2杯(約30cc)程度のゆで汁を加え撹拌して、
ソースを乳化させるともっとおいしくなるよ。

料理板だかにペペ専用スレがあるから、興味があったら
覗いてみて下さい。
43 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/08(日) 01:18:15 ID:UWi46mmB0: 輸送料をかけてもあの値段だから、青森のにんにくが高すぎるのでは無いかと言う気もする。
シーズンになると他の産地のにんにくがかなり安く出て、その後も他の産地のはときおり安く売ってるからね。
でも、青森産が主流で他の産地はたまにしか見ない。
44 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/08(日) 02:12:11 ID:zC6EDqVn0: >>43
自分は近所で売ってる青森産の二株150円のものを使ってる（中国産はもっと安いけど）。
みんないくらくらいで買ってるの？
45 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/08(日) 03:38:01 ID:qhWfMDG30: >>44
ｽｰﾊﾟｰでは298円ぐらい
ﾃﾞﾊﾟｰﾄで4個入り500円だったからすぐ買った
46 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/08(日) 04:13:45 ID:dj1EC9N60: スーパーに1個150円位するニンニクがあるのだが
3個で100円位のとどれくらい違うのかな？
そんな明確に違うもん？
47 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/08(日) 04:36:04 ID:cBsCVaDK0: >>46
恐らくだけど国産と外国産では香りが違ってくると思うよ
国産(ほぼ青森産)にんにく→価格が高い、大きい、香りが良い
某国外産(輸入)→価格が安い、小さい、味が疎ら

一度両方買ってみて比べてみるのが良いのかも知れません

同じような情報がここの下の方に載ってました
http://www.cfqlcs.go.jp/technical_information/consumer_consultation_case/yasai.htm
48 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/08(日) 07:44:54 ID:XtZFGdeV0: にんにくって、チューブのやつじゃだめですか？
手軽じゃん。
49 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/08(日) 08:32:36 ID:x72oS3tEO: >>48
チューブ入りは手軽だし、少ししか使わない時とかは経済的。
でも風味はおろしたてにはかなわないかと。
50 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/08(日) 08:53:36 ID:jj9HRhrqO: >>42
麺に絡めるならオリーブオイルがｵ双ﾒ

それはそうとこのソフト結構便利かもしれないな
買ってみようかな
解説の声も面白いし…
51 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/08(日) 11:04:09 ID:te/swffX0: >>50
いや、そのオリーブオイルと麺を絡めるときの話をしてるんだと思うんだが。
52 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/08(日) 11:30:08 ID:7ywFHu0x0: 昨夜わらび餅をつくった。つくってそのまま寝て
しまったので、朝起きてから器具の片付けをした。

すると昨夜見た通りの餅が、見た通りの色で
ボールの底に膠着している。白状するとボールの底に
着いた餅というものは、今まで一辺も口に入れた事がない。

見るとうまそうにもあるし、また少しは気味がわるくもある。
前足で上にかかっている餅を掻き寄せる。
爪を見ると餅の上皮が引き掛ってねばねばする。
嗅いで見ると釜の底の飯をおはちへ移す時のような香がする。
食おうかな、やめようかな、とあたりを見廻す。

そんなぬこのような気持ちを味わいつつ、
ボールにこびりついたわらび餅をちょっとだけ
食べてしまいました。
・・・甘くてうまー (；´Д`) ハアハア
53 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/08(日) 13:13:21 ID:7ywFHu0x0: あ、ボールじゃなくて鍋だた・・・。
54 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/08(日) 13:20:54 ID:o/skYZDX0: ぬこのような>>52に萌え。
55 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/08(日) 13:21:52 ID:te/swffX0: >>52
なんだその漱石みたいな文体は。
面白かったじゃねーか。
56 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/08(日) 13:30:16 ID:1jnxqjkL0: 漱石が「 (；´Д`) ハアハア」とか書くのかｗ
57 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/08(日) 13:34:21 ID:7ywFHu0x0: あ、これ最初と最後以外は漱石の「我猫」ですw
すみません。漱石好きなんです。
58 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/08(日) 16:16:11 ID:uK07CtWH0: http://imepita.jp/trial/20061008/578500
（牡蠣隠れちゃっててスイマセン。。。）
前スレで他の方の作った牡蠣グラタンにヨダレじゅるじゅるしてた者です。
ホワイトソースの手作りは初めてでしたが、とってもなめらか～なソースができました！
ぷりっぷりの牡蠣が、ソースと絡んで織り成すハーモニーに思わずニッコリ^^
ミラクル級においすぃ～ですよ！
皆さんも是非、作ってみてください。
59 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/08(日) 16:54:59 ID:SwyaBFjP0: >58
こげ色は美味そうだけど牡蠣が見えないｗ
60 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/08(日) 20:36:47 ID:W3fDR3030: かきと卵のピリ辛いため
ｈttp://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/177/1.html

かきを初めて自分で買った、生食用ってのを買ったんだけど加熱用？とどう違うんだろ？
61 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/08(日) 20:38:41 ID:Tcb5dTzJ0: >>60
生食用は一回冷凍してある。
実は牡蠣は加熱用のほうが新鮮。
62 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/08(日) 20:47:07 ID:W3fDR3030: >>61
そうなんだ、今度から加熱用買います。
63 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/08(日) 21:01:18 ID:BXAlvDc50: あと生食は安全･衛生管理のために、水で洗いまくってるから
風味が無いとか味がちょっと薄いとか言う人もいる
64 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/08(日) 21:06:41 ID:XtZFGdeV0: 人気の『鶏ささみのにんにくしょうゆ焼き』

http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/35/img/34.jpg

胸肉だともっとうまいんじゃないかなぁ。
あとささみってすぐ冷めない？
冷めてもうまいけど、なんか出来上がっても温度が下がるのが早い気がする。

ささみは４切れ、にんにくは１片使用。
ちょっとにんにく強かったのでもう少し減らしてもいいかな。
65 名前：64：2006/10/08(日) 21:07:17 ID:XtZFGdeV0: http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/35/34.html

直リンはだめなのか。
66 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/08(日) 21:12:07 ID:W3fDR3030: >>65
ぬこかわいいっす！
67 名前：64：2006/10/08(日) 21:29:36 ID:XtZFGdeV0: ほっとくと食べられちゃいます。

ところでこの料理、たしかにうまかったけど、思ったより手間がかかった感じ。
特に手順最初のささみの筋取りがうまくいかなくて閉口した。
あれどうやんの？
68 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/08(日) 21:31:38 ID:IuC6KQRV0: >>60
食品衛生法による生食用牡蠣の加工基準

原料用生食用かきは、海水100ml当たり大腸菌群最確数が70以下の海域で採取されたものであるか、
又はそれ以外の海域で採取されたものであつて100ml当たり大腸菌群最確数が70以下の海水又は
塩分濃度3％の人工海水を用い、かつ、当該海水若しくは人工海水を随時換え、
または殺菌しながら浄化したものでなければならない。

一般的に大腸菌が多い→牡蠣の餌となる植物性プランクトンが多かったりするので、
大腸菌の少ない海で取れる牡蠣より、加熱用の牡蠣は餌をたんと食ってうまかったりする。
当然、人工海水使ったり殺菌した牡蠣よりも
69 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/08(日) 21:33:07 ID:5VeaHjOV0: 今日の夕ご飯。

マーボー豆腐
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/89/9.html

さばの竜田揚げ
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/149/2.html

きゅうりのとうがらし漬け
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/5/10.html

秋さばが安かったので、さばの竜田揚げに挑戦。
さばの血合いと小骨を取るのが大変だったけど、根性で取りまくった。
魚の味をしっかり残しながら、全然臭みがなく、とても美味しかった。
70 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/09(月) 00:59:31 ID:ozG4CRgV0: >>47
よし　食べ比べてみよう　という事で今日青森県産を買ってきました。
1ｺ　158ｴﾝ　ビックリ( ﾟДﾟ)

そんでもって　から揚げ作ったのですが、炒めてないからか
香り比べという訳にはいかなかった気が・・・

だけど気分的にいい香りがしました。
明日炒め物作って再報告いたしまっす。
71 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/09(月) 01:30:31 ID:rS/sBfuc0: 水餃子作りました。

粉と水の分量はあれで本当にまとまるのでしょうか？
３０分程格闘してまだ駄目だったので水少々加えました。
あと、皮の大きさが表示されないのでどこ迄広げればいいのか判らず困りました。（指示ありました？
で、いつも使っている餃子用の皮の大きさに伸ばした所、薄くなり過ぎる箇所があったり大きすぎて
包む時に皮の糊代が余りまくりになりました。

ただ、強力粉１００％の為、皮はもちもちしてました。余った糊代部分はコシが強すぎる気もしましたが
それはそれで美味しかったです。あまり糊代は作らない方が良いみたいです。
あと、海老の大きさもよく判らなかったので最初はみじん切り状態でしたが、皮作りで精魂尽き果てたので、
半分程はそれなりの大きさになりましたが、かえってぷりぷりの食感になりました。

次は、皮を市販品より少し小さめに作ろうと思います。
強力粉100％のもちもち感はいい意味ですごかったです。
72 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/09(月) 01:40:20 ID:504Ckti10: 祝第二弾
73 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/09(月) 01:43:29 ID:y11JOApg0: >>72
詳しく！
74 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/09(月) 01:58:37 ID:df3urPw70: >>69
家庭風な麻婆豆腐ウルウルだよー
さばはきちんと骨とるんだっ
デッカイとげぬき買ってこよ。
75 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/09(月) 03:39:23 ID:MPtWI1sa0: >>72
kwsk！！！！！！！！！！！！！
76 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/09(月) 03:45:22 ID:w4W4oN3R0: 第二弾はおかしのレシピがふえてるといいなあ
77 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/09(月) 04:46:45 ID:Wkp24mYp0: >>67
１：穴あきおたまを用意。ささみの筋を穴に通して引っ張る。
２：割ってない割り箸を用意。真ん中くらいに筋を挟み、箸の先端を握って筋を引っ張る。

滑るからキッチンペーパーとか使うヨロシ。
78 名前：64：2006/10/09(月) 10:24:17 ID:AhpmboKn0: >>77
ありがとう。
でもささみって筋を取るとボロボロになっちゃわない？
綺麗に抜けるみたいなことにはならないような。
俺が下手なだけか。
79 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/09(月) 10:30:55 ID:o83Uwc+B0: >>72
レシピの配信すら始まってないのに、第二弾はあるまめぇ。
サードから「枝元なほみのしあわせキッチン」はでるけど。
80 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/09(月) 10:32:02 ID:o83Uwc+B0: >>79
事故レス

あるまい＋あるめぇ＝あるまめぇ orz
81 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/09(月) 11:17:49 ID:rrquulvV0: http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/117/7.html

スイートポテト味は旨い。

が、形の作り方が分からなかった。
ペーパーでやると、いろんなところにくっついたので
あきらめた。
82 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/09(月) 11:21:22 ID:EOiKW+xi0: 成型はラップでやるとひっつかないのでは
83 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/09(月) 12:04:36 ID:kZcA9rbl0: >>81
>ペーパーでやると、いろんなところにくっついたので

オーブン用のペーパーじゃなくて、キッチンペーパー使っちゃったとか？
84 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/09(月) 12:06:21 ID:rrquulvV0: さっき作った。

親子丼
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/15/17.html

あまった焼き鳥（もも、かわ、つくね）でやったので
汁の味付けは4分の1の分量で作りました。

三つ葉なかったのでネギ。
と、シェフの教えに逆らいすぎかもしれませんが、ウマーでした。
85 名前：81：2006/10/09(月) 12:08:41 ID:rrquulvV0: >>82
>>83
はい。多分キッチンペーパです。
オーブン用のペーパなんてあるんですね。
知りませんでした。

スイートポテトは簡単だったのとさつまいもがまだ余ってるので
また作るときに挑戦しまっす。
86 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/09(月) 12:14:14 ID:kZcA9rbl0: >>85
では、次回からのために・・・。オーブン使うときには重宝しますよ。
アルミ箔やラップ類を売ってる棚に、一緒に置いてあります。

オーブンシート　or クッキングシート
ttp://www.recipe.nestle.co.jp/from1/cook/word/ka/kukkingusito.html
87 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/09(月) 13:10:19 ID:iU6RUdjn0: スイートポテトできましたー
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/117/8.html

焼いても焦げ目がうまくつかなかったので、焦げ目は断念。
ラム酒が売ってなかったので、ブランデーを入れました。

柔らかかったので、↓のやり方で形を作ってみました。
ラップにくるむ→俵型にまとめる→手のひらにのせてポンポン振る（軽いお手玉みたいな感じ）→ラップを広げてカップにいれる
うまいこと、ボート型になりましたよ。
88 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/09(月) 14:04:38 ID:KLxthllZ0: 今日のお昼は、冷蔵庫に残っていた野菜を使って
ソース焼きうどんをつくりました。
このまま痛んでしまってゴミになるのと、
胃の中に収まるのとでは大違い。
なんだか得な気分です。
89 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/09(月) 14:05:26 ID:xEjPVYFR0: >81
>187みたいなかたちが一般的か
別に丸くても四角くても火さえ通れば問題ないけど

>84
これはこれで美味しそう

>87
きれいに成型できたね、美味しそう
90 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/09(月) 16:33:56 ID:CmcqZIMX0: スイートポテト
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/117/10.html

作るのに一時間半、食べるのはあっという間。生地作りが、重労働とは思わなんだ
91 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/09(月) 17:28:44 ID:Wkp24mYp0: フライパンで作るじゃがいものグラタン風
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/2/32/6.html

野菜だけじゃ物足りないので冷凍庫に眠ってた鶏肉をプラス。
チーズがとろとろで(*ﾟ∀ﾟ)=3ｳッﾏｰ!!
92 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/09(月) 17:49:40 ID:bEB8NhN/0: >>91
めっちゃ旨そうｗ
俺も明日作ってみようかな～
93 名前：91：2006/10/09(月) 18:08:16 ID:hIuszvuj0: でも改めて見ると(フォトショで補正したけど)やっぱり写真が青っぽいなぁ
今度蛍光灯を買い換えようと思ったｗ
94 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/09(月) 18:48:06 ID:gCGIRirT0: なんかスイートポテトブームだね
秋だからか
95 名前：87：2006/10/09(月) 20:07:46 ID:iU6RUdjn0: 昼にスイートポテトを作った者です。
さつまいもつながりでさつま汁を作りました。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/8/178/1.html

麦みそを使うさつまいもの味噌汁です。
麦みそだけでつくると甘めになるので、麦みそを減らして
その分赤味噌をいれました。
肉は手羽元を使いました。
豚汁並に具沢山でおいしかったです。
96 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/09(月) 20:20:53 ID:m6if0ZkBO: 間違ってDSをレンジでチンしちゃった・・・
97 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/09(月) 20:24:11 ID:NbFFrkhY0: 説明書に書いてるもんな、しょうがないよ
98 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/09(月) 22:00:42 ID:o83Uwc+B0: かきのみそ焼き、焼いてるうちに水分がどんどん出てきて、
「かきのみそ焼き」というより「かきのみそ煮」になっちゃった。

美味しかったけど、なんか悔しいｗ
99 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/09(月) 22:05:54 ID:df3urPw70: 90さんのスイートポテトが一番！
ツチノコに似てると思います？
>>95
自分とのあまりの実力差に尊敬ですよー　o(*⌒―⌒*)o
100 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/09(月) 22:13:30 ID:zB9dJ8t50: http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/2/22/3.html

ベジタブルシチューをつくってみました。
ホワイトソースは焦がすかもと不安だったけど、なんとかうまくいったよ！
体があったまるので、これからの季節にどうぞ
101 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/09(月) 22:38:00 ID:c52vwiSY0: 先週水餃子作ったんですけど、他に作った方に質問です。
広げた皮を大皿に少しずつずらして重ねたら、皮同士がくっついてしまい、
取るのに苦労して形がいびつになってしまいました。

並べて置くほどのスペースはないし、
粉振るとか油塗るとかして対処した方がいいでしょうか？
（粉振ると粉っぽくなりそうだし、
油塗ると具を包んで合わせた時に糊しろがくっつかなくなりそうで）

皆さんどう対処してますか？
102 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/09(月) 23:36:34 ID:CmcqZIMX0: >>99
ツチノコ、言われてみれば似ているかもしれませんね。
某社のキッチンペーパーは布巾にもオーブンペーパーに
もなるので、重宝しております。

>>91
おいしそうですね！。週末のオカズはグラタンで
いこうと思います。
夜中なのにお腹が鳴って困ってしまいます。

>>100
うわー、おいしそー！！
大根、細ネギ、三葉で和風シチューに挑戦してみようかな！？
103 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/09(月) 23:49:01 ID:/SI+wXUS0: >101
軽くなら粉振って大丈夫
湯掻くから

涼しくなってグラタンやシチューが増えてきた
おいしそうだね
104 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/10(火) 00:13:24 ID:sjvJU95W0: にんじんが大量にあったので
かぼちゃのポタージュのかぼちゃを
にんじんに変えて作ってみたら美味しかったです。
三日に一回は作っていますよ。
今度はほうれん草でやってみようかな。
105 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/10(火) 00:48:51 ID:HZ+E6wX70: >>100
色合いが最高(*ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ
野菜たっぷりで身体にも良さそうだね～今度作ってみよう。
106 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/10(火) 01:50:35 ID:bqTRIQIQO: 最近買ったのですがDSステーションのDLサービスってもう開始されてますか?
107 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/10(火) 04:02:19 ID:VlaTJ2xo0: >>106
すでにソフトに入ってるメニューしか開始してないよ
108 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/10(火) 07:20:47 ID:7tmIFZSA0: >>107
体験版とDLサービスは別物
109 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/10(火) 09:06:55 ID:Qwy484Ov0: お料理ナビで、DSステーションに接続しています・・・ってメッセージが出る以上wifi通信では
追加料理はできないんだろうね。もっとも、はじまるのもいつになるんだろうね。
110 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/10(火) 16:49:32 ID:uU8AbFxE0: そういえば、体験版、今オムライスだよね。
111 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/10(火) 16:53:30 ID:O35JyknDO: 今ぶつ森の家具もらってダウンロードプレイ見て料理ktkrとおもってソフトかえたら
入ってるやつだったのね。テトリスDLして帰ってきた。今体験版自体あまりないんだね。
112 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/10(火) 18:16:39 ID:yaTrYYVq0: きのこのリゾット

きのこは椎茸と、しめじで。
生米を使った料理ということで、興味深く作りました。
味付けの段階で、米数粒づつ食べながら塩味を調整したら、少し辛くなってしまった。
大ぶりに切った椎茸がいい感じでした。

思ったよりも簡単で、塩辛い事を除けば、美味しい料理でした。
113 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/10(火) 18:17:35 ID:yaTrYYVq0: 失礼。
きのこのリゾットのURLを張り忘れました。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/7/9.html
114 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/10(火) 20:34:26 ID:liitKjlk0: >>113
モリモリ食うと旨そうな感じだ
レンゲという実用性を重視する姿勢にほれたw
115 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/10(火) 21:19:36 ID:vT43XoTi0: >114
スプーンよりレンゲの方がおじやはいいよね
リゾットもおじやの一種だｗ
116 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/10(火) 21:33:56 ID:HZ+E6wX70: 今日はなすの揚げ煮を作りました。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/155/5.html

ししとうの種を抜いたり、油で揚げたりちょっと面倒ですが
素材とと出汁、そしてたっぷりの大根おろしと鰹節の相性が抜群で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰでした。
過去ログ見ると揚げずにフライパンで炒めた方がいますね。そっちの方が楽かも。
117 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/10(火) 21:41:47 ID:cSpA5wsE0: >>115
リゾットはフォークで食うということは意外と知られていない
118 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/10(火) 22:32:09 ID:Yck/FCKW0: >116
うまそー！
ご飯がすすみそう！
明日はナスにしよう…
119 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/10(火) 22:47:40 ID:yaTrYYVq0: >>114 >>115
熱々のオジヤだの、シチューだのはすべてレンゲで頂いとります。
2人前のリゾットをわしわしと頂きました。

>>117
へえ～。
知りませんでした。
きのこを突き刺すのには良さそうだけど、食べにくそう・・。
120 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/10(火) 22:56:56 ID:YLtVNqj70: >>119
ﾚﾝｹﾞよりﾌｫｰｸの方が食べやすいよー
121 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/10(火) 23:48:35 ID:Upw915bw0: http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/1/41/10.html
小学校の給食以来、
酢豚＝どろどろ酸っぱい温野菜＋臭い肉＋パイナポー
の最凶料理だと思い込み、その後の人生でまったく口にしなかったけれど、
今回残っていた食材がピッタシなので、不安ながらも作ってみました。

……酢豚ってこんなに美味いものだったんだ（；；
生まれて初めて酢豚がおいしいと思った。
パイナップルだけはやっぱり怖くて入れなかったけど、
今度はちゃんと入れて本当の酢豚を食べてみようと思えるほどだったよ。
122 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/10(火) 23:50:44 ID:HZ+E6wX70: 酢豚うーまーそー！！’`ｧ,､ｧ(*´Д`) ’`ｧ,､ｧ

お皿も可愛いｗ
123 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/10(火) 23:57:31 ID:RWLZOD420: 酢豚好きじゃないけど、
>>121はすごくうまそう。
124 名前：101：2006/10/11(水) 00:01:33 ID:ruwyYfBc0: >>103
亀ですが、アドバイスありがとうございました。
今度そうしてみます。
125 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 00:04:34 ID:5kip+MFX0: >121最凶料理
ﾅｶｰﾏ(´・ω・｀)人(´・ω・｀) うちの中学校は更にキュウリも入っててキツかった…。
でも写真めっちゃおいしそー！これなら食べたいですよー。
126 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 00:04:40 ID:5di+zog10: >>115
パスタのようにアルデンテに仕上げるので
おじやとはちょっと違うとおもわれ……
127 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 00:15:05 ID:YEMWNRFd0: >>121
俺もこの皿使ってるよ。
ロフトで買った。
128 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 00:21:19 ID:0cVk9t150: >>101
自分は、こねた餡を入れた器を隣において皮を伸ばしたそばから包んでいきました。
皮の乾燥が怖かったので濡れ布巾を皮にかけてましたが、強力粉だけだし良くも悪くも
ある程度の厚みができるので湿った手で皮を触っても問題ありませんでした。
129 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 01:18:41 ID:JRqr3Qhm0: >>38
＞中華あじは調味料でスープの素とは違う。

ちょ、マジか・・・俺昔から中華スープっていうとこれ使ってた・・・(´･ω･`)
130 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 01:25:07 ID:y6I0mp8P0: >>129
うまみがでるってことでは問題はないけど、一応公式回答：

「味の素KK　中華あじ」「味の素KK　丸鶏使用がらスープ」
「金華湯」は、どう使い分ければよいですか？
ttp://www.ajinomoto.co.jp/okyakusama/qa/qa_chuukaaji.html#5

中華あじ：炒めメニューへのご使用をお勧め
がらスープ：スープメニューを中心にお勧め
金華湯：炒めもスープも。高級本格派
131 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 01:32:16 ID:JRqr3Qhm0: >>130
中華味、そのままスープにしてみるとけっこういけるけど
しっかり味が付いてるぶん、ダシっていうのとはやっぱ違うのかもな・・・
まあちょっとは違和感を感じてたが(´･ω･`)

㌧
132 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 01:43:46 ID:qySktVLJ0: >121
ものすごく美味しそう
パイナップルは嫌いだったら無理に入れなくても大丈夫
でも一度試して駄目なら次から外せばいいかｗ
うちもコストの問題などで大抵パイナポーとたけのこは抜いてしまいます。
その代わりピーマンとたまねぎ増量

それと酢豚に中華あじ使ったけど全然問題無しでした。おいしかった。
よく考えると炒め物だしｗ
酢豚は肉以外うちにある野菜で作る
133 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 01:59:36 ID:hM98s5f/0: >>121
っていうかいつからパイナップルが入ってるのが「本当の酢豚」になったんだ？ｗ
134 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 12:55:24 ID:rjKjOq3+0: http://ameblo.jp/sinobi/entry-10018178628.html
2006年10月11日(水)
DS献立全集 12月7日発売
テーマ：瓦版（ゲーム）
50万本を突破した「しゃべる！DSお料理ナビ」に続く第2弾。
「オレンジページ」の協力により1000のレシピを収録。
意外にもWi-Fi対応。
同発でDS本体を冷蔵庫などに貼り付けられるマグネットスタンド(1200円)も発売。

('A`)
135 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 13:01:19 ID:6Sh7x6dL0: こんなんもきた！

199 名前：熱血店員 ◆iXFBURNINg [sage] 投稿日：2006/10/11(水) 12:59:25 ID:CcGHu5n0
■新製品情報■
◆ニンテンドーDSシリーズ専用クリーナーセット
・2006年11月23日発売
・1000円(税込)
・DSとGBAのカートリッジ差込口をクリーニングするキットです。

◆ニンテンドーDSシリーズ専用マグネットスタンド
・2006年12月7日
・1200円(税込)
・DS本体の角度を4段階に調整できるマグネットスタンド。
　冷蔵庫の側面にも付けられます。
136 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 13:05:14 ID:c6q2snuj0: このソフト買おうと思ってたけど
新しいソフトにはお料理ナビのほうのレシピも全部入ってるのかしら
137 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 13:09:30 ID:uI7zVOLz0: >>136
それは無理なんじゃ？こっちは、辻クッキングなんだし、
新作は、オレンジページなんでしょ？

そんなことをしたら、
まだお料理ナビは売れ続けていて、出荷もかなりされているのに、
その流れをとめてしまうことになる。

ただ、こっちのレシピは基本的なものが多いから、
メニューはかぶっているものもあると思う。
レシピ自体は別物だと思うけどね。
138 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 13:45:24 ID:evN/p4XU0: 牡蠣が蝸牛に見えてしょうがないよう、おーいおーい
139 名前：アジェーン ◆v936N9twnk ：2006/10/11(水) 14:59:24 ID:TAWKWTvy0: まだ半月もなってないじゃないか
140 名前：アジェーン ◆v936N9twnk ：2006/10/11(水) 15:01:47 ID:TAWKWTvy0: 半年だった。
141 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 15:07:25 ID:f3sT4Q+m0: かぼちゃチャーシューメン明太子コーンビーフビーフステーキなキスキスフライ
フライドチキンきんぴらラッキョ

名曲ですがこれでよかですか？
142 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 15:15:04 ID:Q4qDlKNy0: >>134
これ任天堂なの？
ちゃんとしゃべるの？
143 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 15:18:56 ID:IsgZ4Bjw0: ソースも貼って無くて信憑性薄いし、公式でも言ってないからネタじゃないの？
144 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 15:31:14 ID:06B1aFbnO: まあネタなのかﾜｶﾝﾈけど、オレンジページって時点で
あんまり期待してない。
続編があるならまた辻でやって欲しいな。
でもその前にレシピ追加配布してくれ～
145 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 15:42:47 ID:Pervs7bs0: 補足しておくと今日は任天堂の小売店向け新商品説明会があり、
>>135はそこに行った人からのレポ。
>>134も小売店のブログ。
146 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 15:43:02 ID:mIdjcrZI0: >>134は新作情報では割と有名なサイト（流通関係者なんだっけ？）なんでガセではないでしょ。

オレンジページって結構手抜きレシピだって聞いたんだけどどうなの？
147 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 16:01:47 ID:Pervs7bs0: 任天堂のスケジュールにも載っていた。
http://www.nintendo.co.jp/schedule/index.html
12月７日
DS　健康応援レシピ1000　DS献立全集（任天堂）
148 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 16:03:54 ID:l+cuEIAQ0: ２００でもコンプリートは難しいのに１０００もいらね。
149 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 16:24:59 ID:57Ijb6Uk0: これで私の結婚生活も安泰でございます。よかった。買い。
でもやっぱりシェフと一緒に作りたいなぁ
お料理ナビ２のがいいな
150 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 16:39:08 ID:Q4qDlKNy0: 単にレシピって書いてあるから
ナビ機能無いんじゃないの？
しゃべるかどうか怪しいんだけど
151 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 16:52:42 ID:4PAAWDhf0: 手抜きいいなー。
152 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 17:27:32 ID:G3yvjjZF0: DSステーションの追加レシピは結局ないのかな。
というか、追加レシピがあるっていう話はほんとだったの？
探してみたんだけど、ソースが見つからなかった。
153 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 17:32:38 ID:57Ijb6Uk0: オレンジページのやつ、Wi-Fi対応ってどういうこと？
154 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 17:42:10 ID:/37boW5w0: >>153
ボイスナビが無いかわり（わからんけどレシピの数から考えて）に
ボイスチャットで誰かに教えてもらいながら料理できるとか・・・。

すれ違い通信とかで他人のメモ（レシピごとにメモとか）がもらえるとか。

お料理ナビのカセットにに追加レシピカセットとか挿せるようになってたらなあ・・・。
155 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 17:56:31 ID:lLEVBh+m0: >>27で豚の角煮を作ると書いた者だが
今、作っていてとんでもない失敗をしてしまった…
「しょうが」を頭から「にんにく」と勘違いしてて
煮汁ににんにくを入れてしまったorz
煮汁を作り直そうにも酒が足りない。
慌ててチューブのしょうがを入れてみて
味見したらそれほど変な味にはなってなかったが、
とりあえず>>28には応えられないこと確定orz
156 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 18:19:00 ID:57Ijb6Uk0: >>154 えー(-_-;)微妙

昨日の夕飯だお
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/4/104/7.html
塩つけすぎで辛かった
しかも大根が多すぎ（笑）
157 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 18:42:29 ID:vfa2gwBQ0: >>155
にんにく好きの俺から言わせてもらえばしょうがよりにんにく。これだね。
実際にんにくからはかなりいいだしが出る。ためしに今度鍋でもするときなべ底に入れてみ。
家族から「いいにおいがする～」とか「コクがあるね。」とか言われるから。
大丈夫、まずくはならない。煮汁に漬かったにんにくもうまいぞ。
158 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 18:51:41 ID:kMYhCrnt0: 赤飯ｷﾀ-----(ﾟ∀ﾟ)-----!!
嫌いだけどねｗ
159 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 20:00:27 ID:OxJAT+i60: >>158
誕生日オメ！！
160 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 20:59:14 ID:So+riJxU0: >155
ちゃんと生姜を入れたのならパンチの効いた角煮になるだけかと
161 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 21:29:53 ID:FiOgeNWC0: ホイコーロ、ｳﾏｰ
ほとんど肉とキャベツだけなのに、自分流で作っていた
野菜炒めなんかとは比べ物にならないくらいウマイ

唐辛子か、トウバンジャ入れてピリ辛風にしてもうまいかも
保証はないけどｗ
162 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 21:43:52 ID:57Ijb6Uk0: 「大根（４cm長さ）1/2本」って
４cmの輪切りに切ったのの半分ってこと？　
太さは関係ないのかな
163 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 21:59:53 ID:rjKjOq3+0: >>153
http://ameblo.jp/sinobi/entry-10018178628.html
Wi-Fi通信を使えば、登録しておいた携帯アドレスへ
足りない材料を買って来るよう、お願いのメールを出せたりもするらしい。
164 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 22:04:43 ID:jeBbYSAE0: >162
> 「大根（４cm長さ）1/2本」って
> ４cmの輪切りに切ったのの半分ってこと？

それでいいかと

> 太さは関係ないのかな

真ん中くらいの太さを基準にしてはどうか
しっぽの方だともう少し長さはいりますね
165 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 22:06:56 ID:AxXoImE+0: お料理ナビで鍛えて、DS献立全集で応用しろ、ということか。。。
166 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 22:20:20 ID:YkXNcHuq0: >165
そんな気はするｗ

話は変わって昨日酢豚のことでレスしたことの追加
今までいくつかのレシピで酢豚を作ったけどシェフのレシピのがいちばん美味しかったよ
多い時は週一ペースで作ってたｗ
167 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 22:30:25 ID:v4CcYCqm0: >>163
なんか中途半端なWIFI機能だなと思った…

お料理ナビは初心者向けだし一人暮らしのユーザも多そうだけど
献立全集のほうは、旦那さんが会社帰りに材料買ってきてくれるような
専業主婦がメインターゲットっぽいね。
いずれにしても自分は買ってしまいそうだ。
168 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 22:35:02 ID:nYRar3Qd0: 料理ナビは欲しいけど買ってない（中古も値下がりしてないしｗ）
献立の方は欲しいな～。ワンパタンメニューばっかなので
検索とかたのしそうだし
169 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 23:13:20 ID:VzYrkIvD0: お料理ナビ＝初心者用
献立全集＝中級者用

こんな感じか。お料理ナビで料理に慣れて、
献立全集にステップアップする人もいそうだな。

でも、投入が早すぎる気はするなぁ。
ナビがじっくり売れてるだけに。
170 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 23:23:01 ID:swge5rCR0: お料理ナビで初めて料理を作るようになった一人暮らしのオレにとっては、
キッチンとピエールの声はいつもセットで存在するものだった。
時には暴走して進みまくったり、何度も聞こえないフリされたけど、
初心者でもつまづかないように懇切丁寧に教えてくれて、
いつも一緒に見守ってくれてる安心感があったんだ。
ピエールの声が聞こえないキッチンなんて、想像しただけで寂しくなるよ……
171 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 23:36:39 ID:tScL1bxb0: >ピエールの声が聞こえないキッチンなんて、想像しただけで寂しくなるよ……
ﾅｶｰﾏ(ﾉД｀)
172 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 23:44:12 ID:FiOgeNWC0: >時には暴走して進みまくったり、何度も聞こえないフリされたけど、
ピエールは究極のツンデレ
173 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 23:51:02 ID:lLEVBh+m0: >>157
>>160
豚の角煮の顛末を報告。
しょうが（＆にんにく）で2時間ほど煮たが煮汁がなくならず、
家族が「角煮マダー？」と催促してきたので
仕方なく火を強くしてさっさと煮立てた。
で、食べてみたら…確かにマズくはなかったが「固かった」。
やっぱりもうちょっと早く作り始めて
時間かけてしっかり煮込むべきだったな。
174 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/11(水) 23:56:36 ID:JUlasPV20: >173
乙ー
角煮は強火で煮込むと固くなってしまうよ
そのせいじゃなくて>173が言うように煮込む時間が足りなかったかと

私は中弱火くらいで煮込むとトロットロの角煮が出来た
でもものすごく時間は掛かったｗ
前日の晩に下茹で、翌日昼から煮て晩ご飯に出すくらいで丁度いいくらいかな
175 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 00:37:50 ID:tq9D5KIH0: >>174
どうもthx
ナビに出てきた「調理時間90分」てのに騙されたわｗ
実は下茹で後の冷ます時間も足りなくて
まだ油固まってないのにおから洗う作業に入っちまったのよ。
そのへんも敗因かもしれないな。

何か、これだけアホな失敗が続くと
もうちょい基本的なのから挑戦した方がいいような気がしてきた。
難しいと評判のカルボナーラを作ろうと思って
すでに生クリーム買っちまったんだが
さて、何に使ったものか…
176 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 00:50:23 ID:LV3h6ak/0: >>175
そこで圧力鍋ですよ

ってこのスレ的には邪道なのかな？
177 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 00:51:41 ID:oLnMYPrf0: >>175
きのこのクリームスパなら簡単だし失敗しないよ。
あと、肉を柔らかくするには強火は厳禁。
とろ火でじっくり煮込んでください。
178 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 02:44:49 ID:VGjrVAO70: オレンジページの印象って、割と小じゃれた料理を紹介している
感じなんだけど、お料理ナビでカバーしきれなかった手間のかかる料理を
網羅するのかな。
俺はどっちかって言うと、お料理ナビの惣菜路線を更に深めたナビが欲しいけど。
このソフトで自炊が楽しくなったよ。
179 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 03:01:25 ID:ErtowbDN0: 料理好きには、オレンジページは今ひとつです。
辻の味付けって、やっぱりおいしいんだなあと実感してるところ。
ちょっと甘いけどね。
180 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 03:45:59 ID:Hovtuj150: http://img40.imagevenue.com/img.php?image=88743_cook1000_122_586lo.jpg
DS 献立全集スキャン

三品目同時進行で調理可っていいかも。
やはりこちらは、料理中級者以上だね。
ナビで料理に慣れた人用かな？
181 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 04:10:10 ID:+MC54ZEF0: まだまだ料理のイロハがわからないからオレンジページの方は無理だな
シェフの手助けがないと全然わからないorz
でもいつか解説なしで作れるようになったら買いたいかも
182 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 04:11:58 ID:WtOzOiRN0: 作り方は書いてなさそうな内容だね。
183 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 04:43:08 ID:PXdcRX3d0: 料理本がDSで見れるって感じなんじゃないの？
ｼｪﾌもいないし、音声もなさそうだし、また一人寂しく作るはめになるかも(((( ;ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
184 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 05:04:42 ID:v41lFOF30: http://img40.imagevenue.com/view.php?loc=loc586&image=88743_cook1000_122_586lo.jpg&page=20&track_id=1160569877
健康応援レシピ１０００
このすれと合体してもらうのが理想です、はい
185 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 06:09:52 ID:UttPHd2g0: 50万本を突破した「しゃべる！DSお料理ナビ」に続く
お料理シリーズ第2弾。
と言っても今回は調理補助が目的ではなく、
「オレンジページ」の協力により
1000のレシピを収録したデーターベースだ。
健康状態からお勧めのレシピを自動生成してくれたり
総カロリーを算出してくれたりと、
紙媒体のレシピ本よりはぐんと多機能になっている。

この辺はあくまでもおまけだが
Wi-Fi通信を使えば、登録しておいた携帯アドレスへ
足りない材料を買って来るよう、お願いのメールを出せたりもするらしい。
ttp://sinobi.ameblo.jp/

お願いじゃなく、旦那へのぱしりメールではないのかｗ
186 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 13:29:56 ID:4VOEt3Ak0: 今ポケモンやってるけど
これの体験版（オムライス）をダウンロードしにいこっかなー
187 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 15:01:25 ID:S48VA+IR0: 昼にナビ見てちゃちゃっとおかかうどん作ったらｳﾏｰ
シンプルでいい

オレンジページのレシピは自分もイマイチ感あります。
188 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 16:21:33 ID:VGjrVAO70: wiiコネクト対応でもなんでもいいから、追加レシピほしいーよー
正式発表はまだ何にもされてないけど、
wiiで気に入った追加レシピ配信→お料理ナビにDLして台所で活用
っていうのは、使い勝手の面でどうでしょう？
俺は結構便利なんじゃないかと思う。
189 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 16:30:20 ID:Hovtuj150: >>188
問題は、ソフト"容量"じゃないかなぁ。

おい森とかの追加アイテムは、もともとソフトに仕込んであったのを
DSダウンロードによって、開けるようにしただけだし、
多分、お料理ナビ　も、同じ仕組みだと思う。
ということで、追加レシピについては、余り期待してないんだ。

体験版のダウンロードとかは、DS本体に覚えさせるわけだけど
あれは、DSの電源切れば、消えてしまうものだしね。
190 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 16:34:47 ID:l6sIszSb0: >>185
ああ、その携帯メール機能はいいね。
自分の携帯にメールしとけば買い物楽だ。
DS持ってスーパーはちょっと行きづらい…。

お料理ナビ公式サイトの「その他の機能」ページいつ更新されるんだろう。
191 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 18:00:20 ID:KZr1PqfC0: 献立全集は、記事見るとお料理ナビとは全然別物って感じだね。
こころに優しいレシピとか…ターゲットはOLとかかな。
シェフがいないと、さみしい。 ( p_q) ｴｰﾝ
192 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 18:48:00 ID:53E4wOLr0: >>190
差出人:ｼｪﾌ
受信時刻 10/12 19:30

本文
ｻｱ、ｵｲｼｲｵﾑﾗｲｽｦﾀﾍﾞﾃｶｴﾘﾏｼｮｳ
193 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 19:41:56 ID:dk2Ek0CY0: >>191

　　　　　　（　　　　V　　　　）
　　　　　　　　＼　　　　　　∠＿
　　　　　　　　／　　　　　　　　_）
　　　　　　　／──--､　　　　/
.　　　　　 /_)　（＼　　/　　　/
　　　　／・ﾉ　・`ｰ'　/　　　＼
　　　　/ iヽし＿_,.ﾍ　し⌒ゝ__ノ　ｼﾝﾊﾟｲｼﾅｸﾃﾓ　ﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞﾃﾞｽ
　　　　|　ヽ＿,､__ノ　　cj (　　　　ﾜﾀｼﾊｲﾂﾓ　ｱﾅﾀﾉｺｺﾛﾆｲﾏｽｶﾗﾈ
　　　　ヽ　7 /　　　　ヽ_ﾉヽ　　　
　　　　　i､二,.＿　　　／`く　　　　
　　　　　し'-､／￣￣__／
　　　　　（`ｰレ'￣￣
　　　　／ //
　　　（／ / 　　　　　　　　　　　　　
　　　￣　_ｿ　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾀﾌﾞﾝ
194 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 20:21:58 ID:fp5UqtT60: 昨日の「愛エプ」の影響で今夜のおかずは麻婆豆腐。
丼のご飯の上にのっけて麻婆豆腐丼に。
ｳﾏﾏﾏﾏｰ(ﾟДﾟ)であっという間に間食しました。
195 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 21:00:15 ID:4cYtzXYw0: 二日前。かぼちゃのガーリック風味焼きでウマー
今日。かぼちゃの残りがもったいないなぁ。ミキサー買ってポタージュにするか！

正しいんだか間違ってるんだかｗ

今日もウマーでした。
196 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 21:39:29 ID:14ULZcQs0: おまいらが今まで作った中で特にうまかったの何？
今度作るときの参考にしたいんだけど。

俺は中華全般がうまかった。
マーボー豆腐にエビチリに焼き餃子にチャーハン、ほぼハズレなし
和食では肉じゃががうまかったな
197 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 21:46:22 ID:4s2lyK+/0: 味と手間の割合を考えるとささみニンニク以外思いつかない。。
198 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 21:50:11 ID:14ULZcQs0: >>197
あ、それがあったか！
たしかにあれはうまかった
199 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 21:54:54 ID:PW+WGJa/0: >>196
地味だけど厚揚げとピーマンと鶏肉炒めるやつも旨かったよ。
タレなめてみたら甘かったちょっとしょうゆ足したけど。
200 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 22:03:49 ID:14ULZcQs0: >>199
今見たら結構(ﾟдﾟ)ｳﾏｰそうだね
家にほとんどの材料揃ってるので今度作ってみます！
201 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 22:10:30 ID:kDUPoII00: >>197
と
そこからの派生のささみショウガも入れてくれ
202 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 22:27:12 ID:CRxD4ySy0: おかかうどんも楽(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
203 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 22:29:29 ID:7CVdsv5b0: >>196
中華はマーボー豆腐とエビチリ作ったけどおいしかったよ
あとカルボナーラとトマトとモッツァレラの冷たいスパが思いのほかうまくいっておいしかった
204 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 22:42:23 ID:14ULZcQs0: >>202
お、これは簡単でうまそうだ！今度作ります！
>>203
マーボーとエビチリはご飯にかけてもうまいよね
でもエビは高いから次はチリソースだけ作るつもりｗ
パスタはまだ１回も作ってないけど今度やってみようかなあ
205 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 22:57:06 ID:Hovtuj150: >>204
えびの殻からｳﾏｰな出汁が出てるんで、えびなしで作るんなら
それに変わる出汁になるものを考えたほうがいいよ。

例えば、桜えびをミキサーにかけて粉末にして、添加してもいいかも。

パスタは、ペペロンチーノ、マジおすすめ。
自己流で作っていたのとは全く違う、めちゃめちゃ美味しいものになって
しばらく、あればっかり作ってたよ。

エキストラバージンオイルがちょっと高いけど、
そんなにたくさん使わないし、他の料理にも使えるし、
他の材料もすべて常温保存がきくものばかりで、
なのに、めちゃうま。
206 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 22:58:48 ID:oLnMYPrf0: >>204 >>205
えびの代わりといえば、鶏肉もいいよ。
胸肉でも十分おいしいです。
207 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 23:12:52 ID:V9EFFdTI0: ひと口大の蒲鉾に衣（水＋小麦粉）を付けて揚げたのを入れても、ぷりぷりして美味しい。
試してガッテンで見てからは海老の代わりにずっと蒲鉾です。
せっかくのナビだし、久しぶりに海老で作ってみようかな。
208 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/12(木) 23:25:52 ID:qri95PGZ0: リゾットを食べるのはレンゲよりフォークが食べやすいという指摘があったので
実際に試してみました。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/7/10.html
・・・・レンゲの方が食べやすいですよ？

フォークだと、器に残った米粒を拾いにくいです・・・。
209 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/13(金) 00:02:39 ID:cgRYPBzg0: >>208
めちゃくちゃうまそー(･∀･)
おまいらリゾットうまいこと作るなぁ
一度作って大失敗だから作る気がしなかったが食べたくなってきた…
210 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/13(金) 00:35:46 ID:1iNZ6Br90: >>208
さっき牡蠣のグラタン食ったトコなのに
また腹減ってきたよーｗ
211 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/13(金) 01:23:07 ID:UcHQhUe40: >>208
使い慣れた食器が一番使いやすい、でFAでしょ、やっぱり。

もちろん、お外で食べるときはマナーは大事だけど、家で食べるときには
レディボーデンのでかいパックかかえてスプーンで直接食べたり、
ご飯にマヨかけちゃったり、ちょっぴりお行儀悪くﾊﾌﾊﾌｳﾏｰして食べるのもシアワセ
212 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/13(金) 03:50:04 ID:8WVGxDmc0: 昨日の晩御飯、鶏肉とカシューナッツのいため物＋なめことえのきのおろしあえ。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/8/8/7.html

いためものは５人分。
冷蔵庫内の鶏肉大量とお徳用袋のカシューナッツ大量投入で、
ピーマンが申し訳程度な感じになってしまいましたorz
おろし和えは大根おろしの量が少なくて、ただのきのこの和え物な感じにorz

でも、どちらもウマーでご飯も酒もすすみましたw
213 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/13(金) 09:04:39 ID:YRIDdnO50: >212
すげー！
ご飯ワシワシ食べたい！
214 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/13(金) 13:37:58 ID:AhbB/4F90: >>193
不覚にもちょっと泣いた　ﾀﾌﾞﾝ
215 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/13(金) 15:57:00 ID:eTNLKAGW0: >>212
大きいスプーンでグワッとすくってご飯にかけて食べたーい！ﾊｧﾊｧ
216 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/13(金) 19:43:09 ID:wS92//KY0: 休憩時間に
http://up10.upload-ch.net/src/up100143.jpg
217 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/13(金) 20:48:31 ID:KvvpC5Fw0: このゲームを作ったという人物が
コミュニティサイト「モバゲータウン」に「数学者」という名前で出現
なんか広くアイデアを募集しているらしいよ
DSスロットにカメラ取り付けるゲームも開発中なんだって
すごいねー
お暇な方はアイデアを分けてあげてください
218 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/13(金) 20:49:58 ID:gLYTnzRw0: 嘘くせー
普通は公式で募集するだろーが
219 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/13(金) 21:16:14 ID:+Qe0cu3z0: さばの味噌煮
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/4/74/2.html

さば嫌いだったんだけど、美味しくて普通に完食できました。
前に作ったおろし煮はもっと時間かけて煮た気がするので、こっちは簡単すぎてちょっと不安になったｗ
220 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/13(金) 21:29:01 ID:vzAgWvky0: >>219
すごい味しみこんでそうで美味そう
221 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/13(金) 21:31:25 ID:axlTMi1V0: この鯖ならいける。
222 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/13(金) 21:33:43 ID:8QwDdQsC0: >219
ちょｗｗｗｗｗｗ晩飯食った直後なのに白いご飯と一緒に食いたくなったｗｗｗｗ
激しく美味そう
223 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/13(金) 22:10:25 ID:xo2ulKQX0: >>217
ゲームメーカーは「アイデアの公募」はまずしない。権利関係で後々モメる原因になるから。
「ボクの考えたゲームのアイデア」を送りつけられるのはメーカーにとっては大迷惑らしいぞ。
（誰でも思いつきそうなアイデアを送りつけて、実際にメーカーが似たようなアイデアを採用した場合
イチャモンつけてくるヤシがまず間違いなく出てくる）
224 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/13(金) 23:56:50 ID:szjx46lx0: >>205
このソフト買おうか迷ってるですが、
なにか特別なコツでもあるんですか？
ペペロンチーノのだけでいいから教えて下さい・・・
225 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/14(土) 00:14:44 ID:hCqBOwPn0: >>224
買えばいいじゃない。
226 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/14(土) 00:58:57 ID:o89Q0cg80: マカロニサラダ前に作って、マカロニがけっこう余ってるんだけど
サラダ以外になんかいい食べ方ないかなぁ。
227 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/14(土) 01:07:32 ID:noojNit90: >226
グラタン
228 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/14(土) 01:16:27 ID:g1jG6L0o0: >>226
ゆでてラー油を加えて炒めて醤油を垂らす。
酒のつまみにどうぞ。

ペペロンチーノの手順で仕上げて最後に醤油を垂らすとなおよし。
229 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/14(土) 01:29:23 ID:o89Q0cg80: >>227
>>228
サンクス！やってみる！
230 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/14(土) 09:16:46 ID:6k4x+XYQ0: >>224
コツというより、普通のお料理本のレシピなら
5～10工程程度で簡単に説明されるものが、
30～40工程に分けて、かなり細かく指示・説明される。

だから、料理所初心者でも、
ほとんど失敗なく作ることが出来る。
少なくとも、お料理ナビの通りに作って
喰えないほどひどい失敗をしたという話は聞かない。
231 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/14(土) 14:54:02 ID:Ioa8dgqr0: >230
リゾットなんかは「芯が残った」という場合もあるみたいだけど、
あれもちゃんと米に油分を吸い込ませると大丈夫だからね
カルボナーラとか難しいものもあるけど大体は美味しく出来る
232 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/14(土) 15:16:44 ID:6k4x+XYQ0: >>231
そうだよね、卵がうまくまけなかったとか、
手早く出来なくて、ちょっとダマになったとか程度の失敗。
食べられないほどっていうのはない。

はじめて料理しましたって人が多いのに、すごいことだと思う。
233 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/14(土) 15:35:22 ID:FCxfklbt0: >>230
前スレに砂糖入れるとこを間違えて塩入れた人いたな。
覚えている限り食べられないって報告はそれだけ。
234 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/14(土) 18:21:22 ID:QE1g0/Iy0: 鳥ささ身のにんにくしょうゆ焼き。

カイワレ大根との相性が素晴らしいですね。
肉と一緒に食べたときの食感がたまりませんでした。

反省点としては、落ち着いて、しっかりと肉に焼き色をつけたほうが良かったかも。
肉が焼けすぎて硬くなりそうな気がして、何度も反してしまった。
表にしっかり色をつけて、裏返し、焼き色をつける・・くらいでよかったかも。
それからもう少し大ぶりに切った方が良かったかも。

あと、料理の写真を取るようになって、画像補正の腕が上がったかもしれない。
235 名前：234：2006/10/14(土) 18:22:09 ID:QE1g0/Iy0: http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/35/35.html
画像貼り忘れたー。
236 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/14(土) 18:48:22 ID:HEJ09oZ/0: 今日のお昼はオムライス～
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/0/30/18.html

オムライス初挑戦。
・・・にしては、なんとか卵がまけてよかった～
237 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/14(土) 18:53:21 ID:cFrlQpps0: 牡蛎の安売りがあったので牡蠣フライ作った。外さっくり、
中ふんわりで滋養強壮ウマー。揚がるのが早いのもうれしい。
238 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/14(土) 19:02:55 ID:bbYUhs/O0: >>235
定番だけどやっぱり美味しそう

>>236
顔かわいい～
食べるのがもったいなくなるｗ
239 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/14(土) 19:55:06 ID:334o+Loi0: >> 234
焼き色が奇麗で凄くおいしそうです。

>>236
卵の黄色が食欲を誘いますね。

最近鉄のフライパンを買いました。
肉を焼いたりするには、鉄の方が断然仕上がりが
いいですね。

手入れも思っていたほど面倒ではないし、
使っているうちにパンの表面の色が次第に変化してきて、
自分だけのモノ、っていう感じで愛着が湧いてきました。
240 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/14(土) 22:04:47 ID:6H9PHCwg0: >>239
かなり最近まで鉄のフライパンを洗剤で洗っていました…
241 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/14(土) 22:10:30 ID:bbYUhs/O0: >>240
駄目なの？？
242 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/14(土) 22:45:16 ID:qjbGK8pL0: 今日の夕飯
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/89/10.html
テンメンジャンとコチジャン間違えた．．．．
結局旨かったから問題なかったけど
243 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/14(土) 23:30:42 ID:334o+Loi0: >>240 >>241
鉄の表面の凹凸に油が染み込むことで油のなじみが
よくなるらしく、なるべくお湯だけで洗ったほうが
いいらしいですね。
244 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 00:29:45 ID:A+dYDEpG0: 青椒肉絲作った。
あんまり華が無いんで写真はとらなかったけど、
こんな簡単な材料から、中華料理屋で食べるデラウマ味になったのにビックリ。
青椒肉絲っぽい味って、オイスターソースだったんだなぁ。
245 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 01:51:58 ID:eOxFRd8x0: 俺も中華鍋をジョイでゴシゴシやってたよ・・・
>>243さん勉強になりました。ありがとう。
こういう豆知識って、どうやって集めたらいいんだろう？
246 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 10:27:49 ID:JWm//1MP0: 『肉じゃが』いきました。
砂糖を抑え目にしたけどまだ甘かった。(大さじ７→５)
でもんまいですよ。
今はじゃがいもの季節ってシェフも言ってるし。

http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/179/1.html
247 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 10:38:22 ID:zbaTGHp40: >>246
ジャガイモに味がしみこんでうまそーう。
ぬこ( ´∀｀)
248 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 10:44:18 ID:xvAUn+4e0: ｼｪﾌ「ｻｱ､ｵｲｼｲ・・・　ﾆｹﾞﾃｰ」
249 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 10:59:06 ID:WSFZ8V45O: 油がはねて液晶が歪んだっつーか凹んだっつーか

うあああああああ
250 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 12:39:25 ID:qnEJnIKj0: >>246
ぬこの真剣なまなざしが素敵・・・。
じゃがいもはやっぱり、大きめでごろっとしてた方が
おいしそうに見えます。
糸こんにゃくも定番の材料で相性抜群ですよね。

ただ、あの・・・、肉じゃがは既存のスレッドが
ありましたので、そちらを使ってほしかったです・・・。
こういうのって管理人さんなら編集で纏められるのかな？
251 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 13:17:26 ID:yoC2CF+U0: ttp://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/0/130/4.html
チャーハン作りました。
六回目の作品です。
(ちなみに作ったのは父親です)
最初は昔ながらの中華屋のように、丸い固めて出してきたのですが。
わざと食べる前にくずしました。
PS
チャーハンのご飯は、冷凍ご飯を解凍した奴がおいしいと思いました。
252 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 13:39:49 ID:jBblWu5N0: >>250
スレかぶり。他にもあった。
既存のスレ、
先に全部立てちゃって後から立てたれないよーにできないの？管理人さん。
253 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 13:57:49 ID:clZ7j4DE0: >251
6回目はいいとして、自分で作らないのは反則だｗ
254 名前：肉じゃが：2006/10/15(日) 16:16:53 ID:JWm//1MP0: ごめんなさい。
スレ検索して肉じゃがなかったのを確認してから立てたんだけど、最初の100件しか検索してなかったみたい。
消そう、、、と思ったけど消せないんだね。
ごめんなさい見ないでください。。。
255 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 16:48:47 ID:XSJbQBGW0: ナスとトマトが余っていたので、季節外れですがナスとトマトの冷製サラダを作りました。
（現在、冷蔵庫で冷やし中）

白髪ネギを作る際に取ったネギの芯を見た母が
芯を取るよう指導するシェフに感心してたんだけど
その割にナスのアク抜きは教えてくれないのね～
アク抜かなくても死にはしないけど～と笑っていました。

もしかして、「野菜は切る前に洗う」ってのと同じで
ナスのアク抜きって暗黙の了解でみんなやってたの？？
256 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 17:01:14 ID:qYEdRpn70: 油塗ってすぐ蒸しちゃうからしなくて平気じゃない？
切ってすぐ揚げればあく抜きいらないって聞いた事あるから
自分はそう理解してました。
257 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 17:02:09 ID:qYEdRpn70: すんまそん。
蒸すんじゃなくてレンジだね。
258 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 17:04:21 ID:qnEJnIKj0: >>254
ありゃ～、あんまり気にしなくて良いですよ。
誰でもうっかり間違える時はあります。
それよか、次のお料理の写真期待してますよ。

>>255
アク抜きくわしく！
259 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 17:17:18 ID:sQzpg7Qv0: >>255
ナスはアク抜きをしているレシピとしていないレシピが
ありますね。『なす・トマトとベーコンのチーズ焼き』
はアク抜きしています。
冷製サラダでアク抜きをしていないのは、256さんの
おっしゃる理由だと思います。高温で加熱するとアクは
消えるらしいですね。
揚げたり直火で焼いたりするときにも水にさらさないです。
260 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 17:22:46 ID:sQzpg7Qv0: と思ったら、『なすの揚げ煮』では水に
さらしていますね…。
どうもあんまり統一とっていないようですね。
261 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 17:43:06 ID:Unl2cQc20: ちなみに、なすみそ炒めはアクとってるよ。
ナスって軽いから、アクとるときどうしても
ポコンポコン浮いてボールの外に脱出しちゃうよ。
なんかいい方法ないかなぁ。
いまんとこ皿を上からかぶしてますが、他にナイスな方法ないですかね。
262 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 18:01:14 ID:ABxxu3Dp0: 今から水餃子作ろうと思うんだけど、これ皮も自分で作るのね。
今家に強力粉ないし、前回焼き餃子を作ったときに残った餃子の皮を使いたいんだけど
大丈夫かな？
263 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 18:18:31 ID:X7+pK2LS0: エビチリ作りました。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/6/26/10.html

殻ははずしてつくりました。
４人分は２０尾なので、ケチって小さめのエビにしたら
ソースで見えなくなりました（汗
でかいエビにしておくんだった・・・orz

作り方も難しくないのにおいしい！
素はもういらない！っていう声が分かる味でした。
264 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 19:36:30 ID:Cfh1FK3/0: >262
やったことないけどワンタンっぽくならない？ｗ
それと茹でるとき皮が破れないように注意
水餃子と違って皮が薄いから
265 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 19:38:51 ID:gjySgfJa0: >>175だが、ありがたいみんなの勧めを無視して
「材料が適当に揃ってた」というだけの理由で今日カルボナーラに特攻。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/3/23/24.html

…何か、意外に簡単だった。
「火が強いとスクランブルエッグになる」と聞いてたんで
スパゲッティが茹で上がる直前にベーコンを炒めて
火を止めてスパ絡めて、その余熱で卵液も絡めて
最後にほんのちょっと火を入れたら（10秒ほど）いい具合にできた。
にんにくじょうゆも豚の角煮も失敗した自分がカルボナーラ成功とは
料理って判らないものだな…

ちなみに我が家はスパゲッティ1人分は80gじゃなくて100gの伝統なんで
2人分と3人分の中間って感じで、ベーコン80g、卵2個、卵黄1個、
粉チーズ＆生クリームカップ1/2というかなりアバウトな分量でやった。
266 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 19:45:47 ID:ABxxu3Dp0: >>264
餃子の皮が硬くなって使い物にならなくなってたから
強力粉で作ることにしたんだけどさ…
近くのスーパーに強力粉売ってないんだ(ﾉД`)
267 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 20:22:58 ID:ju192tgG0: >265
> 2人分と3人分の中間って感じで、ベーコン80g、卵2個、卵黄1個、

卵は全卵も使ったの？
うまくできたなら問題ないけど
見た目は問題なしだね
268 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 20:24:17 ID:I2RfziGa0: >266
もうワンタンの皮を買ってワンタン風に汁！
茹でるというかスープにして
つるんとした食感がうまいよ
269 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 20:30:03 ID:zUTLqYL20: これ買おうかどうかずっと悩んでるんだけど、
一人暮らしの人間が料理するのに向いてるかな？
材料2，3品＋調味料で安く作れるメニューがいっぱい載ってるなら買いたいと思ってるんだけど
3000円もするし、本で勉強したほうがいいんだろうか…
270 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 20:39:09 ID:yw3vNs5P0: >269
材料の増減が簡単なので一人暮らしには向いてるが、結構調味料や材料は使う
2,3品で出来るものも結構あるけどね
ここで人気のささみのにんにく醤油焼きとかはささみとかいわれとにんにく以外は
うちにあるようなもので出来る

調味料は100均でそろうものが多いよ

気になるなら体験版をダウンロードしてはどうか
271 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 20:41:11 ID:gjySgfJa0: >>267
その通り、全卵2個に卵黄1個。
2人分だと全卵1個卵黄1個なのが
3人分にすると一気に全卵2個卵黄2個に上がるから
多すぎるんじゃないかなと思って独断で。
ぶっちゃけ卵黄が多い方がおいしいから
全卵1個と卵黄2個にしようとも思ったけど
貧乏性で卵白2個分も捨てるのがもったいなくて…
272 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 20:53:17 ID:K1xV2xbf0: 卵の白身の有効活用教えて下さい。
味噌汁の具にするくらいしか思いつかない…
273 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 20:53:51 ID:ABxxu3Dp0: >>268
結局三件目のスーパーにもなくてもう一回餃子の皮買ってきましたよｗ
出来たのは確かにワンタンぽかったけどﾂﾙﾂﾙﾊﾌﾊﾌ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰで大満足ですｗ

>>269
本やサイトで長続きしなかった自分は是非このソフトを薦めたいです。
確かに材料2,3品で作れるものは多くないけど、結構細かいことまで
教えてくれるし、声に反応してくれるから手が汚れてても気になんないしね
274 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 21:01:47 ID:+i4zObFC0: >273
おいしく出来たのなら結果オーライということでｗ
強力粉が買えなかったり皮から作るのはどうも…という人には十分かもね
でも機会があれば手作りのモチモチとした食感も味わって欲しい

>272
お菓子を作るならシフォンケーキとかがいいんだけどね
ちなみに、卵白は冷凍保存できる
1ヶ月も持つ訳じゃないけど
275 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 21:09:56 ID:woYeuxOQ0: >>269
1人分の料理を作りたい方にこそ、お勧めのソフトではないかと思う。
1人分の料理を作る場合、鍋、フライパンが大きいと、料理が上手くいかないことまで
指摘してありました。
276 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 21:10:23 ID:cLQQHwyW0: >>272
オムライスの卵に混ぜる
277 名前：あ：2006/10/15(日) 21:17:11 ID:joUiyRYNO: 品数は多いの？詳しく分かりやすく書いてある？
評判いいなら買おうかな
278 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 21:42:58 ID:yLE7bCA90: ハーフ売れてんだな。スゲェ！
279 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 21:54:36 ID:NHxeo7LL0: >>277
品数を多いと思うか少ないと思うかは人それぞれだけど
いまだこのスレの住民でもコンプリートできてる人はいなさそう。
それくらいは入ってる。

初心者をメインに中級者くらいまでがターゲットだから料理が不安な人でも大丈夫。
自分もこれ使うまではカップラーメンとゆで卵くらいしか作ったことなかったし…。
280 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 22:22:28 ID:KJ2/DR1i0: 今日の夕飯
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/6/26/11.html
ここのログ見て炒めた後に殻をはずしたっす
ソースの旨さにびっくりっす
281 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 22:34:50 ID:GT8INAFs0: >>272
目玉なしの目玉焼きにする。
堅めに焼いて醤油でもかけれてご飯と食べると、
けっこう美味しいよ。

目玉焼き丼の目玉なしverみたいなもんだな。
282 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 22:41:59 ID:4d4dvqGu0: このスレ見てたら、めちゃくちゃ買いたくなったので明日買ってきます。
学生で１人暮らしなのに自炊ほとんどしてなかったので、これをきっかけに！！
283 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/15(日) 22:56:54 ID:GT8INAFs0: >>281
事故レス
×かけれて
○かけて
284 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/16(月) 00:15:05 ID:zbZ3gSwk0: 自炊が初めてなら、まず付録？の「お料理事典」を一通り見てね。
初心者には分かりにくい下処理とかのやり方が丁寧にいろいろ載ってるので。
285 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/16(月) 00:26:22 ID:OASt4Q+n0: >>281
思わず目玉焼き丼つくってしまた・・・。
これ美味しんぼで手抜き料理として
紹介されてたよね。
286 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/16(月) 00:37:04 ID:bap30Rid0: >>280
ぷりぷりしてておいしそう！
ご飯がすすむっすね
287 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/16(月) 08:26:13 ID:ObyvwsGC0: >>277
つーか、ここで聞く前に>>1にあるまとめサイトとか
見てみたらどうよ？
評判悪いソフトは50万本も売れないだろ。
288 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/16(月) 09:39:52 ID:L732yZM+O: 大さじとか使う時の「すりきり」って、
粉をサッとすくってフチから上を容赦なく落としてしまうことんだと料理板のほう見て知った。
今まで砂糖とか隙間埋めるようにギューギュー押し込んでたよorz=3
289 名前：269：2006/10/16(月) 10:05:08 ID:O0KKDrcq0: >270、>273、>275さんありがとうございます。
なかなか良さそうなのでちょっくら買ってきます。
290 名前：282：2006/10/16(月) 12:09:17 ID:Fwaz8h5G0: さっそく買ってきて、季節のきのこのクリームスパゲッティを作りました。
自分で言うのもなんですけど、めちゃくちゃ旨かったです。
次は何を作ろうかなー
291 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/16(月) 12:09:42 ID:du7gsTJO0: >>290
ナビデビューおめ！
292 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/16(月) 13:46:50 ID:l+EZhmEO0: >>285
小学生の頃、美味しんぼを見て
週に一度は自分で半熟目玉焼きを作って食べてたよ。
今でもたまに作るよ。
今はハムやベーコンがあれば、ハム（ベーコン）エッグ作って、
ごはんの上にのせて、ブラックペッパー、マヨネーズ、醤油で
ぐちゃぐちゃに混ぜて食べてる。

スレ違いスマン
293 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/16(月) 21:15:25 ID:oSo/3hDS0: ちょっ…
アジの塩焼うめえええええええええええええっ！(ﾟ∀ﾟ)

魚を捌けるようになったのはでかい、でかいぞぉっ！ﾋﾟｴｰﾙさんくす
294 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/16(月) 21:36:42 ID:ViVPbUqn0: カルボナーラ作った
めっちゃうんまい

にんにく好きな人はベーコンを炒める前ににんにくをスライスして炒めると美味しいよ
後は普通にカルボナーラを調理
295 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/16(月) 21:38:36 ID:RWlPWxNx0: 炊飯器や電子レンジがないので、とりあえず、うどんで。

ソース焼きうどんはレシピどおりのソース量だとうす味だな。
296 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/16(月) 21:50:47 ID:xxwaxw1eO: 美味しんぼのは知らないけど、うちの目玉焼き丼はおかかに揉み海苔まぶして喰う。ウマー！

近所のおじさんが育てたデカいかぼちゃを２個貰ったので、３日連続でかぼちゃのポタージュ作ったよ。

秋を満喫できました。
297 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/16(月) 22:52:12 ID:qrUpwFXm0: ピラフ激(?д?)ｳﾏｰ
こんな簡単な料理だとは思わなかった…
自分でピラフが作れるなんて夢のようだよ
炊飯器で炊いてる間は暇だったんで焼りんご作ってたけど
298 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/16(月) 23:05:25 ID:EJjtJZfm0: >297
作ったら意外と簡単という料理が結構あるね
嬉しい誤算
299 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/17(火) 00:41:52 ID:MIzEj6gU0: 夜食に親子丼を作ってみた、レジピ外の玉ネギやシメジを入れたせいで牛丼みたいになってしまった、

ttp://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/15/18.html
300 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/17(火) 00:46:58 ID:G3w4vrmH0: 目玉焼き丼は子供の頃から自然にやってたなぁ。
俺の実家では、半熟の目玉焼き丼に減塩だし醤油が基本。
301 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/17(火) 00:51:28 ID:Uz6Jgb070: >>297
今度作ってみる。情報サンクス！
302 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/17(火) 00:52:54 ID:8hIeKqDG0: >>299
めちゃうまそー！味噌汁も飲みたくなるよ
つかDSかっこいいなw
303 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/17(火) 01:01:12 ID:AKYuxIOd0: こんな時間に、目玉焼き丼とやらを
作って食べてみたいと思っている自分がイル。
304 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/17(火) 01:15:49 ID:G3w4vrmH0: >>303
基本は、目玉焼き作ってご飯に載せて醤油かけるだけだ。
そんな大げさな料理じゃない。気の向くままに作れ。

そのくせ、この半熟の卵を崩して醤油と白身を絡めてご飯と食うとだな、
激しくうまいんだな。醤油にこだわったり、胡椒多めにこだわったり、
併せる具にこだわったり、いろんな楽しみがあってイイ。

卵かけご飯と目玉焼き丼は基本はめっちゃシンプルなんだけど、
人によってこだわりがあっておもしろい。
305 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/17(火) 01:41:20 ID:rxE7PS1J0: >>299
美味しそう(*´Д｀)=3ﾊｧﾊｧ
これでお漬物がついてたら定食屋のメニューみたいだｗ
306 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/17(火) 02:05:16 ID:kC/xczjH0: 目玉焼き丼・・・
我が家ではハムエッグのせて
UFO丼って言ってた
307 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/17(火) 02:06:29 ID:dQ7w6vCU0: 親子丼うまいよねぇ。
ってか、だし汁に、しょうゆ+みりん　だけって・・・
俺は今までこんなしょぼい食べ物が大好物だったのか～、って思ったよ。

そこで思ったのが、大学の食堂の親子丼は、なんであんなにまずかったんだろうか(ーー;)
308 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/17(火) 02:32:10 ID:XNaLDM0g0: >307
鶏が少なくて固い、出汁が薄い、卵カチカチだからｗ
309 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/17(火) 08:47:55 ID:84v9Va6A0: MSNゲームレビューで『お料理ナビ』キター
◇収録レシピは200品　奇妙な声も隠し味？

　料理の作り方を教えてくれるソフトがDSに登場した。
200品以上のレシピを収録し、文字、写真、音声を使って作り方を
丁寧に説明してくれる。　

　人数を入力すると材料の量を計算してくれ、手元にある食材を
指定することで作れる料理を検索してくれるのも便利。
ただ、おかずと付け合わせがセットになっているので、別々に作りたい
ときは面倒になるのが残念だ。

　アレルギー体質の人のために、あらかじめ使えない食材を指定しておくこと
ができる。また「脳トレ」のようにカレンダーがあり、作った料理が記録
されていくのもユニークだ。
　おまけとして、懐かしのゲーム＆ウオッチ「シェフ」で遊べるのもしゃれている。
「しゃべる」とタイトルにあるように、本作の特徴は文章をソフトが読み上げて
くれることだ。あらかじめ録音された朗読ではなく、そのつど機械が読み上げているので、
イントネーションがおかしいところもあるが聞き取りづらくはない。
　むしろ機械っぽさが残っているからこそ、ちょっとマヌケな料理の先生がそこにいるようで楽しい。
自分が打ち込んだ文章も読み上げてもらえるので、くだらない文章を書いてしゃべらせてみると
いう遊びもできる。

「さア、おいしイりょウりヲつくリましょウ！」。
少し奇妙だが明るいこの声を聞くと、「いっちょやるか！」という気になってくる。
ゲーム機を傍らに置いて料理を作る。面白い時代になったものだ。【
310 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/17(火) 08:57:43 ID:DjCtA8hN0: >>309
ソース焼きそば
http://www.mainichi-msn.co.jp/entertainment/game/gamenews/news/20061010org00m300029000c.html
311 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/17(火) 09:29:20 ID:svnMMo500: このスレに影響されて買ってしまいました。
平日は料理できる余裕ないので、
週末が今から待ち遠しくてたまりません！！

やっぱり鶏ささみのにんにくじょうゆ焼きかなー。
312 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/17(火) 15:01:09 ID:69yYYxqz0: 二日酔いだったので、かけそば作ってみたら凄く美味しかった。
市販のだしではこの味は出ないんですね。
でも、作るのに１時間もかかってしまった。orz
313 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/17(火) 15:20:35 ID:urEzTl+n0: お料理ナビ、累計５０万個突破おめ！

任天堂のＣＭより広告より雑誌より
このスレが一番、販促効果があると思うんだ。
314 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/17(火) 18:46:56 ID:gH6zyJM80: かぼちゃのポタージュ作ったお
作ってる途中でミキサーを使うことに気づき
フォークで一生懸命つぶしたおorz
つぶつぶかぼちゃのポタージュもウマー(*´Д｀)でした！
315 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/17(火) 19:15:17 ID:LieZrwH20: 今日の夕飯

鶏ささ身のにんにく醤油焼き
ゴーヤチャンプルー

鶏肉はモモを使ったんだけど、普通に美味かったです！
316 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/17(火) 19:36:26 ID:rxE7PS1J0: 今日は鶏の照り焼きを作りました(´∀｀*)
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/59/12.html

ご飯にあってｳﾏｳﾏでした。
でもレシピ通りだとちょっと醤油がキツイかも。
317 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/17(火) 19:40:41 ID:UpbxELDw0: 回鍋肉を作ったよ！

赤味噌無いので普通の味噌で隠し味に豆板醤入れてみました。

少し甘めにすると劇ウマ！！

キャベツは焼くと縮むで、出表示されたのより1.5～2倍くらいでちょうど良いかも！？
318 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/17(火) 19:59:30 ID:MZhChKoe0: とうふとキムチの炒め物　だったかな、とても美味しかった！
キノコ入れるんだけど、代わりに昨日の残りの野菜のてんぷらを
刻んで入れたけど、マーボ豆腐のような香りにスゴイ食欲が湧く。
ごはんとコレだけで十分満足だった。
319 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/17(火) 20:28:26 ID:XFTbPdRJ0: 夜食の友、｢チキンラーメン｣のおいしい食べ方

[1] チキンラーメンを封を切らずに麺を砕く（大きさはお好みにより様々でOK！）
　　 ∧＿∧　　　　　　　　∧∧
　　（　´∀｀）○　　　　　　(ﾟДﾟ；)＜足でやるのかよ・・・。
　○'＼　 ´__￣）　　　　 |　 ∪
　　　 /　/ （＿）　　　　　　|　　|～
　　（_＿）　□ﾊﾞｷﾊﾞｷ　　 ∪∪

[2] ご飯を炊く
　　　　　 ε3
　ε3 ＿＿
　 ┌┴─┴┐
　　|::━━◎┥ｼｭﾝ
　　|:日　　日:|　ｼｭﾝ　　 ∧＿∧　∧∧
　 └───┘　　　　　　（´∀｀　）(ﾟДﾟ,,)

[3] ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。
　　　　　　　　　 ∧＿∧　 ∧∧
　　　　ｳﾘｬｧｧ＞（｀Д´　） (ﾟДﾟ；)＜かき混ぜすぎじゃないのか？
　　　　　　　　 ○≡○＿）　|　 =■
￣￣￣￣￣￣￣＼__／￣￣￣|__|￣
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　□←

[4] 食す。ウマー
　　　　　　　 ∧＿∧　　∧∧
　うまいモナ＞（ ´∀｀）　(ﾟДﾟ#)＜俺の分は無いのか！ｺﾞﾙｧ！
　　　　　　　　　○＝＿_）　 | 　∪
￣￣￣￣￣￣￣＼__／￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　□←
320 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/17(火) 20:30:09 ID:MIzEj6gU0: >>319
結局チキンラーメンはどうした？
321 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/17(火) 21:00:37 ID:G3w4vrmH0: この後スタッフが美味しくいただきました。
322 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/17(火) 21:19:39 ID:DjCtA8hN0: ｼｪﾌ「ん？」
323 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/17(火) 22:35:02 ID:2pwl+Nx30: >>319
ワロタｗ
324 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/17(火) 22:45:19 ID:bPxhQdNO0: >>319
とうとうAAまて出来たのかw
325 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/17(火) 23:51:42 ID:owBvKrDN0: >316
うまそーー！皮がきれいに焼けてますね。
鳥の照り焼き、我が家のはムラに焦げるよ。フライパンのせいかねorz
326 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/18(水) 00:08:01 ID:f54kfxzn0: オムライス作りました。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/0/30/19.html
皮が足りなかった……！！orz
遅ばせながら50万本おめでとうございますw
327 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/18(水) 00:35:09 ID:j02Bkhdx0: >>326
ケチャップ文字スゴスｗ
力作じゃん！
328 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/18(水) 01:44:36 ID:PXP9GgQU0: >326
すごい、このスレでしか出来ないお祝いだｗ
329 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/18(水) 01:45:51 ID:yNoHkPGi0: 俺・・・今までに、72品作ったけど・・・
相当気合を入れないと、年末の「健康応援レシピ１０００」までに
200＋αをコンプリート出来そうにない・・・
330 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/18(水) 02:23:16 ID:U4brw66i0: 本当にこのスレは購買欲煽りまくりですね
このスレからいついてとうとう注文しました
上の方のピラフと麻婆豆腐にひかれて…
331 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/18(水) 04:15:19 ID:Wejnp5AV0: 俺も注文した
4月から1人暮しになるかもしれないので勉強しとこうかなって
332 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/18(水) 05:02:54 ID:87Y10Zqs0: 一人暮らしの人にこそ、使ってほしいソフトだ
333 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/18(水) 06:07:10 ID:OeE5jscj0: これってさ、レシピがダウンロードで追加出来る可能性あるって
聞いてたけど、結局やりそうもないな
334 名前：333：2006/10/18(水) 06:10:00 ID:OeE5jscj0: まぁ、あれだけレシピが揃ってれば暫く飽きないし
楽しんで料理作ってる俺がいるwww
凄いソフトだと思う
335 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/18(水) 06:12:16 ID:MSQee2Lo0: つ【sage】
336 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/18(水) 08:23:21 ID:fzW5S8fo0: ほうれん草とえびの卵炒めと牛肉とレタスのオイスターソースいためを
作ってみました。

ほうれん草とえびの卵炒め
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/19/6.html

牛肉とレタスのオイスターソースいため
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/9/8.html

どちらもおいしくできたので満足です。
337 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/18(水) 10:47:22 ID:l8W4OO2l0: >>333
クリスマスケーキとかおせちとか期待したいものだ
ばか高い市販じゃなく手作りおせちで年越しｳﾏｰ
338 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/18(水) 13:00:16 ID:G6DgdumB0: 　http://ristretto.blog15.fc2.com/blog-entry-348.html
　
　カレンダー機能では最大一週間分の献立作りが可能。
　期間献立メモでは食材を一覧で表示出来、必要な食材を一度に買う事が容易に。

　これいいなちょっと欲しい(´･ω･`)
339 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/18(水) 14:53:41 ID:a8UNXjT60: ホイコーロー作りました。めちゃくちゃウマーでした。
茸が余ってたから、それも入れれば良かったかもだけど
340 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/18(水) 16:52:11 ID:kjFHldZ4O: >>336
えび美味しそう(*´∀`)

赤・黄・緑が揃うと見映えが一気に良くなるよね。
341 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/18(水) 18:11:52 ID:NBvM6TtA0: お料理ナビを買って以来
ひたすらガーリックポテトばかり作ってる俺って一体・・・orz
初めて料理にトライして、しかもずばり好みの味だったもんでつい・・・
342 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/18(水) 20:29:09 ID:1kc66Ga90: >341
ガーリックポテトも簡単なのにおいしいよね
自分にとって価値のある料理があったからそれでもいいんじゃない？
飽きた頃にまた何かを探せばいい
343 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/18(水) 20:31:17 ID:S1eBXcnL0: このスレのみんなおいしそうなんだけど
酢豚だけはだめだわ…
あの緑や赤の色にえづく…
344 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/18(水) 21:58:23 ID:OD/OVTe00: >>341
たまにはポテトサラダでも作ってみたらどうだ？
345 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/18(水) 22:18:47 ID:ZOhr1Vbi0: >>341
かぼちゃもうまいぞ。
346 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/18(水) 23:46:45 ID:rvOTXKQX0: >>345
確かに、この２品はわりとテイストが似ているね
両方うまかった
347 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/19(木) 00:52:59 ID:6pKKyTOK0: かぼちゃは切るのが大変だあ
348 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/19(木) 01:05:30 ID:SZDbaK3H0: 硬いよね
349 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/19(木) 02:35:07 ID:AgQ25s660: レンジでチンしておくと切りやすいよ。
350 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/19(木) 02:40:12 ID:xG7mDaMI0: かぼちゃに包丁あてて、包丁の背に木づちを振り降ろしてる。
木彫りしてる感覚。
351 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/19(木) 08:03:52 ID:za3akrRy0: 包丁研いだら切れ味が全然ちがった
352 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/19(木) 11:38:07 ID:Fe3KvJcR0: 包丁はお茶碗の下とかでも研げますよー。
（お皿の下でもできる。つまり磨かれていない陶器の部分であれば良し）
一方向にシュッシュッとこすりつければおｋ
研ぎ機（？）とかいらないし、気軽にできていいですよ。
353 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/19(木) 13:41:05 ID:KtMnTj0y0: ちんちん！しゅっ！しゅっ！しゅっ！
354 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/19(木) 16:34:25 ID:gjWfRMjI0: >>349
チンするにも、丸々一個チンするわけにもいかないからねえ。
結局、まず四分の一とかするのに切らなきゃいけないのがめんどい。
355 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/19(木) 16:40:44 ID:bg0kta0V0: >>297に触発されてピラフ作った。確かに楽ウマーで
洋食屋気分。炒めた後は炊飯器におまかせ。

今度作るときはシーフードミックス投入したり
具をさらに豪華にしてみたい。
356 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/19(木) 17:37:51 ID:8SnY41bn0: ガーリックポテトを作ってみた。めちゃくちゃ簡単なのにウマー
>>341がはまる理由がわかったよ。
357 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/19(木) 19:37:23 ID:EBYfsdFs0: 実はココ見て買ったんだけど、何を作ろうか迷いすぎてやめたりと、
今まであんまり作ってなかった…
ココに久しぶりにきたけど、みんなの作ったのが美味しそうで
色々作りたくなったよ。何作ったらよいかわからなくなったら、
ココでヒントをもらえばよいんだよね。

とりあえず、取り急ぎガーリックポテトとピラフを作ってみる！
358 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/19(木) 19:39:34 ID:Zl+jYzD+0: >>353
ちんちんで包丁研ぐのは怖いなぁ
359 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/19(木) 19:49:07 ID:8nTueihX0: 下手すりゃちんちんのささがき、('A`)
360 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/19(木) 19:49:27 ID:kO1fJPj20: いつか彼氏のを輪切りにして食べてみたいです
もちろん、にんにく醤油で・・。

今日はスパゲティでも作ろうかな♪
361 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/19(木) 19:52:15 ID:qOz5IJfB0: ピラフ美味いよなぁ。
手間かかる料理だと思って今まで家で食べるのは冷凍食品のしか買ったことないんだが
正直冷凍食品のより美味くて感動した。
保存料とかも入ってない上に美味いとなると最高だな。
362 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/19(木) 20:02:11 ID:CgdHMNlY0: きのこスパゲティ（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ！
感動した！
363 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/19(木) 20:14:04 ID:D4GqXGYP0: 親子丼。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/15/19.html
昆布と鰹節で、出汁を取って作ってみました。
美味しかったけど、鳥肉は胸肉だと少しぱさぱさする感じ・・・。
出し汁が残っているうちに桃肉で再挑戦したいです。
364 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/19(木) 20:18:43 ID:6SC3Sbdd0: >357
ささみのにんにく醤油焼きおすすめ
365 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/19(木) 20:24:52 ID:yt6rT0Aa0: 今日誕生日のプレゼントに買ってもらいました
いきなりメニュー追加されてｳﾚｼｽ♪♪
366 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/19(木) 21:06:31 ID:1qeT7Dfd0: >>365
誕生日おめでとう～
367 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/19(木) 21:40:50 ID:9m80ugql0: ピラフうめえｗ
368 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/19(木) 21:53:57 ID:s0sIvLYE0: 最近はピラフが流行りなんですか
簡単な割りにおいしいなー
369 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/19(木) 21:57:58 ID:CtkofLJk0: 今日ソフト買ったけど材料がなくて見送り
明日からいっぱい作るぞー
370 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/19(木) 22:04:22 ID:mNP7Tz5b0: >>365
誕生日おめ！

>>369
ナビデビューおめ！
371 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/19(木) 22:44:33 ID:yt6rT0Aa0: >>366
>>370
ありがと山河リアです

wiki見てたらわらびもち作りたくなったｗ
明日材料買ってこよ
372 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/20(金) 00:01:31 ID:uCtVROqc0: ここを読んでいたら我慢できず、材料も足りないのにピラフ作りました。
エビ・ローリエ・パセリなしで、マッシュルームの代わりにシメジで。
結果は・・・

うっま～～～い！！
米一粒一粒に玉ねぎとバターのうまみが凝縮されてるぅ！！
これで足りない材料を足して完成形を作ったら一体どんなものが出来るのかと思うと・・・！！
DSナビ、恐ろしい子・・・！
373 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/20(金) 01:10:00 ID:1g3UL5370: かぼちゃのガーリック風味焼き作りました。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/1/151/2.html

バターでカリッと焼いた表面は歯ざわりが良く、
ニンニクの香ばしい風味は噛んでいくうちにかぼちゃの甘味に変わっていきます。
かぼちゃはそんなに好きじゃなかったけどこれは美味しい！！

難点は切るのがちょっと大変な事くらい。
374 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/20(金) 09:43:41 ID:ZWif4B5G0: ２月２９日生まれだと、閏年まで赤飯のレシピは出ないのか…？
375 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/20(金) 10:19:13 ID:sYFPaq/q0: >>374
Σ(´Д｀）

自分は誕生日の1日後にお料理ナビ購入したので
赤飯レシピをほぼ1年間待たなくてはならないのだった・・・
376 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/20(金) 15:28:06 ID:dyq451Kr0: >>373
表面の焼き跡というか焦げ目というか、カリカリしてそうでうまそうだな～
かぼちゃは切るの大変でいびつになっちゃったりするけど、なんだかそういう方が'手料理'って感じがして自分は好きだよw
377 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/20(金) 15:45:33 ID:FB4q9y75O: かきと卵のピリ辛いため作りました。
http://imepita.jp/trial/20061020/552180

ほんのり甘いフワフワ卵にピリリとﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝが効いて、うんま～い！
でも、カキは茹でただけの味だったので、もう少し炒めておけばよかったかも…
女子１人で２人分食べましたが、ちょうど良い量でした。食べ過ぎ？ｗ
378 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/20(金) 16:27:56 ID:HZZ6eaBj0: >>377
写真の皿一枚ならそれでいいんじゃない？まあ、牡蛎は
お肌にいいから開き直るのも可。
379 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/20(金) 17:00:28 ID:JnZmHQY8O: >>377
ｳﾏｿｽｳﾏｿｽ。
けっこｎ(ry
380 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/20(金) 18:44:30 ID:rcPxvOWj0: 佐賀牛使った料理ある？
381 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/20(金) 18:55:35 ID:R3SCFBz00: >>380
県庁が、キーワードで検索・監視しているからって
うれしげに、わざわざ書き込まなくてもいいんだよ。

ttp://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/831469.html
382 名前：357：2006/10/20(金) 19:48:39 ID:/Dhpx7xz0: >>364　ありがとう。ピラフの次に
「ささみのにんにく醤油焼き」作ってみるね！
明日作ろうと思って、材料を買ってきたけど、
勘違いしてグリーンピースも買っちゃった。
しかもマッシュルームとグリーンピースは缶詰で、
エビは冷凍ムキエビの手抜きだけ頑張ろ。

最初「ガーリックポテト」を付け合せにしようと思ってたんだけど、
ピエールさんが、今はニンジンが旬だって言ってたし、>>377見て、
「かぼちゃのガーリック風味焼き」をニンジンも追加して作って
みようかなと思ってマス。
383 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/20(金) 22:59:32 ID:SdAveHr20: これ買ってから食生活が異様に豊かになったよ。
今まで何度も食べてたものもこれに従って作ると
やたらと美味くできるのな。

ジャガイモグラタン風（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ！
384 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/20(金) 23:20:26 ID:XcBYnMEX0: ここを見て三ヶ月購入を迷っている俺ガイル
やっぱりやめよう、定番多いしオレンジページ出てからと思っても
ここに毎日来てしまう

みんな宣伝うますぎｗ
385 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/20(金) 23:30:58 ID:fdlEQ4y90: かきフライ作ったのだが、かきを大根おろしで洗うと
何がどういいのだ？
386 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/20(金) 23:53:50 ID:NdSPR8d+0: >>384
>みんな宣伝うますぎｗ

写真の威力は絶大だよね～。

それと、>372,373は絶対に料理マンガを愛読していると見たｗ
387 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 00:05:34 ID:LOGJ+mzX0: >>385
ttp://www.nissho.co.jp/shop/nis032/kiso/20/index.php
388 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 00:46:05 ID:LdFma9Xk0: わらび餅作りました。４人分の分量で作ったのに、
２人で一気に食べてしまったｗ
砂糖を半量にしたら、ほどよい甘さで美味しかったです。
生地を手で延ばす時のフルフル感が、すごーく気持ちがいい♪
389 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 01:39:09 ID:8yb+auFV0: >>384
俺もれも
一人暮らし、非常に忙しくて食事はコンビニかほか弁か外食かで済ましてる
ここを毎日見て自分もこのソフトを買うべきかと思うんだが、
買いに行く時間もなかなか取れないｗ
直接店舗で買いたい派なんだが、妥協してネット注文しようかな・・・
390 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 01:51:26 ID:KWob5q2c0: 387のリンク先に偶然なのか必然なのかｗ
辻学園シェフ直伝レシピがあるね。
里芋のごま団子が気になる。。。
391 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 01:54:31 ID:fy29tFWL0: えびチリです。楽してしまった・・むきエビ利用です
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/6/26/12.html
四川豆板醤を多めにいれたら、口の中がモエマシタ
392 名前：385：2006/10/21(土) 03:30:51 ID:kgxkUGBU0: >>387
どもです。
ぬめりをなくして身を白くねぇ、なるほどなるほど
393 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 03:35:04 ID:lHR9kgtE0: このスレ見てると腹が鳴る、
394 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 03:48:25 ID:6XdDq7Bi0: >>391
うまそー！辛いの好きだから見てるだけで腹が減ってくる
最近えびチリ人気だよな…作ってみようかな…
395 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 10:30:41 ID:jCouRAcv0: >389
仕事が忙しいとソフトを買いに行くのも大変だよね
私は忙しいときはネット通販の御世話になりっぱなしだった

料理ははじめは慣れなくて手際もよくないだろうから休みの日にのんびりするといいよ
396 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 14:30:53 ID:kYHBjnGN0: お昼に牛丼作った。
今まで適当に作ってたものよりおいしかった
397 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 14:40:22 ID:1O3EOmMRO: 真ん中わったらパカッて開くオムライスどうやって作るの？
うまかったです
http://i.pic.to/6qadq
398 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 15:09:23 ID:kgxkUGBU0: 初歩ですまんが、にんにくの一片てのは、
ばらばらに分解した１つを言うんだよね？
399 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 16:18:59 ID:uqlxTjqq0: >398
そうですー
400 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 16:32:56 ID:laQ1IYQs0: 料理初心者な私は「適量」にとまどってしまう。ほんの少しってことかな？
401 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 16:54:32 ID:Kd6rVdkc0: >>400
ナビのお料理事典にも載っていますが、ほんの少しは“少々”です。
“適量”は、『状況や好みに応じて適切な量が違うので、一概には言えない』
という意味合いですね。
塩ゆで用の塩なら水に対して2～3％の分量、揚げものをするときの油は
フライパンに３㎝くらいの高さになるような感じでしょうか。
402 名前：398：2006/10/21(土) 17:02:03 ID:kgxkUGBU0: >>399
ども
403 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 17:14:33 ID:m7lbuecl0: >>397
あれは難しいけどやっこいオムレツをつくって上で割るんだとｵﾓﾀ
404 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 17:27:11 ID:IF+qT/aCO: みなさん
だし汁ってちゃんと昆布とかつおでとってます？
ほんだしとかでもいいのかな？
405 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 17:32:50 ID:kgxkUGBU0: カイバラユウザンに怒られそうなので、昆布とかつおぶしで
とってます。なんか雰囲気でるしｗ。
ただ、実際自分がだしの違いをわかるかも疑問だし、好きな方法で
だしとればいいのでは。たしかに時間かかるからなぁ。
406 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 18:18:58 ID:21LHVVPD0: 「こぞげ取る」って意味がわかんないよぉ
里芋の煮物作ろうとしてるんだけど・・・
407 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 18:23:36 ID:kBhsaklS0: >>404
だし用のかつおぶしってのがあるから
ダシ用のパックっていう袋も一緒に買って
それに入れてお湯にほうりこめ。5分位で引き上げよ
ほんだしよりはすっきりした旨味となります

結局は好みでおｋ
ほんだしの手軽さも捨てがたい
408 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 18:23:55 ID:21LHVVPD0: >>404 うちは味の素のほんだしです
409 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 18:26:43 ID:oQ35rwnT0: >>406
日本人ですか？
410 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 18:34:57 ID:oPczudhk0: >404
出汁取ること自体は難しくはないけど一人暮らしなんかだと余ることもあるよね

私の場合は出汁大さじ1くらいだとほんだしを使い、カップ1以上だと出汁を作る

>406
鍋のコゲなどをこそげ取ると言ったら意味がわかるかな？
鍋の内側についてるものを木べらなんかでこすって落とすこと
411 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 18:38:10 ID:XAdvj2Dq0: こそげる
　　物の表面を刃物などで削る。また、表面に付着したものを削りとる。

からの派生語だな。
412 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 18:40:20 ID:Mkd5tq5t0: ここで最近人気のえびピラフ作ったんですが、米に味付けする段階で
どういう訳か、こしょうとしょうゆを見間違えて（ｱﾌｫ
しょうゆ（少々）で味付けしてしまいました。

違和感を感じ、ナビを見直して間違いに気付きましたが、時すでに遅し…orz
あわててこしょうを入れ、仕方ないのでそのまま炊きましたが
心配したのもつかの間、たまねぎの甘味が良い感じの
ｳﾏｰ(ﾟ∀ﾟ)ｰなお味に仕上がってました。
今度作る時は間違えませんよーに☆ミ

『ﾁｮｯﾄ位失敗しても(ﾟεﾟ)ｷﾆｼﾅｲ!!』
初心者から初心者へ向けたﾒｯｾｰｼﾞでした…
413 名前：406：2006/10/21(土) 18:46:24 ID:21LHVVPD0: 「里芋の皮をむく」じゃちょっと意味が違うんでしょか？？
里芋は、りんごみたいに包丁で皮をむくのと違う？
里芋の皮は、こすって落とすの？
414 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 18:54:26 ID:ao1Xi1RH0: 水ぎょうざ作りました。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/4/84/6.html

皮に苦戦し、５０分予定のはずが２時間半かかっちゃいました。
くっつくし、縮むし、２４枚だし(４人分)・・・汗
一度皮を作ったのに、あんを作ってる間に全部くっついちゃってやり直しに・・・orz

皮が厚めになったけど、モチモチでウマー。
疲れたけど、結果オーライってところかな。
415 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 18:55:00 ID:XAdvj2Dq0: >>413
芋類の皮むきにはいくつかあって、

　１　包丁やピーラーで、皮をむく
　２　包丁の背の部分で、こするように皮をそぎ落とす
　３　たわしなどで、皮をこすってはがす

が、代表的なものになる。里芋の皮をこそげおとすと書いてあるんなら
２　か　３　の方法ってとこなんだろうね。

ところで、どのレシピ？
ナビなら、そのへんのこともキチンと詳しく説明してくれてない？
416 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 18:58:34 ID:ZVq+XOdw0: >>414 すっごいおいしそう。
苦労した甲斐があったね～。
417 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 19:01:15 ID:qu40NUbG0: >>412
醤油が隠し味にはいっても日本人的にｳﾏｰになりそうだ。
418 名前：406：2006/10/21(土) 19:06:13 ID:21LHVVPD0: >>415 里いもとたこの煮物です
こそげ落とすは説明なし・・・
もう普通に包丁でむいちゃいました　レスありがとです
419 名前：415：2006/10/21(土) 19:09:34 ID:XAdvj2Dq0: >>418

確かに説明がないね。
でも画像を見る限り、こそげとったというより、皮を剥いたって感じだね。
しかもゆでてない里芋だし、この場合は、お料理事典の
里芋の下ごしらえのところにあるように、
包丁で剥いたほうがいいと思うよ。

ゆでたり、蒸したりした里芋ならともかく、生の里芋の皮を
こそげおとそうとしたら、ぬめって危ないし、手もかぶれちゃうから。

新じゃがとかは、皮が薄いし、アクも少ないから
生のままでも皮をこそげ落とせるんだけどね。
420 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 19:25:42 ID:5f3d8pZR0: >412
間違って醤油を少々入れたくらいは大丈夫かと
>417のいうようにむしろｳﾏｰかもしれない

>414
苦労した甲斐あって美味しそうですよ
421 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 20:10:43 ID:gi8E9yno0: 今日は

●えびピラフ
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/4/54/5.html

炊き上がるまでに
●エビチリ
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/6/26/13.html

ピラフはとにかく旨い。
作る過程もかなりカルチャーショック。
こんな作り方するんやね。

エビチリは、汁がおおかった。
あと酢は多めに入れたほうがよかったかも。
422 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 20:32:40 ID:BLoIR9bi0: >421
ちょｗｗｗｗｗハタ、ハタ！
しかもチャーハンっぽいのは何故だｗ
ﾃﾗﾜﾛｽ
423 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 20:33:02 ID:pd4RgGhO0: >>421
ピラフかわいい(*´Д｀)
エビチリもご飯進みそうなくらいうまそうだ
424 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 20:43:07 ID:+lgOl6RQ0: わぁ～　美味しそう♪
>>414　水餃子
>>421 　ピラフ＆エビチリ
夕ご飯食べたばかりなのに・・・罪な画像だぁ～（Ｔ．Ｔ）
ロムってばかりだけど、思わず！！
425 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 20:55:55 ID:4rAtNhPh0: >>421
ハタは手書きかよｗ
でもうまそう。
お代わりの氷結持ってくから呼んでくれー
426 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 22:01:04 ID:slLuBFxg0: 赤飯きましたーーーー
427 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 22:13:06 ID:fy29tFWL0: >>426
お誕生日おめ！！
428 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/21(土) 22:39:57 ID:8l/XhyZZ0: >421
ｳﾏｿｳ＆日の丸ｶﾜﾕｽ
429 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/22(日) 00:28:01 ID:V5QacKct0: エビチリあるのにもっと簡単に作れるエビマヨがないのな
430 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/22(日) 00:34:25 ID:LC4lt1YV0: かぼちゃ煮ものです。
これで風邪ひかないぞぃ
お酒のおつまみに、こんな夜中に作ってしまいました

http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/147/4.html
431 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/22(日) 00:43:02 ID:3ehXf4kj0: 焼酎飲みたくなってきたw
432 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/22(日) 00:44:15 ID:cqOkLrIk0: 風邪気味だったので体力増強のためステーキ作ってみました
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/6/56/6.htm

旨かったけどバター多すぎでした
433 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/22(日) 08:25:20 ID:ofMNzCGqO: 遅ればせながら>>426ﾅｶｰﾏ
434 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/22(日) 08:28:46 ID:Uz+/fouW0: 昨日はかきごはんとけんちん汁、いか納豆、ひじきを
作ってみた。
どれも自分で作るより美味しく、体によさそうで家族にも
好評だった！
シェフありがとう…
435 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/22(日) 08:38:08 ID:k8uzqZ3v0: 今日の朝はさんまの塩焼きをつくった。塩がきいてて最高でした。歯とれたけど…
436 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/22(日) 09:45:10 ID:5Quzh0n40: >>426
一日遅れたけど誕生日おめ！
437 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/22(日) 12:02:10 ID:DzkN38Wc0: >435
歯て…（;´Д｀）
皿でもかじったのか？
438 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/22(日) 13:07:22 ID:5Quzh0n40: ナビと一緒にどぞ

どこでもラクラク! DS家計簿
http://www.famitsu.com/game/coming/2006/10/11/104,1160540413,61495,0,0.html
439 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/22(日) 13:16:05 ID:ey7xPFFC0: >>438
作っているところが、DSでは手抜きばかりのバンナムだからなぁ。
440 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/22(日) 13:18:08 ID:5Quzh0n40: メーカーがあれなのか・・・
それなら様子見でいいかなぁ

スレ汚してスマソ
441 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/22(日) 14:52:21 ID:2qPLaD780: >>432
’`ｧ,､ｧ(*´Д`) ’`ｧ,､ｧ
洋食屋さんで出てきてもおかしくないクオリティ
つけあわせがこれまた美味そう
442 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/22(日) 15:33:17 ID:dJMZOriS0: ガリぽて作ってて思ったのだが、じゃがいもの湯で加減て
どうやって判断すりゃいいのだろう。あんまりホクホクにしても
よくないみたいだし。

それにしても今日の昼飯は、ガリぽて＋えび玉ほうれん草・・・
油っこくて体に良くないかな。
443 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/22(日) 15:53:46 ID:DXze+eH90: 竹串をつかって中まで刺さるようになったらオッケー
444 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/22(日) 15:55:26 ID:4txo9fa50: >442
茹で加減は竹串を刺してみて判断
ｽｯと通るくらいだとガリポテだと柔らか過ぎっぽいね。ポテサラはこれくらいでいいけど
生じゃないけど串は通るくらいの感覚なんだけど、わかりづらいか
445 名前：442：2006/10/22(日) 16:13:12 ID:dJMZOriS0: レスどうもです。
やっぱり竹串とか使うんですねぇ。
感覚は経験によってつかむしかないか。
446 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/22(日) 16:13:56 ID:hTAYno8d0: >>438
ワロタ
買う
447 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/22(日) 16:20:00 ID:dsqGvhmh0: >445
大きさや芋の種類によっても茹で時間が変るので串刺さずに加減を見るのは難しいと思う
だからナビにも茹で時間は書いてない
448 名前：311：2006/10/22(日) 17:44:29 ID:Akiy6O3S0: 火曜日にソフトを買ってから、ねんがんの初休日だぞ、
っということでさっそくお昼作成に挑戦しました！！

評判の鶏ささみのにんにくしょうゆ焼きと、
春雨と野菜のスープ。

ttp://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/35/

ささみの筋を取るのは、説明見てもうまく出来なかった。
スープの方は「ちんげんさいがあるよ」といわれたので
なんも考えず白菜の代わりに使ってみた。

素使って作ることは出来ても、醤油とか酒とか使って
自分で味仕上げることが出来るなんて感動だなぁ。
来週は何作ろうか今から楽しみです！

てか、母親がお料理ナビに関心しきり。
脳トレも面白がってるし、このままだとDSLが奪われる（笑）
449 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/22(日) 18:22:58 ID:Wf/QMLNj0: かぼちゃのガーリック風味焼き作りました。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/1/151/3.html

かぼちゃが大きかったからなのと３人分にしたのとで
フライパンに並べきれなかったよー
火が通るまでまぜつつ作ってたら形が崩れ気味・・・
でもホクホクウマー！
450 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/22(日) 18:24:04 ID:RrRKhWBZ0: なんか今日ピエールが
秋だから解説とか新しいのが増えたかもよ～みたいなこと言ってたんで探してみたのですが
なにが変わったのかさっぱりんこです。
なんか項目増えた？
451 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/22(日) 19:02:59 ID:GvB4AEHD0: >>450
項目は増えてないけど、読書の秋だから
改めていろいろ読んでみたらどうでしょう？
…という意味のようですね。
452 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/22(日) 19:21:24 ID:2z1ld/bXO: 麻婆豆腐作りました♪
写真の添付の仕方がよく分からないんですけど、美味しく出来ました(´▽`)ﾉ
豆板醤の代わりに麻辣醤をつかったら、なおさら風味よく仕上がりました♪

もう丸〇屋のマーボー豆腐の素いらねぇやｗ
かなり簡単でした。
453 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/22(日) 19:39:34 ID:nXGclu8i0: >>448
ナビデビューおめ。
日曜の昼食にこんな、ヘルシーなササミ肉+野菜タップリのメニュー食べる
生活してたら、すごい健康になりそうだ～
454 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/22(日) 20:00:16 ID:Kv87GCJ00: 今日、小学生の娘と一緒にアジの塩焼きを作った。
今まで、娘は魚を食べる時、身がまだ残っているのに、
そのまま食べ残してたりしてたけど、今日は骨だけに
なるまで、きちんとキレイに食べていた。

やっぱり自分で作ったからなんだろうけど、料理ナビには、
こういう弊害もあるんだな、、、って感心した。
455 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/22(日) 20:08:45 ID:2z1ld/bXO: 弊害?!（￣□￣；）…利点じゃなくて？ｗ
456 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/22(日) 20:16:22 ID:JYerA0z70: >>454
つ ttp://www.nintendo.co.jp/ds/adjj/
457 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/22(日) 20:31:02 ID:ey7xPFFC0: >>456
いや、今それをすすめるのは・・・・。
同じ値段だし、こっちでしょ、やはり。
　http://www.nintendo.co.jp/ds/arjj/index.html

今、話題のこっちでもいいけど。
　http://www.rocketcompany.co.jp/kanken/
458 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/22(日) 20:33:21 ID:uHtggUcd0: 「こういう弊害もあるのかと感心する」

という文章を見れただけでも感動だな。

じゃなくて、漢検はこの場合ちょっと違うだろ>>457
459 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/22(日) 21:35:58 ID:g1RWMeKV0: 昨日アップされていた『ひとくちステーキ』が
とてもおいしそうだったので、がまんできずに
牛肉を買ってしまいました。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/6/56/7.html

和牛80gですよ？
節約中のみなさま、本当にごめんなさい。
肉も付け合わせのにんじんも最高においしかった。
そして、豚さん鶏さん浮気してごめんね。
いつもありがとう。感謝しています。
460 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/22(日) 21:56:30 ID:TOVeyoIW0: >>459
和牛で一口ステーキ、何ともおいしそうですな

「鉄板少女アカネ」で”もったいない”の言葉、わすれていました
食いたいもの作って余ったら捨てるというのを辞めます。
461 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/22(日) 22:24:07 ID:wonGWNPL0: レジピ外でも冷蔵庫の中の余り物をプラスするのも料理の楽しさですから、
462 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/22(日) 22:26:15 ID:2z1ld/bXO: >>459
最近の親達のなかには、学校給食で「金をはらってるんだからイタダキマスを言わなくていい」
とか、さらには「義務教育だから給食費払わない」
と言う親が少なからず居るって報道してました。
せめて、他の生き物の【命】を頂いてるんだから、「いただきます」は言いたいよね。

食べ物に対する感謝の気持ち、子供に伝えたいです。
463 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/22(日) 23:14:32 ID:ft46V0zO0: ミートソーススパゲティ作りました。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/3/113/5.html

中途半端にあまったセロリとにんじんで、
コンソメスープも作ってみた。
両方とも旨かったです。
お料理ナビ買ってから苦手だった台所に立つのが楽しくなってきました。
「明日は何作ろう？」とか自然に考えちゃってるよ…。
464 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/23(月) 00:50:52 ID:oM9tHH2b0: >>463
うわぁ、うまそう！！
パスタ大好きなんっすよ
深夜にこれはヤバイ
465 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/23(月) 02:36:03 ID:MXm6lGYq0: ミートソースたっぷり…’`ｧ,､ｧ(*´Д`) ’`ｧ,､ｧ
466 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/23(月) 02:46:56 ID:9FblfaOO0: >>463
そのスヌーピーのボール俺も愛用してるわｗ
467 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/23(月) 09:39:24 ID:aCakwdVz0: 土曜日にカルボナーラとガーリックポテトを作りました。

◎カルボナーラ◎
オリーブオイルを温めすぎてしまい、ベーコンが焦げてしまった・・
麺を炒める時に茶色く色がついてしまいました。
時間短縮のため、麺を最初に茹でたので、
卵液はフライパンに入れずに、ボールの中で麺と絡めて丁度良かったです。

◎ガーリックポテト◎
ここで散々言われてたのに、芋を茹ですぎてしまい、
炒めている最中に粉ふきいも状態に。
元々切れている鷹の爪を使ったので、ちょっと入れすぎて辛かった・・。

両方とも、携帯メモリー一杯で写真取れなかったですが、
見栄えは悪くとも味は良かったです。
468 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/23(月) 11:59:44 ID:7iCwS3Dv0: >>454
弊害はまあネタにしてもアレだけど、
今流行りの食育効果も見込めると。
親自身も知らない料理をナビ見ながら子供と作ると盛り上がりそう。
469 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/23(月) 18:29:25 ID:Ni4QEFQ20: オムライス。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/0/30/img/20.jpg
3回目でやっと何とかオムライスらしい形になりました。
一人前の分量で卵を2個使い、小さじ1のサラダ油を大さじ1に変更して・・。

チキンライスの塩加減が少し少なかったかな？と思ったものの、卵の具合は
ふわふわのしとしとで、物凄く美味しかった・・・。
470 名前：469：2006/10/23(月) 18:33:34 ID:Ni4QEFQ20: オムライス。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/0/30/20.html
URLが間違っているみたいなので訂正。
471 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/23(月) 20:54:37 ID:wGDf7kux0: >>467
ガーリックポテト、少し固めくらいのゆで方でも大丈夫そう。
シェフの言う「竹串がすっと通るくらい」までゆでると皮がはがれてくるので
その寸前くらいがベストなんじゃないかな？って自分も何度も失敗してるんだけど。
ちなみに男爵芋使用。
472 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/23(月) 21:16:56 ID:76AzxtBF0: 俺、ガーリックポテト作るとき、電子レンジ使ってる。
皮をたわしでごしごし洗って、芽をとって
ボールに入れてラップして、根菜モードでチン。

ちょうどいいゆで加減です。
コンロ二つないから、フライパンと同時進行したいための
苦肉の策なんだけど、時間短縮にもなるし、オススメ。
473 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/23(月) 21:19:23 ID:s2FJitK90: 野菜とか茹でる時もレンジ使うと水分が早く飛んで便利
474 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/23(月) 21:35:44 ID:uAlwbga30: うちもコンロ１つしかないから、ＩＨクッキングヒーターと
併用している。
475 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/23(月) 22:48:59 ID:zy+EduKc0: 中華鍋買ってみたけど、使いやすいな
476 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/24(火) 00:26:42 ID:weoI6s0e0: >>469
ケチャップで何書こうとしてたのか気になる
あとDSはサランラップでくるんでるの？
477 名前：469：2006/10/24(火) 00:42:12 ID:k/K8hGwR0: >>476
僕にも出来たって書こうとして、面倒くさくなって諦めました。
もう、一瞬に。
ケチャップでなんか書く人なんでそんなに器用なんですか。
あと、DSは、ビニール袋で包んでます。
478 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/24(火) 02:01:17 ID:vPJ4yxnBO: へー！このスレひととおりみたけど、
結構うまく作れるんだねぇー！
あれば便利だし買ってこようかな、、。
料理はそんなにしないけど美味そうなオムライスに魅かれてるよ
479 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/24(火) 05:58:15 ID:MKIms6tP0: ここで評判のエビピラフ作ってみたけどすごく美味しかった
480 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/24(火) 07:25:03 ID:kGw3nJSP0: なすの味噌炒めを昨日作った
ちょっとしょっぱくなっちゃったけど美味しかった
青じそを使っただけで全然美味しくなってビックリ
481 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/24(火) 09:15:30 ID:CFo3EanHO: 料理のできん私ですが
買って2ヵ月たった
おれ的感想

・料理好きになった
・なぜか片付けながら料理ができるようになった
・調味料が増えた
・使いさしの調味料がふえた
・20品ぐらい作った。
・平日は作れない(最初は作ったがやっぱ無理)
・せっかくだからと、4人前作る。2人だから多い。太った
482 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/24(火) 11:21:12 ID:5PAl9qGh0: >>481
次は、冷凍を覚えよう。大目に作ったところから少し取り分けて
冷凍しておいて、お弁当や平日の食事に適宜使うと便利だよ。
483 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/24(火) 16:52:16 ID:DASOLcfP0: きのこのリゾット、ウマス！！
自分に(*´Д` )ﾊｧハァ/lァ/lア/ヽアノ＼アしちゃったよ。
484 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/24(火) 18:07:08 ID:R0tHkZyi0: クッキー作った。
焼き時間１０分だと生焼けで中がぶよっとしてて不安だったけど、
網の上でさましてるうちに余熱で火が通ってしっとりと仕上がった。
激ウマイ！！でも５個食べると胸焼けがするｗ
485 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/24(火) 18:14:07 ID:/+a36+xTO: 鶏ささみのにんにく
ホントにウマー(・∀・)
簡単でいいね♪
486 名前：sage：2006/10/24(火) 20:13:52 ID:emSFD6xS0: 嫁が実家に帰ったので今日お料理ナビ買ってきました（・∀・）
別に悪いことをしたわけではないぞ（・A・）

鶏ささみのにんにく醤油とホイコーロー作ったら本当にウマイッ！！
ホイコーローのキャベツは炒めすぎでシャキシャキ感がなくなったけど
味が良かった！！個人的に辛いのが好きなので赤みそに豆板醤を足してみました。
ピエールにはお世話になりそうだ・・・　ﾖﾛｼｺ･･･

ちなみにささみの筋はうまく取れそうになかったので料理バサミで切ったよ。
OKかい？
487 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/24(火) 20:21:22 ID:9Ub6IyCL0: 料理バサミで切ったら、筋を全部とれなかっただろ？

ささみの筋の先をしっかり持ったら
ささみと筋の間にちょっと包丁を入れて、そのまままっすぐにし
包丁は動かさずに、筋をまな板に沿ってぎゅっとひっぱったら
きれいに筋が全部取れるんだけど、
文章だけでは、難しいだろうなぁ。

食べる自分が、筋は大して気にならないって言うなら、
大きい部分だけ切り取ったのでもいいかも。
488 名前：sage：2006/10/24(火) 20:36:27 ID:emSFD6xS0: >>487
確かに細い筋が結構残ってた・・・　（・A・）

次はチャレンジする。
基本的に筋は気になるし、大トロのｽｼﾞｽｼﾞが出てくるよりは中トロが好きなタイプ。

どんどん料理が上達しそうだ（・∀・）　嫁を台所から追い出す日も近い！！
あんまり時間が無いけど（・A・）
489 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/24(火) 21:44:25 ID:8c9TwaUL0: >483
リゾットもうちにあるような材料で簡単に出来てうまいよな
先日、米が残り少ないのに買うのを忘れたためリゾットを作ったけどすごくおいしかった
490 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/24(火) 21:53:02 ID:/+a36+xTO: 鶏ささみは筋なし買ってる
筋ありより高いのかな？

ホイコーローもうまいよね
491 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/24(火) 22:06:28 ID:fQOhKTME0: この前カキコしたつもりができてなかった・・・

http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/2/2/27.html
土曜日朝ごはんにガリポテつくりました。
朝からスパイシーすぎたけどおいしかった。

今夜はこれからえびピラフ作ります！

>488
今日筋とりたいがためにささみ買ってしまいましたｗ
このスレで筋取りのやりかた覚えてから快感になってます。
私は割ってない割り箸使うのがもったいないので、
フォークの隙間に筋通して引き抜いております。
492 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/24(火) 23:42:29 ID:77li0J4w0: ハンバーグ作ったのだが、家庭料理のハンバーグって分厚くなりがちだよね。
ファミレスみたいな薄い感じにできないもんかね。
生の段階では薄くしてるが、膨らむんだよな。
空気が入ってるのかな。
493 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/24(火) 23:46:43 ID:Prevsubr0: 肉汁が出て、それをつなぎのパン粉とかが吸って大きくなるのだと思われる。
ナビには無いけど豆腐ハンバーグとかでパン粉入れないと平べったいままなので。
494 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/25(水) 00:03:06 ID:cgx9GU3A0: >>492
右手から左手へ、左手から右手へ
パンパンって叩き付けるような感じで受け渡す。
さいごに真ん中を少しへこませて整形。
これで多少は平ぺったく焼けるはず…
495 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/25(水) 00:20:44 ID:kiLX9H+90: 鶏ささみの筋取るのがめんどくさいので筋無しささみを買ったのに筋が入ってた．．．
筋無しささみって普通のとどこが違うの？
496 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/25(水) 00:35:05 ID:8HWCYJBC0: >>495
「ある程度」すじが取ってある。
497 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/25(水) 00:55:39 ID:Zd/N1/P40: 予想通りのスレ内容になっててニパーリ
498 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/25(水) 12:43:06 ID:dv+OvxHP0: 昨日ピラフを作ったんだが、米は1カップ（180）　水は1カップ（200）で
作ってしまいべちょべちょになった・・・
今リベンジしてる（・▽・）

みんな注意だぞ
499 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/25(水) 14:52:23 ID:ljjgWxwX0: >498
了解！　今日はパスタの日だって
500 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/25(水) 14:57:00 ID:T+p9mKds0: >>499
うちのﾋﾟｴｰﾙもパスタの日とかなんとか言って、クイズ？出してきたけど
よく聞き取れず答えもよう聞き取れんかった。質問内容と答えが気になったままだ(´・ω・`)
501 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/25(水) 16:01:48 ID:GnGFo+Yk0: カッペリーニ
502 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/25(水) 16:24:02 ID:T+p9mKds0: >>501
㌧くす。しかし質問の内容がわからない…orz
どこかに最初電源入れた時のﾋﾟｴｰﾙの言葉集とかないものか
503 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/25(水) 16:50:21 ID:BSQqE09k0: Q,今日は世界的にパスタの日だそうです。さて問題です。世界でもっとも細いパスタはなんでしょう？

て感じだった。
504 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/25(水) 17:01:43 ID:T+p9mKds0: >>503
㌧くす。調べたら直径0.9mmのパスタとか。そうめんだな…
505 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/25(水) 17:05:12 ID:25INeJaB0: 茹でる時間2分だからお勧めだよ
506 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/25(水) 18:38:53 ID:t48wEqUO0: カッペリーニって、「天使の髪の毛」って意味だっけ。
細いから、スープスパゲティのようなのに向いてる。
ナポリタンとか炒める系だと、湯で加減ちょっと間違うと
ぶつぶつ切れちゃうんだよね。
507 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/25(水) 19:42:27 ID:bfo6cb6Y0: 昨日から胃の調子が良くなかったので鶏雑炊と野菜いっぱいの卵スープと合わせて調理
なめたけの代わりにシメジを投入、食べ終わってから味付け海苔を忘れてました。

ttp://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/157/3.html
508 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/25(水) 22:29:23 ID:UZokrcX50: 「カッペリーニ」と答えたらピエールに「オシイ！」と言われた。
ピエールが答え言うと「カぺティーニ」って言ってるように聞こえる。
で、そのまま再度、問題にチャレンジしたら「セイカイ！」だって。
イントネーションが微妙に違うのか？？？
509 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/25(水) 22:40:34 ID:OXsxdcFp0: 豚ヒレ肉のひとくちステーキ作ってみました。
ブランデーはミニボトルのVSOP。
VSOPだからか、ブランデーの風味が効いてました。
粒こしょうもたっぷりかけたので、大人の味でした。赤ワイン合いそう。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/3/123/3.html

あれー？パスタの日のことなんて言ってたっけ？ともう一度起動したら
問題出されました。
知らずにスルーするとこでした。。。
510 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/25(水) 22:58:22 ID:5a31iXb60: >>508
シェフ細かいよシェフwww

>>509
ヤバイさっき飯くったばっかなのに涎出てきた
めっちゃ美味そう
511 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/25(水) 23:51:05 ID:3dftCurV0: カペティーニって言ったよ？
俺カペティーニって言った。
何で惜しいんだよシェフ。
あんたもカペティーニっていってんじゃん。
何処に差があるんだよ！
512 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/26(木) 01:17:06 ID:IKNqWtHM0: >>507
ヘルシーでおいしそう！
胃腸をいたわってね

>>509
肉！肉～！
野菜も添えてて健康によいね
513 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/26(木) 03:01:46 ID:kPUi1hHo0: 昨日の晩御飯、酢豚
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/1/41/11.html
なすとトマトの冷製サラダ
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/2/42/17.html

写真の酢豚は４人分です。
パプリカスキーなので赤と黄色各１個投入したら
「色がボンヤリした酢豚だね」と家族に言われたorz

パイナップル入りの酢豚を食べたのは初めてだったけど
入っている方が美味しいと思いました。
514 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/26(木) 09:12:45 ID:UB5rtgag0: ほうれん草の「１束」って、どのくらいの量の事を言うの？
もしかして売ってるのをまとめて、１束なのかな

おひたし作ったら、1口分になっちゃった。
このソフト、たまに単位がわかりにくいと思う。
515 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/26(木) 09:24:48 ID:uZd+Pfm80: >>514
普通は、束ねてある一つのことをさすから、そう。
だいたい10～12株(根っこで繋がっている部分)。

ほうれん草の場合は、大人の男の人が
右手の親指と左手の親指人、右手の人差し指と左手の人差し指とを
合わせてつくったわっかくらいだと思えばいいよ。
516 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/26(木) 12:03:54 ID:J0u7Iuz90: >>513
お皿からあふれそうな酢豚ﾊｧﾊｧ
サラダも盛り付け綺麗～冷製サラダの時期は過ぎてるけど美味しそう
517 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/26(木) 18:46:03 ID:+M8fUXhY0: うちの母にもDS＆お料理ナビを貸してるのだが
（豚肉の薬味おろし煮を作った経験あり）
さっき見たら母は何をするでもなく、タイトル画面のままDSを放置していた
「使わないなら何で電源切らないの？」と聞いたら
「ああ、この音楽がいいから聞いてたんだよ」

うちの母がゲーム音楽に聴き入るとは・・・なんか感慨深いｗ
518 名前：514：2006/10/26(木) 20:59:34 ID:UB5rtgag0: >>515
なるほど、勉強になったよ
売り方なんて店によってマチマチだから、
単位にしないだろうと決め付けてた。
519 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/26(木) 22:35:24 ID:zpTsIKtDO: パスタの日…昨日だったんかっ( ﾟДﾟ)！
ピエールの問い、応えたかった。
今晩はカルビ丼作りました♪…ナビには出てないけど。
このソフト買ってから、台所に立つ回数が増えました・・・大工なのにｗ
520 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/27(金) 00:27:34 ID:/Tz+CX0W0: >>517
家の嫁さんはDSの音楽聴くと、踊りながら料理つくるよ。
HGみたいに腰振ったり、ムンクの叫びみたいな顔して腰振ったりしてる。
521 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/27(金) 01:01:32 ID:bkxiBIJ70: >>517
うちの姉も選んだ料理の材料と器具の解説のページのところで放置&お茶してる、
522 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/27(金) 01:53:30 ID:uSYJulWa0: キタコｒ
http://kunekune.breeze.jp/up/uploader/src/up6736.htm
523 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/27(金) 02:01:34 ID:G2Ft5x8c0: 　↑　↑
　エロサイト危険だよ
524 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/27(金) 09:17:29 ID:6GcS9UMRO: ペペロンチーノやってみようと思ってますが
ちょっと質問

エクストラバージンオイルの代わりは何をつかえばいい？

ちょっと醤油でもたらすか
525 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/27(金) 11:20:36 ID:Z5MipJE80: >>524
エキストラバージンオイルを使わなくても、
せめて普通のオリーブオイルは使え。

しょう油いれたら、それはペペロンチーノじゃないぞ。
それはそれで美味しいだろうとは思うが。
526 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/27(金) 12:59:33 ID:KX45Q8nw0: にんにくを皮を剥いて作るのがめんどい。
チップ状のものって売ってます？
527 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/27(金) 13:14:25 ID:ThPY7A1q0: すりおろされてチューブに入ったものなら。
528 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/27(金) 13:27:11 ID:Lmw9PkLU0: >>524
エクストラバージンオイルって美味しいから買ったほうが良いよ。
529 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/27(金) 13:32:39 ID:qO5YRN9Z0: チップ状の乾燥にんにくも売っていますが、
残念ながらぜんぜんおいしくないです。
530 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/27(金) 13:44:53 ID:z62UZRjc0: にんにく乾燥チップはいろいろと強烈だから嫌いだ・・・
531 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/27(金) 18:39:55 ID:XBakqrN20: にんにく使う料理多いよね
作っても誰も食べてくれない
532 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/27(金) 19:38:44 ID:gqsBWQcw0: たまねぎやじゃがいものように常に家に買ってあるようなものでもないしねえ＜にんにく
533 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/27(金) 19:40:53 ID:toS9VXJp0: 今日はぶりが安く買えたので照り焼き作ってみました。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/3/163/2.html

普段はグリルで焼いて醤油垂らして食べてましたが
小麦粉をまぶして焼いて、あらかじめ作っておいたタレを絡めるだけでこんなに美味しくなるとは！
ご飯が進むよー！！うまーい！！
534 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/27(金) 19:44:29 ID:bkxiBIJ70: お菓子系も作ってみようと思いスイートポテトに挑戦
イモの分量を間違えたのかかなりの大きさに（小ぶりのバナナくらい）
チョット形が崩れましたが味はそこそこらしく家族に「また作って」と言われた
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/117/12.html
535 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/27(金) 20:05:22 ID:eu/OiHxs0: 粉末にんにくをよく使ってるな。
とーちゃんがどこかの量販店で買ってきたような荒ツブの袋のやつと
ＳＢの、小ビンに入ったガーリックパウダー。
前者は火を入れないと体に悪そうだから炒め物の味付けに使い、
後者はそのままで大丈夫そうだからラーメンやカレーに振りかけて使ってる。

でもにんにく大好きだが接客業なので後日に残るのは厳禁なんだよね。
そのせいで最近食べてない。サミスィ。
加熱すればニンニクも大丈夫だお。らしいが、
食べ物の好みのせいで仕事に悪影響が出る可能性があるというのは
割に合わなすぎる。
536 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/27(金) 20:30:25 ID:uYVJpOUN0: >>532
そぉ？うち常備してるよ。
たまに使い切れなくて野菜室でかぴかぴになってるけど。
537 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/27(金) 20:35:48 ID:kjTu1vKy0: 卵スープ
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/6/106/4.html
細ネギ→白ネギに変更　キクラゲを追加
ナビどうりだとけっこうサラサラスープだったので
水溶き片栗粉を倍にした　
すっごい簡単で激ウマー！　
お金も時間もないときに、卵だけでもいいかも！
（写真でかすぎて自分でびっくりしましたorz）
538 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/27(金) 20:54:44 ID:Z5MipJE80: >>536

だよね。うちも常備してる。
でも野菜室に入れてるの？にんにく、玉ねぎ、は皮さえ剥かなきゃ、
風通しの良い日陰に置いておくだけで、日持ちするのに。
逆に冷蔵庫に入れると、水滴とか霜とかついて腐りやすくなるよ。

にんにくも、房から一片とっても、他の部分の皮さえ剥かなきゃ
そのままネットに入れて放置でOKだよ。
539 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/27(金) 21:15:48 ID:WiJaR+oW0: にんにくの余ったかけらはラップに包んで冷凍してるなぁ俺は
540 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/27(金) 22:11:13 ID:MauvKF6h0: 毎年実家からにんにくを土から掘り出したままの状態で大量に
送ってくるので全部皮をむいてジプロックにいれて冷凍してるよ
541 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/27(金) 22:24:38 ID:j4sOBinm0: にんにく常備してある家庭ってあるのかー
うちも必要な時に買うだけだな
冷凍してる人が多いみたいだけど、結局それってやっぱ使う機会が少ないってことだと思う
542 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/27(金) 22:27:22 ID:6GcS9UMRO: >>528
エクストラバージンって
空けたら日持ちしないイメージがあるけど
実際どうですか？
543 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/27(金) 22:50:09 ID:N0w34dPv0: うちもにんにくは常備。陶器のにんにくポットに入れてる。
皮をむかなければ、芽が出るまでしばらくもつ。
1/2個とか使うときは、残りを適当に切って、空き瓶にかぶるくらいのしょうゆか
オイルと一緒に入れてにんにくしょうゆorガーリックオイル作ってるよ。
544 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/27(金) 23:18:25 ID:nGIOB/FC0: 鰹節の柔らかい奴をもらったんだけどどうやって食べるの？
545 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/27(金) 23:23:01 ID:ScCxsQPCO: 前からソフト買おうか迷ってたけど、ここのスレ見てたら料理したくなってついに買った(・∀・)　　　　普段全く料理しない鈍くさいあたしでもできるかなぁ‥。レシピいっぱいあって何作るか迷うわ～
546 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/27(金) 23:28:48 ID:WiJaR+oW0: みんなにんにく常備してるのな…ドラキュラは近寄れないな
547 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/27(金) 23:52:15 ID:IaiCvsOy0: かぼちゃのガーリック風味焼き
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/1/151/4.html

サツマイモも一緒に調理。
しましまに皮を剥いてから輪切りにしました。
かぼちゃと違った甘みがいい感じです。
548 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/27(金) 23:57:40 ID:Uam1i/XuO: >>544
なまり節のこと？
そうならきゅうりとかわかめとか足して
三杯酢であえると美味しい
549 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 00:01:01 ID:nGIOB/FC0: >>548
かつお生節って書いてある
三杯酢がわかりません
550 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 00:01:12 ID:N0w34dPv0: ベジタブルシチュー作りました。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/2/22/4.html

バターたっぷりは苦手なので、野菜を炒めるバターはサラダ油にしたり、
野菜は固めが好きなので、煮込み時間を短くしたりしたけど、おいしく
出来ました。
シチューにキャベツって意外だったけどおいしかった。
市販のシチューの素よりやさしい味でした。
551 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 00:03:36 ID:qO5YRN9Z0: 手元の資料によると
三杯酢＝醤油１＋酢１＋煮切りみりん１（砂糖なら0.3）
とあります。
煮切りみりんはみりんを熱してアルコールをとばしたものですが、
少量は作れないので、無視するか、砂糖を使うのがよさそうです。
552 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 00:04:20 ID:rAM4BTXyO: にんにくの皮はスプーン使うと簡単にむけるよ
余計なとこまでむけないし便利(´∀｀)

試してみてね。
553 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 00:05:15 ID:U2IZfUBz0: >>548 >>551
ありがと明日きゅうりとわかめ買ってくる
554 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 00:05:29 ID:N0w34dPv0: 連投スマソ。
>>549
かつお生節でぐぐったら、こんなの見つけたよ。
いろんな状態があるみたいだから、手元のと比べてみて。
http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/shokuzai/350.html

なまり節ならスーパーでも売ってる。
うちのばあちゃんがよくだしとしょうゆとしょうがで煮てた。
煮魚みたいな感じで食べてました。
555 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 00:16:41 ID:U2IZfUBz0: >>554
おーありがと、しかし一本を一人で食べるのはつらそうっす
556 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 00:40:46 ID:IXNd4Kob0: ﾀﾞﾚﾓｵｲｼｿｳｯﾃｲｯﾃｸﾚﾅｲﾃﾗｶﾅｼｽ
557 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 00:42:55 ID:wVD5vlyt0: 生節なら、適当に大きめに削って
（えんぴつ削るみたいに、ごぼうのささがきみたいに）
マヨネーズ醤油でウマウマよ。
ゆず胡椒や、味噌マヨでもウマ～～
甘辛くフライパンで炒ってごはんにかけるも良し！
要はゴージャスツナだと考えて。
558 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 00:44:49 ID:BcMDOoO/0: >>547
香ばしくておいしそう！
>>550
ヘルシー＆体によさそうですね
559 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 00:46:30 ID:+smEaAsK0: >>556
よしよし
560 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 00:53:36 ID:VrmDFL8K0: >>533
ぶりの照り焼き、味が淡白すぎて苦手なのですが
美味しそう・・今度挑戦してみます。
>>534
北海道函館のお菓子で、見たことあるような？
561 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 00:53:50 ID:eUxyoJr/0: >>556
見たらおなかすいて死にそうになりそうだったから見なかった…
スマソ…
562 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 01:02:36 ID:IXNd4Kob0: ﾐﾝﾅﾔｻｼｲﾈ　ﾃﾞﾓﾂｸｯﾀﾉﾊ　ﾀﾏｺﾞｽｰﾌﾟﾅﾉﾃﾞｼﾀ orz
563 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 01:06:31 ID:+smEaAsK0: >>562
今度も作ったらうｐ宜しくー
564 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 01:54:27 ID:9K313rIE0: >>532
うちはニンニクは常備だなあ、保存もきくし
普通の野菜炒めに必ずひとかけいれる。息もそんなに匂わないよ
565 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 02:07:26 ID:wnX2vnR+0: またわらびもちを作った。あのプニプニ感がたまらん。
明日実家に持って行くので、８人分作ったよ。
喜んでくれるといいなー。
566 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 02:17:02 ID:T4w8UUTK0: ニラ玉雑炊は、醤油と塩を2倍の分量にしてちょうど良かった。
もち入れたらうまかった。
567 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 10:42:48 ID:Djdn+STe0: 深夜0時ごろ酢豚を作りたくなって作った。豚を揚げなきゃいけないのが手間だった。
途中で片栗粉が切れてあせったけど、コーンスターチで代用してなんとかでけた。
並のうまさ
568 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 10:48:05 ID:RNgCjQDaO: 質問なのですが…
離乳食の作り方などは収録されているのでしょうか？
569 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 10:51:19 ID:Djdn+STe0: >>568
>>1の収録レシピ一覧見れば？
570 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 11:04:21 ID:U2IZfUBz0: >>568
無いよ
571 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 11:30:57 ID:mEWTWyDG0: >567
大目の油で焼いてもいけるけど、揚げるのよりは時間は掛かる
後の手間は大幅に減るけど

酢豚は豚の下味に生姜のしぼり汁を入れて、合わせ調味料に黒酢を入れるとうまさ倍増
572 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 14:47:52 ID:7cNa7RpK0: このソフトを購入してからガーリックポテトとスイートポテトを週に2.3回作ってるが
イモって同じ店で買っても甘さが全然違いますね、
573 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 15:55:12 ID:4MvQG9Th0: 鶏肉とカシューナッツの炒め物に挑戦してきまっす。
てか、国産若鶏むね肉が100g29円だった。これって安い？

ほんとは中国行ってた時に良く好きで食べてた「宮爆鶏丁」に
挑戦してみたかったんだけど、生ピーナッツが見当たらず。
・・・味付落花生じゃ駄目ですよね？？

あと、カシューナッツって意外と高いんですね。
574 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 17:13:07 ID:VU63UIBF0: >573
質に拘らないんだったらコンビニとか
食品扱ってる100円ショップ(ダイソーなら確実)に少量パックがあるよ。

時間がある人向きだけど、暇な時に100円ショップの
食品コーナーを隅々まで見ておくといろいろ安く買えるかも。
575 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 17:31:18 ID:763DQhBc0: >>573
生ピーナッツは千葉で初めて見た。
落花生を作ってる農家がある地域だとスーパーで売ってたりする。

楽天でも買える
ttp://www.rakuten.co.jp/hattyan/695395/695399/695408/#586458

ゆで落花生もおいしいね
576 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 18:48:54 ID:zLEVQB7i0: あんかけ豆腐作りました。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/6/66/7.html

４人分つくったら、豆腐２丁で鍋いっぱいになってしまって
鍋から出すのが大変でした。（くずれた・・・）
でもとっても簡単だったしあっさりでウマー！
577 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 18:56:26 ID:VrmDFL8K0: >>576
うまそぅだねー。色が食欲さそうぜ！

さっき牛肉のアスパラチーズ巻きに挑戦して
玉砕されますた。　はずかしくて、uぷでぎず・・・
578 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 18:57:04 ID:4MvQG9Th0: 素を使わない中華初挑戦。
ttp://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/8/8/8.html

・鶏肉とカシューナッツの炒めもの
・ひき肉と春雨の中華風煮込み
・卵スープ

赤味噌わざわざ買うのもなと自家製味噌を使用。
それでもめちゃくちゃウマー！！！！！

あと、春雨も、とても評判良かった。
ご飯がめちゃくちゃ進みますよこれ！
579 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 19:03:03 ID:4MvQG9Th0: >574,575
どうもです！
味付け落花生でも問題ないってことですかねぇ。
市内にダイソーあるので、今度行ってきます！

>576
うまそー！
体あったまりそうでいいですな～。
そろそろお鍋の季節。

>577
ドンマイ！味はどうでした？
580 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 19:37:19 ID:Uo03QDzy0: 今日はポテトサラダを作ったyo
簡単でうまいぞー。

■ポテトサラダと4人分持ち上げたところ。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/27/12.html
581 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 20:10:58 ID:6q9skwOm0: かんたんでウマス！
http://imepita.jp/trial/20061028/719550

580さんのポテサラもうまそうすなぁ～
582 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 20:12:13 ID:eAisr3Ii0: チャーハンも作ったことが無い２１歳男だが、買おうかしら。
583 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 20:14:11 ID:c9Y1sxMS0: >>582
買って作っちゃえ
584 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 20:36:09 ID:6q9skwOm0: >>582
何事も挑戦してみるべし！
585 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 20:48:50 ID:UHp5AXkZ0: >>573
比較的安いと言われるウチの近所の肉屋でもその程度
3年位前なら㌘10円なんて値段でもたまに出てたが
586 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 20:50:18 ID:Y7SQ+1/60: 具がナビの言ってるのより少なくても、具を別のに変えても基本を守ればうまく作れるよ。
美味い、美味いよチャーハン。
587 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 20:56:46 ID:L0Mk1Nri0: 大根が傷み始めた気がするので
「なめことえのきのおろし和え」と「大根サラダじゃこドレッシング」を作ってみた
なめこ→しめじ、大根サラダ→サラダ菜なし大根のみ、という
ちょっと見た目も淋しいものになったのだが、夜食用に二人分+αぐらい作ってみたんだ

20分で全部食っちまったorz

きのこのおろし和えは見た目が地味だが、酒のツマミによさそうな味だった
588 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 21:03:26 ID:1bLNO4zV0: 今日はオムライスを作ったんだが卵がうまくいかなかった
味は最高に美味しかったんだが難しいもんだな
いつかお店のようにとろ～りオムライスを作ってみたいもんだ…

>>578
豪勢だな、美味そうだ！！

>>580
誰が写真撮ったんだw共同作業ｳﾗﾔﾏｼｽw
過程の写真とかも面白いよな

>>581
綺麗だなぁ。自分も明日はピラフにするよ
589 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 22:03:27 ID:4MvQG9Th0: そうそう、最近、買い物も楽しくなってきた。
今までは生鮮食品売り場なんて、頼まれたものを
カゴに入れるくらいしかしてなかったんだけど。

野菜コーナーとか調味料コーナーが面白い。
これでどんなのできるのかなぁとか考える自分がいます。

>582
そういう人のためのソフトだよ！私もそうだし。
楽しいぞ～！
590 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 23:23:46 ID:HS6MP3AC0: >>582
今まで一度も料理したことの無かった俺だが
このソフトの通りに作ってまずいものが出来たためしがない。
というか、めちゃくちゃ美味い。
自分で言うのも何だが、素人の料理とは思えない。
591 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/28(土) 23:41:34 ID:Ba7LRYB20: 最近おかんがこれにハマってる。料理の腕はまあまあなんだが、おばはんになると新規のレパートリー増やすのが難儀らしく、
今まで作りもしなかったリゾットなんかを手取り足取り教えてくれるのがいいみたいだ。味もいいしね。

今日もナビ見ながらエビチリに挑戦してたんだが、家族の者が台所を通りすがりに「オッケー！」「オッケー！」て叫んでいって
そのたびにピエールがハイ、ハイと先に進めちゃうのにかなりぶちぎれてた様子だった。エビチリはうまかった。
592 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/29(日) 00:28:36 ID:Q3B6MITG0: >591
家族いい味出しすぎ。
593 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/29(日) 01:44:30 ID:Mrwk/xAG0: ツナとポテトのからしマヨネーズ作りました。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/55/9.html

ポテトサラダより簡単なので、おかずやつまみが足りないときにさくっと作れそう。
フランス料理の野菜のタルタルサラダに似てる感じがします。
594 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/29(日) 01:48:57 ID:0KtWrO/B0: >>579
牛肉のアスパラチーズ巻きは、画像まとめサイト(お世話様です)
にまだ登場してなくて、♪初めてスレたてようとしたら・・・
巻く段階でお肉がポロポロ切れたり、結局ぐちょぐちょ
お手本画像とは別モノとなってしまいました。
味はよかったけど

どなたか、私の代わりに( ；∀；) 雪辱してくれ～
595 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/29(日) 01:51:45 ID:EVUw3aks0: >>593
綺麗に仕上がってますね！
おいしそう～
596 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/29(日) 01:52:32 ID:MAppXng10: ■豆腐ときのこのキムチ煮
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/0/180/1.html
最近夜が寒くなってきたので、あったまりそうなのを作りました。
すごく久々にキムチを買ったけれど、
売り場には韓国産のものはすっかり無くなっていて、
ああ色々あったからなぁ……と考えてしまいました。
ともあれ、美味しいくて体もあったまりました！
ちょっと薄味になったのは、煮てるとき蓋をしてしまったからかな？
597 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/29(日) 01:54:27 ID:EVUw3aks0: >>596
体が温まりそうな赤ですね
これからの季節によさそうだなぁ～
598 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/29(日) 02:19:31 ID:0eZ/+xBV0: >>593 >>596
どっちも美味しそう’`ァ’`ァ（*´Д｀）=３　’`ァ’`ァ

こんな時間に見ちゃダメだなｗｗ
599 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/29(日) 02:20:48 ID:hBYMvetY0: 食欲の秋、料理の秋
600 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/29(日) 02:29:17 ID:GbsBI8vW0: 食べる！お料理ナビ。
601 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/29(日) 02:43:58 ID:hBYMvetY0: ガーリックポテトを足りなかった酒のつまみに作ってみました。
パセリが無かったので細ネギを投入、焼酎とハムによくあいます。
ttp://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/2/2/28.html
602 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/29(日) 15:14:39 ID:0eZ/+xBV0: ホクホクしてて美味しそう(´∀｀*)

今日は何作ろうかな～
603 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/29(日) 16:51:40 ID:Mrwk/xAG0: 焼きりんごｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!ので作ってみました。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/135/2.html

ミントがなかったので色気に乏しいですが。
りんごを温かいうちに食べたかったので、出来てすぐ切って、アイスを
のせたら溶けまくり。。。orz。
604 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/29(日) 17:03:55 ID:w1+tb8FY0: >>603
綺麗にできてるね。美味しそう。
確かにアイス溶けるよねw
私焼いたらりんごがふにゃふにゃになりすぎて食べにくかった…
605 名前：579：2006/10/29(日) 19:58:20 ID:07BgdfEf0: >594
リベンジしてみました！
ttp://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/1/181/2.html

やっぱり巻くの大変ですね・・・。
手本みたいに、アスパラ丸々1本巻き込んでくのは無理でした。orz

あと、チーズ入れるし、赤身スライスの方が合うような気がします。
巻き込むのも脂身はいってるとポロポロしやすいのかも。

右は昨日に引き続きひき肉と春雨の中華煮込み。
春雨と三つ葉が残ってたので再度作成。
これ簡単でおいしくていいですよ！！
ご飯がめちゃめちゃ進みます。
606 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/29(日) 20:01:46 ID:AkezPeXT0: >605
すごくおいしそう
今度作ってみる
607 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/29(日) 22:15:50 ID:Mrwk/xAG0: >>605
リベンジ乙！
うまく巻けてますよ。おいしそう。
ベーコン巻きもだけど、巻くものの肉は赤身がいいと思います。
焼き上がったあとも形が崩れないし。

今日はいかのトマト煮作りました。
スーパーでホクトのCM流れてて、鶏肉のトマト煮にブナピーを入れるといいって
やってたので、ブナピー入れてみました。
具材水増しって感じでおなかいっぱいになりました。
マッシュルームでもいいと思います。
608 名前：594：2006/10/29(日) 22:44:45 ID:0KtWrO/B0: >>605
わぁ～いﾟ.+:｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:
アリガトです。　それに冷めても美味しそうだし！
お弁当に入れたいよー

>>607　巻物はお肉選びから、なんですね。
また１つ勉強になりました。
609 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/29(日) 23:13:08 ID:jg1E3Gg70: 規制食らってて書けなかった

今日はペペロンチーノです。
ボリュームが不安だったのでベーコン追加。なんとなくパプリカも追加。
ちょっと辛くなったけどパプリカの甘さといい感じになりました。

簡単でとってもグーですね。

見ため、ペペロンチーノっぽくないけど
これはコレで彩りがよかったです。

●ペペロンチーノ
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/4/34/6.html

んで、一言

焼きリンゴ
ｺﾅ━━━━━(´･ω･`)━━━━━ｲ…

もうちょっとだと思うんだけど。
610 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/29(日) 23:24:56 ID:WLpXmi5S0: >>609
かなり美味そう！
パプリカ入れていい色合いだな
611 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/30(月) 00:39:15 ID:7tvph6450: >>609
ペペロンチーノはシンプルな料理だから自分の好みに合わせて
具材を追加するのも楽しみのひとつだよね。
俺はバジルを振りかけてるだけだけど。
612 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/30(月) 11:35:21 ID:V9I8cuJR0: >>609
メニューの一覧をリスト表示にすると，各メニューの作った回数と
最後に作った日付が表示される。それで後残り何回か分かるよ。
613 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/30(月) 19:23:25 ID:PqoXWHFq0: 皆大好きささみのにんにく醤油焼き
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/35/37.html

これまで２度胸肉で作ってたのですが
比較にならない程うまーーーーーい！！！！やわらかーーーい！！！
614 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/30(月) 20:15:02 ID:iHAjz2wN0: みなさんの写真みるとすごくおいしそう･･･

一人暮らしはじめたら買おーかなー
615 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/30(月) 20:51:59 ID:ehfJSDDG0: 買おうかなと思ったときが買い時。

もう、買うしか。
616 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/30(月) 21:01:31 ID:juJ0rt1D0: 自分がおいしいのも楽しいし、家族のために作るのも
うれしい。家族といるうちに買うのもありだよ。
617 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/30(月) 21:29:48 ID:qqcH7CMZ0: >>605がおいしそうだったので作ってみた
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/1/181/3.html

安物の包丁のおかげで切るときに崩壊寸前でした
618 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/30(月) 21:31:04 ID:iHAjz2wN0: それもそうかもね。
おっしゃー！今度げおのぞいてみます
619 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/30(月) 21:39:32 ID:Km2z9uTy0: 経産省の新日本様式100選に　DSLite　と　料理ナビが、選ばれたそうです。

http://www.japanesque-modern.org/topics/100sen_products/j044.html
620 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/30(月) 21:41:25 ID:ZM1pB+vVO: やぁったあぁぁあぁぁぁぁあぁぁあぁぁぁ!!!!!!!!!!
やぁきりんごぉ出たあぁぁぁ!!!!!
621 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/30(月) 22:53:40 ID:KsJDONHe0: ナビを購入して、はじめてまともに自炊をするようになり、
冷蔵庫を買い換え、食器洗い器を買い、
冬に備えて台所用暖房器も購入してしまった。

喪男ぶりに磨きがかかりそう＿|￣|○
622 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/30(月) 23:03:41 ID:wMSzMD6c0: >613
うまそぉぉぉ。
私もこのにんにくしょうゆ焼き作ってカルチャーショックでしたよ。
ささみってこんなにおいしかったのか！と。
もっとパサパサしてるものだって思ってました（＾＾；

>614
買っちゃえ！もちろん一人暮らしするようになった時のためにもなるし、
親に、「今日は私が作るよ」なんていったら喜ぶよ～。
・・・すでに我が家の休日は私が作ることになりつつあります（爆）

>617
凄い！斜めに巻くとやっぱバランスいいですね。
私は短く切ってまっすぐ巻いたので、肉が分厚く・・・。
そうそう、チーズってどんなの使いました？
私はベビーチーズ買って３等分しました。

> 620
おめ！！！！
623 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/30(月) 23:18:50 ID:Fi73kU5J0: >621
上げ膳据え膳の男より料理の出来る男がいいよ
きっと役に立つ
624 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/30(月) 23:34:11 ID:AxrZanvX0: だんだん寒くなってきたので温かい汁物を。
さつま汁
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/8/178/2.html

麦みそが手に入らなかったので、普段使っている自家製味噌で作りました。
鶏肉版豚汁って感じだけど、さつまいもがほのかに甘くて意外とおいしい。
具材を油で炒めないのであっさり具だくさんって感じの汁物でした。

>>621
この際だから「趣味は料理です」と胸張って言ってみたら? (･∀･)
料理出来るって男の人はポイント高いみたいだし。
625 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/30(月) 23:39:26 ID:qqcH7CMZ0: >>621
おいらも食洗器買ったよ．．．．

>>622
チーズは雪印の白い箱の奴っす
626 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/31(火) 00:00:10 ID:KwZwsIt00: >>623 >>624
ありがと。頑張ってみる。

でも、洗濯も掃除も自炊も収入も一人でなんとかなると、
結婚しなくてもいいかぁって気になるのがヤバイ

>>625
便利だよね。自分が買ったのは二人世帯用の小型の安いやつだけど、
使ってると、フライパンもまな板も全部つっこめる標準型が欲しくなってくる。
627 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/31(火) 00:11:54 ID:D9O1FPUd0: >>619
このスレとしては「ゲーム機に料理という実用性を取り込んだ」というよりも、
「料理という実用性にゲーム性を見出した」とでも言った方がしっくりする気がする。
どこまで任天堂が計算してたのかはわからないけどね。
628 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/31(火) 00:21:10 ID:HazHzYxe0: DSの価値を世間一般に知らしめた代表ソフトなのは間違いない！
629 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/31(火) 00:28:03 ID:KsnNUADi0: >627
そういう意味では、続編がどうなるかだよね。
レシピ増えてもピエールがいないんじゃ・・・ってならないことを祈る。
このお料理ナビからスムースにステップアップできるといいな。
それまでに腕鍛えないとなー。
630 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/31(火) 00:35:50 ID:D9O1FPUd0: >>628
脳トレを差し置いて？ｗ
631 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/31(火) 01:03:20 ID:o1e8WO9h0: 続編はメニューによって、ピエールの奥さんも登場して欲しい
そろそろ旬だと思うのですが、もしかして
かきご飯って誰も作ってない？

>>624
さつま汁食べたことないです。ぃぃ感じですね！
632 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/31(火) 01:26:12 ID:t6dikIrO0: >>624
野菜たっぷりで健康に良さそうですね
633 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/31(火) 01:50:17 ID:N6l9KLs90: 料理とかしたことほとんどないんだけど
これに入ってるのって一食いくらぐらいで作れる感じ？簡単なので
634 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/31(火) 02:48:35 ID:D9O1FPUd0: >>633
予算に応じてメニューを絞り込んだりすることもできる。
激安に分類されてるレシピだとガーリックポテトで100～200円くらいじゃないかな？
635 名前：613：2006/10/31(火) 04:11:00 ID:R77EMLgq0: >>633
昨日作ったささみのにんにく醤油焼きは
・ささみ(５本)：200円くらい？(スーパー半額市を狙って購入→冷凍保存)
・かいわれ大根：40円くらい
ニンニク・醤油・酒・砂糖は備蓄分を使用。これで４人分(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです

食材や人数にもよりますが大抵1000円以下でまかなえるのではないでしょうか。
636 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/31(火) 06:56:56 ID:N6l9KLs90: >>634-635
そっかありがとう！よし、今日帰りがけに買って来ますﾉｼ
学生で半年ぐらいコンビニ弁当ばっかだったよ
637 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/31(火) 07:25:49 ID:v/QYThxB0: がんがれ
ペペロンチーノなんか60円くらいでできるよ
638 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/31(火) 07:44:54 ID:cS5u+QBY0: テレビ番組で、素人でもできるチキンライスの上で割り広げるタイプのオムライスの
作り方を紹介していた。

使う卵は3つ。
アーモンド形の耐熱皿とサランラップを用意する。

1、サラダ油を引いたフライパンに、よく溶いた卵を引き、薄焼き卵を作る。
2、耐熱皿に大きめに切ったサランラップをのせ、その上に薄焼き卵を乗せる。
3、ボールに卵2つを割りいれ、10回かき混ぜる。
4、熱したフライパンにバターを投入し、そこに溶き卵を入れ、10回ゆっくりとかき混ぜる。
4、耐熱皿の薄焼き卵の上に、かき混ぜた卵を入れ、サランラップで全体を包む。
5、電子レンジで10秒チン。
6、出来上がったオムレツをチキンライスの上に乗せ、包丁で割り広げる。

こんな感じ。
639 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/31(火) 09:12:13 ID:Z3afr/YV0: >636
全く今まで何もやってなかった状態だと、
調味料とかで結構お金かかるけどね。
640 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/31(火) 13:52:08 ID:2xICOliP0: >>631
かきごはん作った！
かきプリプリ、薄味のごはん＋みつばのいい香りと合って、
とても美味しかったです。
けんちん汁、いか納豆も一緒に作ったが、旦那がとても
喜んで食べていた。
今度はかきグラタンを作りたい。
641 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/31(火) 14:00:16 ID:qIWbj8o+0: 昨日購入して、早速人気のガリポテ作ってみました。
想像していたけど、うんまかった!!
今日は、ささみのにんにく醤油焼きを作ろうかな。

母親が生理痛酷くて寝込んでる時に軽くでも料理出来ればいいな・・・
642 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/31(火) 14:01:41 ID:d6ApQDZu0: >>641
ナビデビューおめ！
643 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/31(火) 18:49:50 ID:ot2kkLpj0: >>641
そういう時におかかうどんとか作ってあげるとすごく喜んでもらえるかも。
644 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/31(火) 19:56:40 ID:Dow9QQBlO: 平日のオススメメニューはなんですか？

時間が短く
いつも冷蔵庫にありそな材料で
簡単
旨い
御飯がもりもり
645 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/31(火) 20:15:16 ID:bRJnWRMi0: さやいんげん（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
野菜料理の頻度が増えた。体めちゃ調子良くなったよ
646 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/31(火) 21:03:39 ID:mnQA4i4w0: >>644
そらガリポテじゃね。
あとささみのニンニク醤油。
えびと卵とほうれん草もいいかも。
647 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/31(火) 21:35:25 ID:wCwqIptjO: ずっと前から興味があって今日やっとソフトを買いました！
一品目はえびと卵とほうれんそう。
ほうれんそう無かったのでキャベツで代用しました。
うまいー！
味見してたらそのまま全部食べてしまい、写真を撮り忘れてしまいました・・・
料理とピエールが好きになりそうです。
買っててよかった、NDS！
648 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/31(火) 21:39:29 ID:aK/yueBL0: >>647
デビューオメ！

俺は料理は好きだがピエールは嫌いだぜ！
649 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/31(火) 22:21:31 ID:R77EMLgq0: >>644
贅沢なやつめｗｗ

蒸し鶏の辛味ソースはレンジだけで作れてすごく美味しかった。
唐辛子は細かく輪切りしたのを売ってるからそれで充分おｋ
650 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/31(火) 22:41:33 ID:QnEd8Y8u0: >>640
かきご飯、今まで牡蠣もご飯と一緒に焚いてたが
ナビの通り作った方が美味しいね。
651 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/31(火) 22:47:53 ID:ipOPN+vL0: 電源つけたらピエールに「今日はハロウィンです。かぼちゃのメニューはいかがですか？」と言われたけど
ゴメン・・・かぼちゃ苦手なんだよw
652 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/31(火) 22:49:34 ID:ITBxQHni0: 甘いかぼちゃの煮物は嫌いだが、ガーリックバター焼きなら
いける。
653 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/10/31(火) 22:59:45 ID:tUqi+K3o0: >643
鶏雑炊も簡単でおいしい
お腹が温まるし

>649
夏は火の前に立つのも嫌なときがあったので助かりました。蒸し鶏。
これも難易度は低めでよい。
654 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/01(水) 00:02:27 ID:pBypuvJa0: タイマー使う料理を教えてください
655 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/01(水) 00:07:59 ID:4/BCeQ150: >>654
鳥ささみのにんにく醤油焼き
656 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/01(水) 02:26:46 ID:2ziQ1LfO0: >>640,650
かきごはん
作品画像は(・_・ ) ( ・_・)キョロキョロ
・・・残念。次回よろしくお願いです
657 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/01(水) 10:45:19 ID:1rVn6qYV0: 既出？献立全集のほうのスキャンショット
ttp://blogs.dion.ne.jp/mmbon/archives/4331251.html
658 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/01(水) 15:28:57 ID:zILYMfQW0: ピラフ作ろうともって親にローリエ買ってくるよう何度も頼んだら無かったみたいで
自分で買いに行ってスーパーのおばさんにローリエありますかってきいたら
ローリエはなくてローレル買ってきた
帰る途中ローリエじゃなくローレルだったんだと料理ナビの見間違いだともって
親に何度もローリエローリエ言って死にたくなったけどやっぱローリエであってる
どうやら同じ意味だったみたいで少し安心した
659 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/01(水) 17:42:27 ID:4/BCeQ150: ローリエと間違えて生理用品買ってきたのかと思ったｗ
なんか似たような名前のあった気がして。
おいしいピラフできるといいね。是非是非うｐしてくださいな。
660 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/01(水) 18:47:04 ID:aH/Fqgdc0: さぁ、今日も白飯スタンバイOKですよ。
うｐマダー！？
661 名前：649：2006/11/01(水) 19:35:11 ID:Y9j45R5s0: 無性に食べたくなったので蒸し鶏の辛味ソース作りました。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/0/120/9.html

下ごしらえで脂身を取り除き、蒸して更に油分を出すので
かなりサッパリ、でもしっとり(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

レンジにかけてる間にソースを作っとけば時間が省けます。
皿が熱くなるので火傷には気をつけてね。
662 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/01(水) 19:40:47 ID:jq92Ozbf0: >>660
経済的ですね
663 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/01(水) 19:58:30 ID:RagRSn+H0: >>660
これがほんとのオカズ画像だな。
664 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/01(水) 20:14:47 ID:9Vuhq9oT0: >>658-659
ローリエの方が、一般的な表現だよ。
ローレルやベイリーフって単語だと、英語・米語。
ローリエだと、フランス語。
料理用語なら、そりゃ料理のまずい国よりも
フランスの方が・・・・・ね。

ちなみに、生理用品は、「ロリエ」
665 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/01(水) 20:32:14 ID:XyFyfLQp0: ひき肉と春雨の中華風煮込み作りましたー。
http://imepita.jp/trial/20061101/732990
http://imepita.jp/trial/20061101/732540

ご飯の上に乗っけて
男子中高生のようにガツガツかき込んでたら
ひき肉が気管に入りそうになってｸﾞｪｴｴってなりましたｗ
みんなも気をつけろ！
666 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/01(水) 21:15:14 ID:jKfxMJjj0: お料理ナビを買ってきました。
で、豚肉のキムチいためを作ったんですが、分量は守ったし
キムチも特に甘いものを使ったわけではないのに
なんだか甘すぎるように感じました。
そう感じた場合はすべてのレシピにおいて砂糖を減らしたほうがいいんでしょうか。
それともこれが特に甘い料理？
667 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/01(水) 22:06:11 ID:yYZ1ngJa0: >>666
事実、このソフトを監修してる辻クッキングが関西の学校ということも
あってか、レシピは若干甘めのものが多い。

しかし、このスレで過去にそういう感じの質問が出た際は、料理初心者ならではのミスで
「料理用生クリームではなくて、砂糖入りのホイップクリームを使ってしまった」
「調味料を大さじ１とあったので、大さじ山盛り１杯入れてしまった
（正しくはすりきり）」
「小さじの1/2量のさじを、小さじと間違えて使っていた」

等々が原因だったことがあったので、疑うようで悪いんだが
もし666が料理初心者なら、念のため計量スプーンの計り方などを
確認することをオススメする
668 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/01(水) 22:35:05 ID:e0cefsNv0: >>666
ナビデビューおめ！

味覚は人それぞれだから、同じものを作る時にちょっと
調味料の分量を変えてみるといいと思うよ
アレンジにもなるし

自分の場合はナビの分量は結構好みだったりする
669 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/01(水) 23:03:35 ID:alakKqcX0: 今日立ち上げたらピエールに「乾燥してますがお肌の調子はいかがですか」と
聞かれた～。
「はい」と答えたら「それは良かったですね」で終わったけど、
「いいえ」だったらなにか料理をオススメしてくれるのかな？

>>666
デビューおめ。
調味料は少なめに入れて味見しながら調整したらどうでしょう？
自分は砂糖少なめが好きなので、砂糖は分量の2/3くらい入れて味見して
味を決めています。
670 名前：666：2006/11/01(水) 23:37:43 ID:4k/iO3ru0: >>667-669
レスありがとうございました。
当方、ちゃんと材料から作るような料理はほとんどしたことがない初心者です。
それでもなんとか出来上がったんだからありがたいソフト。

計量スプーンのすりきりは面倒だったので、少し多目にすくってから左右に振って余分な粉を落とし
だいたい平らにならされたあたりで入れてたんですが、余計に入っていたかもしれないですね。
料理の経験があまりないので、なにをどのぐらい入れればどんな味になるかというカン(？)が
全然ないんですが、なんとか別のレシピもこなしていって自分好みの味を見つけていこうかと。
671 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/02(木) 00:06:01 ID:nYCQskIq0: 料理酒と普通の日本酒が別物と聞いたのですがナビに出てくる酒はどちらでしょうか？
672 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/02(木) 00:21:12 ID:y5upXEiG0: おいら普通に清酒使っちゃってます。
673 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/02(木) 00:26:42 ID:Agw0w0ZG0: >>671
料理酒はちょっと塩分入ってるんだよね。
だから味付けするときにその分控えないとちょっと塩味きつすぎになったりする。
料理酒と日本酒どちらかを買わないといけないのなら、一番安い紙パックとか
カップ酒とかでかまわないから日本酒買ったほうがいいと思うよ。
674 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/02(木) 00:42:32 ID:nYCQskIq0: >>672 >>673
ありがと普通の日本酒買ってきます
675 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/02(木) 01:19:06 ID:uBFtfhut0: >>661
うまそうです、お酒のおつまみにもよさそう
蒸し鶏の辛味ソースは、初心者には無理
と思ってました。レシピ確認したら私でも失敗なさそう・・・
ワクワク！
>>665
美味しくできた証拠ですね！
676 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/02(木) 01:34:45 ID:Me0TkEUW0: 今日は適当に、野菜炒めでも作ろうと
豚肉、キャベツ、タマネギをいためてたんだけど
ふっと、しょうゆで味付けしてみようと、
しょうゆ、みりん、さとう、料理酒で味付け、
ここまできたんだから、卵も入れちゃえと、気がつけば他人丼に

適当に作ったのにウマー
味加減がわかってきたのを実感したよん
これもピエールのおかげ！
677 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/02(木) 05:50:58 ID:N6Q/UBX6O: さっきNHKで『ハイテクお料理事情』みたいな特集やってて、お料理ナビの紹介もしてたよ!
なんか男の人が『あまりもので検索できるのがいいですね』とか言いながら、ミートソース作ってて可愛かった。
ごめんなさいそれだけデス。
678 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/02(木) 06:51:41 ID:Uz3mqRyU0: NHKで大々的に紹介していた。
追加で3本買おう。
679 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/02(木) 07:21:56 ID:hjHvssBi0: ttp://cap.from.tv/jlab-fat/s/fat1162417858802.jpg

毒男が冷蔵庫の残り物でミートソース作って・・というCMそのものの映像
もちろんDSも大写しで、音声ガイドや、「オーケー」もありで
機能も一通り紹介されていたな
680 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/02(木) 08:02:23 ID:Ux/1I2nq0: >>660
何かツッコミ入れようとしたが思い出せなくて
喉になにか引っかかってるような気分で昨日寝たわけだが、
今になってなんて言えばいいか思い出した。
「つるピカハゲ丸君かおまえは！」
681 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/02(木) 08:48:55 ID:DCY57O2s0: >>677
うちではセロリが余ってることなんてないな
682 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/02(木) 14:50:40 ID:OQnYAsw90: あげ
683 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/02(木) 15:12:13 ID:XAGGGWtY0: http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/97/7.html
三時のおやつに何か作ろうと思いチーズケーキを作ってみました。
ココット型が無かったのでグラタン皿を使用、
焦げ目の付き方がグラタンっぽくなったのはその為でしょうか？
熱いままだとあまり美味しくないらしいので今、冷蔵庫で冷やしてます。
684 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/02(木) 15:30:49 ID:HBnMjxij0: 揚げ出しうまくいきませんでした
685 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/02(木) 15:40:26 ID:vyJtjnLU0: >>683
DSかっこいいなあ
686 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/02(木) 16:01:18 ID:qGC66wjD0: >>683
DSウマソスじゃなくこんがりケーキウマソー
687 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/02(木) 16:41:41 ID:ASYP0tES0: >>683
そのDSカバーの詳細ｷﾎﾞﾝｗ
688 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/02(木) 16:45:24 ID:MTw46z/S0: >>683チーズケーキウマソスなぁ（＾ω＾）
689 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/02(木) 17:26:53 ID:7HWXT7em0: そのＤＳなにがあった？
690 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/02(木) 17:30:47 ID:e7gWPRX20: 光の反射かと思ったけど、なわけないよねｗ
691 名前：683：2006/11/02(木) 17:52:11 ID:XAGGGWtY0: さっき冷蔵庫から出して食べてみました、かなりウマかったです。

>>687
先月シカゴに旅行に行った時に6ドルで売ってるのを見つけたものです。
会社名「DECALGIRL」商品名「VINYL SKIN KIT」
地味な外観を何とかしたいと思ってたので開くとPCのデスクトップの用で気に入ってます。
ただ張る時にDSのガワに馴染ませるのに少しコツがいります。

ってヤフオクで検索してみたら、orz
http://page6.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/f50232935
692 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/02(木) 18:12:55 ID:7HWXT7em0: ほほー。全面を覆うわけじゃないのね。

・・・アクリル絵の具で塗ってみようかしら。
693 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/02(木) 20:38:49 ID:U8S8SY030: 家族からリクエストがきたので初めてオムライス作りました。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/0/30/22.html

ライスが多過ぎて上手く巻けなかったけど美味しかったー！
694 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/02(木) 20:51:11 ID:/Ptk5qbQ0: >693
今日はご飯用意できてなかったんだよ。
ありがとう！
695 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/02(木) 21:11:23 ID:YE7QIPzj0: >>693
はじめてとは思えないキレイなオムライスだ！
ケチャップ可愛い(･∀･)
696 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/02(木) 21:18:43 ID:0z5s2B0m0: 俺にもなんか作ってくれ…ハラヘッタ
697 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/02(木) 21:59:14 ID:/Ptk5qbQ0: だめだ・・・画像じゃおかずにはなっても
やっぱり主食の代わりにはならない・・・。
ご飯炊いてくる。
698 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 00:56:07 ID:x843Y4U00: >>693のオムライスが美味しそうだったので夜食に作ってみた
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/0/30/24.html

残りのご飯を全部使ったので卵で包みきれずクレープみたいになってしまい
ケチャップはきれいに書けたがデジカメを取りに行ってる間に垂れてしまった。
味はとてもおいしかったです。また付くろっと、
699 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 00:58:27 ID:uSZZrmTX0: >>698
ガッ
こんな時間なのに腹が減ったよ、めちゃ美味そう
このナビで作ったオムライスって簡単なのに美味いよな
700 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 01:32:00 ID:fkCmoeC50: >>699
やっぱり「ガッ」もオムライスで返さないと
701 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 01:52:30 ID:L0yB2xsa0: >>687だが
>>691まじサンクス
702 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 07:11:37 ID:SEWjE8QG0: 今日は文化の日だから、料理も文化の一つだから今日は料理の日だ！
って、ﾋﾟｴｰﾙが無茶な事言ってた（；´Д｀）
703 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 11:19:33 ID:0CkVkvNa0: >702
『ﾀﾞｶﾗｷｮｳﾊﾘｮｳﾘﾉﾋﾅﾉﾃﾞｽ ...ﾀﾌﾞﾝ』
たぶんの一言に萌えた(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ
704 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 13:24:18 ID:cPV+Xt+fO: 『ﾀﾌﾞﾝ』聞いてﾆﾔﾆﾔしてしまったｗ

牡蠣とほうれん草のグラタン作ってみたよ。
カキを白ワインで蒸した後、余熱でどんどん縮まっていってしまうのを見るのが忍びなかった。
もっとでかくてプリプリなのをほうばりたかった(＞＜;)
凄く美味しかったけどね。てか体に良さそうだった。
705 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 13:54:55 ID:oteCrmVm0: チンジャオを作りたくて、材料を記憶して買い物にいったんです。
（スーパーでDSは出したくなかったのでw）
で、見事にオイスターソースとウスターソースを間違えましたw

その後オイスター買ってチンジャオは作ったんですが、
ウスターが未開封のまま余ってます。
ウスターソースって、俗にいう普通のソースと一緒なんでしょうか？
だったら今普通のソースが使いかけなのでその後使おうと思うんですけど。
味というか、用途の違いがあれば教えていただけませんか？
706 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 14:01:05 ID:SEWjE8QG0: >>705
まあ、普通のｿｰｽと一緒と考えていいお。どろっとした粘度が違うくらいだから
元々はｳｽﾀｰｿｰｽから派生して、とんかつｿｰｽとかやきそばｿｰｽとか出てきたんだお
ｿｰｽ使う料理に幅広く使えるお。好みの問題だお
707 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 14:14:02 ID:oteCrmVm0: >>706
ﾄﾝｸｽ
708 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 14:23:41 ID:GtvipY6r0: チンジャオロース作るなら竹の子の水煮も入れると美味しいよ。
709 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 15:03:08 ID:dDQxAFoK0: >>702-703
うちのピエールは「ｵﾒﾃﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ」と言ってきました。
そして赤飯を追加していただきました…(´∀`)＞
710 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 15:04:25 ID:8b22PJZN0: >>709
ｵﾒﾃﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ…ﾀﾌﾞﾝ
711 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 15:36:49 ID:dDQxAFoK0: >>709
ありがとうー(´∀`)ノ
IDがドラクエ×アフォでも全然気にならないもんね

…ﾀﾌﾞﾝ
712 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 17:14:53 ID:KUvojuNE0: >>705
わが家ではウスターソースは魚のフライにかけて食べたり
ケチャップと１：１で混ぜて、お好み焼きやとんかつにかけてる。
713 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 17:24:29 ID:ze4AN9ft0: 名古屋で献立触ってきた

・声によるページめくりはあり
・料理の写真は出来上がりの1枚のみ　調理中の写真なし
・3品（主食・副食・汁物）を同時進行可能。
・キッチンタイマーがいつでも使えるように
・シェフはいません
・作り方はかなり簡略化されてる。手順は多くて10個程度？

まあ初心者向けではないねえ
714 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 17:48:22 ID:0CkVkvNa0: 今日は料理の日！　ピエールの無茶発言に触発され、
ナビデビュー以来、始めてのスイーツに挑戦
『クリームティラミス』作ってみました。

http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/4/4/9.html

メレンゲ作りに苦労したものの、なんとか見た目は美味しそう。。。
夕食後のデザートにします。
715 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 17:50:12 ID:p8xBS3kr0: >713
乙
> ・料理の写真は出来上がりの1枚のみ　調理中の写真なし
> ・作り方はかなり簡略化されてる。手順は多くて10個程度？

これはきついかもなー
716 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 17:52:08 ID:K+R2oGj70: >>711
ど、DQNめ、アフォｋお前

と読んでみるｗ
717 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 18:14:20 ID:tdlxmQal0: >>714
おいしそー
718 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 18:22:16 ID:uLWgm8ry0: >>714
いいじゃないの！
719 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 18:27:53 ID:Yx2rSNFz0: >>714
おいしそうにできてるね！
でも、作ってからすぐ食べたら味がなじんでなくてあまりおいしくないよ。
一晩寝かしたら激ウマでした。
720 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 18:27:54 ID:O7EBwwHL0: >713
そうなんだぁ・・・。
音声ナビなし＆「くわしく」が無いくらいかなと思ってたんだけどなぁ。

>714
奇しくもおいらもティラミスの材料買ってきました！
町内会の会合に行ってきたら作ってみる！
721 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 19:18:13 ID:RZRjOeIu0: >705
チャーハンなんかではウスターソースで味付けしたほうが
パラッと仕上がるよ。
それとカキフライやアジフライには、ウスターソースが絶対にあう、
と俺的には思っているのだが。
722 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 19:38:10 ID:ff9Kfw8VO: >>716
ムリヤリすぎるｗ

>>711
お誕生日おめ！自分も早く赤飯ほしい…
723 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 20:36:45 ID:CA3PVm0P0: 今日は初めて煮魚を作った。スーパーでカレイを買って、
煮込む煮込む煮込む…

時間はかかるけど、手順は簡単で(調味料合わせる→煮立てる→
魚投入→煮込む→できあがり)、普段魚をあまり調理しない
家族に感動された。和食ｳﾏｰ。
724 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 20:38:37 ID:ovHXOK8n0: これから8chで細木和子がオムライス作るって。
なんか参考になるカモ。
725 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 20:46:35 ID:hH3TS5ua0: >724
ウスターソース登場！
なんてタイムーリーなんだw
726 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 20:49:40 ID:fkCmoeC50: 細木流うまそ～
オムライスまだ作ってないけど、作りたくなってきた
727 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 21:12:04 ID:SEWjE8QG0: 釣ってきたｱｼﾞで、ｱｼﾞのハンバーグ作った！
ﾃﾞｼﾞｶﾒ無いからUpできないけど…（ﾟдﾟ）ｳﾏｰっ！

豆腐入れるのがポイントだな。焼いたハンバーグがふわっとなる
あと、ｼｮｳｶﾞと青ｼﾞｿ。これで臭みが無くなって、風味が出て味のアクセントになってる
ﾎﾟﾝ酢つけて食べるのもいいけど、あんかけ醤油でもいけると思うｺﾚ。

難点は、作るのにちと時間かかること。
豆腐の水切り・ｱｼﾞ捌いてﾀﾀｷにするまでが時間かかるね～
728 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 21:13:20 ID:VTHmqoltO: ネコムライスを作ってみたい!
729 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 21:25:28 ID:KjmyLamq0: 今日は起動させる予定じゃなかったがここ見てスイッチ入れてみた
「…ﾀﾌﾞﾝ」かわええええええ(*´∀`)
730 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 22:28:17 ID:AqxVP18/0: ひとつ破裂させたけどうまかったです。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/95/8.html

キャベツを破かずはがす方法ってあるの？
731 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 23:13:19 ID:igsDb1/50: ぶり大根
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/3/183/1.html

久しぶりに作ってみました。
ぶりのあらを買ってくるの忘れてた…。
分量通りに調味料を使うとかなり甘めになりますね。
732 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/03(金) 23:28:17 ID:IjMXAtL/0: 今日の夕飯メチャクチャ旨かったので貼り
自分がやってた手順より簡単で旨いなんて……くやしいけどナビ最高！

ブリの照り焼き
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/3/163/3.html

おまけ　おととい作ったエビのチリソース炒め
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/6/26/14.html
733 名前：720：2006/11/04(土) 00:02:14 ID:O7EBwwHL0: 今日は美味そうなおかずがいっぱいですね！！
あぁ、こんな時間なのに腹が減る。

クリームティラミス
ttp://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/4/4/10.html

ココット皿（？）はうちにないのでグラタン皿と小鉢で代用。
味はおいしいんですけど、市販のみたいにムース状じゃなく、
もっと（良く言えば）クリーミーな濃い感じに仕上がりました。
泡立てが足りなかったんですかね・・・？
734 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/04(土) 00:48:03 ID:zaaPc1Ly0: 汁物、ご飯もの、魚関係ばかり作ってたのでオヤツにも挑戦
ココット皿が無いのでグラタン皿でチーズケーキを作ってみました。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/97/8.html

ミキサーで混ぜてオーブンで焼くだけなのでとてもカンタンに作れました。
写真はオーブンから出したばかりの状態で、かなり膨らんでいます。
かなり美味しかったのでココット皿を買ったらまた作ろうっと、
735 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/04(土) 00:56:50 ID:g+SOWYYbO: 携帯で失礼します。
カスタードプリンと鳥のチーズカツ、茄子とトマトのサラダにシジミの味噌汁です。
736 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/04(土) 00:58:33 ID:g+SOWYYbO: ↓http://h.pic.to/7a40q
737 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/04(土) 03:32:42 ID:b6KnKGnb0: カキが生食用と加熱調理用とで売っているけど、何が違うんだろうね
738 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/04(土) 03:40:49 ID:leLjP0px0: >>737
>>60-63
739 名前：737：2006/11/04(土) 03:55:04 ID:b6KnKGnb0: >>738
すでに話題にあがってたんですね。どうもです。

加熱用を生で食べたら危ないのかな・・・
740 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/04(土) 05:04:28 ID:mc3t68JB0: >>730
ロールキャベツ美味しそう!!　あこがれの料理のひとつ
なんだけど、自分のレパートリーにしたいよ。時間かかりそぅ
>>731
ぶり大根は、まだ出品なかったんたんだねー。１番乗りome!
大根やわらかそう・・・ごっくん(ﾟдﾟ)　
741 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/04(土) 08:32:48 ID:cpm19OTx0: >>739
加熱用は、殺菌・消毒が不十分なんで、絶対やめとけ。
腹を下す程度ならいいが、アレルギー反応が出るまで体調を崩すと
以後、二度と牡蠣が食えなくなるぞ。

生食用は、殺菌・消毒をしっかりしているから、生で食べられるんだ。
だから、多少新鮮味が薄い・味が水っぽい・・・・というのは仕方ないけどな。
742 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/04(土) 10:29:10 ID:2VHJQ1Af0: 忘れたころに、パパ再登場

しゃべる！DSお料理ナビ画像まとめサイト
ttp://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/index.html
にスレッドがないのは残り28品目。

○肉
牛肉ときのこのすだちじょうゆ和え　ローストチキン
○魚
あじの塩焼き　いかの納豆和え　いわしのしょうが煮
さわらの辛味焼き　たこと春菊のキムチ和え　はまちのそぎ造りかわりダレ
○野菜
新じゃがの煮物　即席ピクルス　中華風即席漬け　白菜の刻み漬け
八宝菜　若竹煮
○ご飯
かきご飯　白がゆ　ちらしずし　ニラ玉雑炊
○麺
かけそば　
○汁もの
関西風雑煮　関東風雑煮　魚の赤だし　はまぐりの吸い物　豚汁
○その他
切り干し大根の煮物　天ぷらの盛り合わせ　揚げ春巻き
743 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/04(土) 10:39:54 ID:VYFiXJkZ0: >>742
乙。パパありがとう。

さっそく投稿してみるテスツ。かきご飯
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/4/184/1.html

結構簡単なんですね。
薬味がないのは気にしない方向でおながいします。
744 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/04(土) 11:11:25 ID:o36nPeaC0: >>730
おや、キャベツの剥がし方は手順にのってないのかな？

キャベツは芯の周りから斜めに包丁の先を差し込んで芯をくりぬく。流水に当てながら（水の重さで）1枚ずつはがす。

はがしたキャベツの葉は、熱湯でゆで、ザルに広げて冷ます。巻きやすいように軸の固い部分は削ぎ落とし、細かく刻んで種に加える。
745 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/04(土) 11:23:39 ID:zeAiTkDS0: >>742
ﾊﾟﾊﾟ、ｶｺｲｲ…（*´Д｀）
746 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/04(土) 13:25:04 ID:DFRuS6/L0: >>734
自分が作ったときは、焼きたてはふわふわだったのに、冷えたらゴムみたいになってしまって
大してうまくできなかったんだよな・・・何がいけないんだろ
747 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/04(土) 14:08:51 ID:FWgOi/oJ0: >>742
パパありがとう～(ノ´∀`)ノ
ちらし寿司と豚汁、この前作ったばっかりだよ。
写真撮っておくんだった…

作り慣れてくると写真撮らなくなるよね。
748 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/04(土) 14:26:10 ID:pEEINPQc0: みんな美味しそう(*ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ
749 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/04(土) 14:41:49 ID:1qCQLvtt0: あじのハンバーグを作りたいのだが、
すでにたたいた状態のを買ってきてしまおうか考え中。

三枚おろし、難しそうでなぁ・・・。
750 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/04(土) 15:28:35 ID:eVh4Mxdg0: パパ～
今晩、切り干し大根の煮物を作ってＵＰするお♪
751 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/04(土) 16:19:05 ID:t4FKd/cz0: >>749
三枚おろしからﾁｬﾚﾝｼﾞしてみなよ！
たとえ失敗したって、たたいてしまうから大丈夫だし
上手くできたらそれはそれでいいじゃん。

確かにｺﾞﾐは増えちゃうけど、いい経験になると思うよ。
752 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/04(土) 17:59:18 ID:tK3VguEpO: さっきシチュ－つくったんだけど、
全然とろみもなくってシャバシャバ状態。味もサッパリしすぎ。

クリームソースの時点ですでにとろみがなかったんです。

こっそり「こくまろ」入れました‥
上手にできた方いますか？
753 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/04(土) 18:32:23 ID:zeAiTkDS0: >>749
三枚おろし自体はきっとできるよ
その前のうろこ落としが結構大変よ。
流しで水流しながらやったりしないと、うろこがとんでもなく飛び散ってもお大変（；^ω^）
754 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/04(土) 18:32:31 ID:qC0o1ps+O: 一昨日の会社の帰りにねんがんのDSLとお料理ナビをてにいれたぞ！
今日の休みをかなりwktkしながら待ち続け、ようやく作りました初肉じゃが！
http://imepita.jp/trial/20061104/662330
ちと甘めに仕上がったけど、ｳﾏｰ！
普段料理をしない私がこんなまともモノを作れるなんて信じらんねえ。
ピエールすごいよピエール。
755 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/04(土) 18:46:25 ID:ECquk7lO0: >>752
>>550ですが、ホワイトソースがかなりとろみがあるというか、
冷めるとひとつに固まるくらいの粘性がありました。
シチューって、ホワイトソースをブイヨンで伸ばす料理なので、
ホワイトソースがしゃばしゃばだと、水っぽく仕上がりますね。

小麦粉しっかり炒めて、牛乳で伸ばしたものを少し煮込んで
ホワイトソースにとろみをつけておくといいと思います。

煮込むときはあまり強火でぐつぐつさせると焦げるので、
中弱火くらいのふつふつしている状態で、木べらでかき混ぜて
様子をみてください。
756 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/04(土) 18:59:31 ID:1qCQLvtt0: ttp://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/8/178/3.html

親戚の家からもらったさつまいもがあったし、
ピエールに「にんじんが旬ですよ」と教えてもらったので、
今日はさつま汁。しょうがの香りが最高です。体あったまる～！

>751,753
アドバイスサンクスです！
チャレンジしようと思ったのですが、親が地域のお祭りで
やたら色々買い込んできたので今日は汁物だけにしました(^^;
また後日、さばくところからちゃんと挑戦します！

>754
デビューおめ！！
おいらもナビ買って以来、週末が楽しみで楽しみで。
毎週調味料か何かが増えていく有様。
こんなにはまるとは思いもしなかったなぁ・・・。
757 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/04(土) 19:32:30 ID:tK3VguEpO: >>550さんありがとう！
上手にできてうらやましいです。
アドバイスを参考にさせていただいてリベンジします。

キャベツ意外でしたが美味しいですよね
758 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/04(土) 20:33:31 ID:LlMDpVlM0: 豚肉とキムチが余っていたので『豚肉のキムチいため』作りました。

ttp://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/57/12.html

細ねぎがなかったのと、レシピ通りだと野菜が足りないような
気がしたので、玉ねぎとにんにくの芽を追加。
コチュジャンもなかったので、豆板醤で代用した為か
かなり辛く仕上がり、汗を流しながら頂きましたｗ
759 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/04(土) 21:57:58 ID:mc3t68JB0: >>758
おかずになるなぁ、ご飯もりもりだね。
いろいろ材料変更しても楽しそう、そういえば
牛丼松屋でキムチ豚丼ってメニューあった。
760 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/04(土) 23:42:50 ID:i3B3NbDF0: 料理ナビを買って一ヶ月経ちましたが、みなさん絶賛の
「鶏ささみのにんにくじょうゆ焼き」作りました。
ほんとうますぎです(笑)
761 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 00:03:36 ID:jw8U4jboO: このスレ見てるとかなり役に立つみたいだね。
今日買いに行ってくるわ。
762 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 00:05:28 ID:0zCWC6QJ0: >>760
いいよなにんにくじょうゆ焼w
マジでうめー

>>761
いってら(･∀･)ﾉｼ
写真とレポ待つ
763 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 00:54:11 ID:OIfPWAV/0: ちょいと質問。
このゲームって分量4人分しか計算できないけど、
4人分を上回る量を作る場合、例えば6人分とかにする時は
4人分量+２人分量って感じに計算したら良いの？

そしてどうでも良いけど腹へってきた…。
オムライス作ろうかしら…。
764 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 01:00:33 ID:+8jtWjTc0: >>763
3人分を2倍したほうが計算は楽だと思うよ。

単純に倍にしたらいいってものでもないので、
微調整は自分でやるしかないけどね。
765 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 01:42:16 ID:ky32ZjAX0: ぶり大根作りました。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/3/183/2.html

・・・ナビ始めて初の大失敗にorz
煮すぎたのか、大根が小さかったのか、
かなりしょっぱくなってしまいました。

分量はあわせたはずなのになぁ・・・
766 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 01:44:36 ID:OIfPWAV/0: >>764
ありがとう。明日（てか今日）は姉のリクエストでカルボナーラを
作る予定です。
っていうかまだ肉じゃが1品しか作ってないのにいきなりランク高いモン作らされる羽目に。
アリアハン旅立った次のイベントでバラモスと戦うようなモンだ。
767 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 01:47:07 ID:UlQSN86L0: ブリ大根難しいよね。
同じくナビのやり方では濃くなりすぎた。
過去スレで美味しいっていってた人もいたんで，
何か失敗したんだと思うけど。

アラ使うのも苦手だし，ブリ大根だけは他の
（これまで使ってた）レシピでやることにしたよ。
別に全部ナビのレシピでやる必要もないし。
768 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 01:47:43 ID:28MbLrfA0: >>763
ナビは２人分を元に、単純計算で分量を設定しているって書いてあったと思う。
だから、３人分を２倍っていうのでいいと思うよ。
769 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 01:59:03 ID:PG2U+kxq0: >>768
ttp://www.nintendo.co.jp/nom/0608/12/index.html
廣瀬：加えて驚いたのが、作る分量が2人前から4人前に増えても、
食材や調味料がそのまま単純に2倍の量になるわけではないと
いうことです。開発の途中で、あわてて先生方に相談したりして。

冨岡：料理の場合は2＋2＝4という味付けができないんですね。
例えば煮汁だと、倍にすると汁が多くなってしまいますし、逆に
半分にすると鍋の大きさによっては煮汁がたりなくなります。
今回収録した全200メニューで1～4人前それぞれの食材や
調味料の分量を調節するのはなかなか大変でした。各レシピの
最初に分量が増えた場合のアドバイスも加えてあるので
チェックしてみてください。
770 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 02:42:03 ID:hRyPwdJZ0: >766
パスタは6人分も一気に茹でられないので二回に分けたらいいと思うよ
後はがいしゅつのように卵液にパスタを投入すると失敗しにくい
771 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 03:20:21 ID:t3Q+mlp10: ガーリックポテトうめー
こんなお手軽においしいおつまみが作れるとは
772 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 11:24:24 ID:lowvpaOM0: 先日、妹にナビのソフトを貸したところ
赤飯のメニューが追加されて返ってきました。。。

これって、追加されたメニューを一度消すことはできないのでしょうか？
誕生日を楽しみにしていただけに、かなり落ち込んでいます。
773 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 11:52:25 ID:eOfyHAsF0: まとめサイトに無いと言う事なので
『即席ピクルス』作ってみました。

ttp://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/185/1.html

ただメインとは言えない料理の為、材料を揃えるのを省略して、
家にあるもので代用しまくりました。
　・材料：キュウリ、セロリ、大根、にんじん
　　　　（レシピではキュウリ、セロリ、ラディッシュ）
　・味付け：粒白コショウ　→　粒黒コショウ
　　　　　　オールスパイス　→　家にあった調味料数種類

にも関わらず、さっぱりとして(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
箸休めにぴったりかも。。。ニンジンは少し固かったので、
入れる場合は薄めに切ったほうが良いかも。。。。

あと、ピクルス液(漬け液)を作る場合は換気必須で！
換気扇は回していましたが、キッチンが酢の匂いで充満しました。
774 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 17:23:37 ID:efc6vneV0: 最近料理始めたら、日本食は出汁が重要なんだって再認識しました。
でもナビでは、出汁のとり方かいてないんだね。
最近のお勧めは↓
http://home.c06.itscom.net/maruko/03heya/05densirenji/02renji.html
何にでも応用できますよっ。
775 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 17:26:44 ID:VgmIADiX0: >>774
ナビのお料理事典がなんのためにあると思ってる。
776 名前：774：2006/11/05(日) 17:40:27 ID:efc6vneV0: >>775
マジでそんな機能があるのを知らなかった・・・
この一週間はなんだったんだw
777 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 18:42:43 ID:jUdb758F0: >>773
スレたて乙です。そんな凄い匂い？メモします。

かきのみそ焼き作りました。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/2/182/2.html
安い温泉旅館の味がしました・・・orz
ちなみにユズは、１個198円でした。
778 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 18:53:58 ID:YHtzKUYG0: ピクルスはかなりの酢を使うからか
ハンバーガーの中にはいってる奴しか食ったこと無い俺にとっては
かなりすっぱい感じだった
でも箸休めやちょっとしたツマミには最適
問題はラディッシュが最寄のスーパーに売ってないということだがなorz

ちゃんとラディッシュで作った人はいるだろうか？
779 名前：773：2006/11/05(日) 19:13:38 ID:eOfyHAsF0: >777
　水：酢が１：１の割合なので、けっこう匂います。
　ただ、換気扇から離れた場所で漬け液を冷ましたせいで
　換気が不十分だったのかも知れません。

ところで、ナビのレシピを応用して１品作ったんだけど、
こちらにうｐして良いのかな？
780 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 19:40:55 ID:/EDqsHVU0: 　母のお弁当　

私の母は昔から体が弱くて、それが理由かは知らないが、
母の作る弁当はお世辞にも華やかとは言えない質素で見映えの悪い物ばかりだった。
友達に見られるのが恥ずかしくて、毎日食堂へ行き、お弁当はゴミ箱へ捨てていた。
ある朝母が嬉しそうに｢今日は〇〇の大好きな海老入れといたよ｣と私に言ってきた。
私は生返事でそのまま高校へ行き、こっそり中身を確認した。
すると確に海老が入っていたが殻剥きもめちゃくちゃだし
彩りも悪いし、とても食べられなかった。
家に帰ると母は私に｢今日の弁当美味しかった？｣としつこく尋ねてきた。
私はその時イライラしていたし、いつもの母の弁当に対する鬱憤も溜っていたので
｢うるさいな！あんな汚い弁当捨てたよ！もう作らなくていいから｣とついきつく言ってしまった。
母は悲しそうに｢気付かなくてごめんね…｣と言いそれから弁当を作らなくなった。
それから半年後、母は死んだ。私の知らない病気だった。母の遺品を整理していたら、日記が出てきた。
中を見ると弁当のことばかり書いていた。
｢手の震えが止まらず上手く卵が焼けない｣日記はあの日で終わっていた。
781 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 19:47:19 ID:wP4CUpFi0: コピペ乙
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%8E%84%82%CC%95%EA%82%CD%90%CC%82%A9%82%E7%91%CC%82%AA%8E%E3%82%AD%82%C4%81A%82%BB%82%EA%82%AA%97%9D%97R%82%A9%82%CD%92m%82%E7%82%C8%82%A2%82%AA%81A
782 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 20:17:37 ID:NbQcvllA0: >>777
やべぇ美味そうww
明日はこれに決定
しかし柚子高いな…すだちが家にいっぱいあるから代用しようかな
783 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 20:40:42 ID:tfaeCIdAO: かきの味噌焼き、今平成教育委員会の給食に出てなかった？
フライか鍋でしか食べたことないな～せっかく今が旬。
明日の献立はもう決まってるから明後日作ってみようかな。
784 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 20:41:35 ID:c94htlca0: 焼きうどん作ってみたけど、卵焼き入れるなんて初めて聞いた
俺関西なんだけど、関東は卵焼き入れるのかな？
785 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 20:47:59 ID:+8jtWjTc0: 今日の夕食は、鶏肉とカシューナッツの炒め物とあさりと野菜のトマトスープ。
カシューナッツの炒め物はめちゃウマでした。
ナッツや味噌の甘み、ショウガの香味、鷹の爪の辛みが絶妙。
トマトスープはセロリの風味がアクセントになってていい感じ。
786 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 21:04:10 ID:T02Yogz70: ロールキャベツの余ったキャベツでホイコーロー作ってみた
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/6/6/15.html

>>744
ありがと辞典にもキャベツの剥がし方のってた
今回は破れても問題ないんだけどやっぱり破れた．．．
787 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 21:20:39 ID:Jg+VnwIUO: スイートポテト作りたいのですが、電子レンジとトースターしかありません。出来ますかね?
788 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 21:46:51 ID:U+DdtSAR0: ハンバーグ
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/47/19.html

今までの人生で一番うまいハンバーグだったかも。
特にオリジナルのソースが絶妙な感じに酸味がきいていておいしいです。
赤ワインの効果？
２個作ったのだけど、１個でも十分なくらいにボリュームがあります。
789 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 21:57:07 ID:seLhvR3m0: >>787
ポップアップのトースターじゃ無理だと思うよ。
790 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 22:04:42 ID:3nK5gd7OO: >>788すげ～うまそう
791 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 22:07:42 ID:+lmVcWXW0: ナビで、都合４回作ったオムライス。
５回目の今日、ナビ無しで作りました。
美味しかった。
オムライス卒業。
次は何を卒業しようかな。
792 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 22:09:07 ID:oci/HYxK0: >>788
丸々しててうまそうだ
793 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 23:02:13 ID:cwO96ruJ0: >>784
埼玉だけどこっちも卵は入れないよ。
自分もナビ見て驚いた。明日作ってみる。
794 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 23:10:36 ID:8eNgsVQd0: 今日牡蠣ごはんと蒸し鳥の辛味ソース作ったけど写真撮るの忘れてた・・・
牡蠣ごはんおいしすぎて１食で食べきってしまった
蒸し鳥は全部レンジ調理で手軽にうまい！
ソースが余ったから明日はささみか胸肉買ってきて蒸し鳥作ろうかな
795 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 23:32:21 ID:NC2eV1lj0: >>787
電子レンジでオーブンモードがある？　俺はそれでやってる
796 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/05(日) 23:49:40 ID:X6CQd2/l0: きんぴらごぼうのレシピは砂糖が多すぎる。
汁気がなくなるまで煮詰めると、砂糖が焦げてカチカチに固まってしまう。
砂糖の分量は半分で良いかもしれない。
797 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/06(月) 00:00:39 ID:NbQcvllA0: >>796
同じく甘すぎてカチカチになったorz
あれは半分くらいでいいよな
798 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/06(月) 00:18:18 ID:+CnXSM1q0: みんな一緒なんだ(笑)
砂糖は半分で、みりんを倍にしたら、照りが利いててどこに出しても恥ずかしくないものができるよ。
ちなみに、トウガラシは一味で十分だった。
799 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/06(月) 04:05:41 ID:MPWSMHtW0: きんぴらは砂糖入れなくても、みりんだけで十分な甘味のハズ……。
でもまあ、初心者は始めのうちはナビに沿って作ったほうがいいね。
800 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/06(月) 07:06:11 ID:Tor/5sJu0: >>788
さっき朝飯食ったばっかなのにこれ見たらハラ減って来たｗｗｗ
まあ朝食は卵かけご飯だけだが。

盛り付け、写真もきれいに出来てますね。
もれはすぐ食べるのに必死になってしまい余裕を持って写真が撮れないお。
801 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/06(月) 08:32:55 ID:Dmd9mNVdO: >>795あることはあるんですがかなり昔から使ってるレンジなので、温めたり解凍したりする以外使い方が分からない…orz

給料出たらオーブン買おうかな～
802 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/06(月) 12:17:37 ID:T9yOL7qPO: >801
オーブントースターなら3000円位からあるのでそちらにしたら
803 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/06(月) 14:48:52 ID:/t3FCyMg0: うちも3000円のオーブントースターでスイートポテト作ってうまかった
でもオーブン欲しいなぁ
804 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/06(月) 18:23:18 ID:zjqOx31m0: 近所のスーパーに、りんご売ってなかった
805 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/06(月) 19:47:39 ID:V2drAIut0: 夕食のレパートリーの少なさにいい加減辟易して、遂に買ってしまった
肉じゃがのグリンピースとだし汁って抜いてもＯＫ？
806 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/06(月) 19:55:56 ID:6XoTFe3o0: グリンピースはともかくだし汁は煮物の必須条件では…
807 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/06(月) 20:13:28 ID:O9NRLh+0O: うむ。
汁のない肉じゃがなんて既に肉じゃがじゃないぞ。
808 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/06(月) 20:26:57 ID:9l4m9S8y0: >>804
生で食べるんなら王林・ふじがいいけど、お菓子にするなら
紅玉おすすめ。紅玉で作るアップルパイとか最高。
ちっちゃいスーパーよりは個人の八百屋さんのほうが
「○○作りたいんだけど、どれがいいですが？」とか相談できて良いよ！
809 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/06(月) 20:40:37 ID:V2drAIut0: >>806-807
そうなのか・・・
まともな料理なんてしたこと無いから、全然知らんかった。ありがとう
明日昆布探してから挑戦して見る
810 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/06(月) 20:59:00 ID:C0FH39Qa0: >>796
きんぴらごぼうは、ゴボウ一本（たぶん４人分）につき
ナビの調味料一人分を使うと、汁気と照りが丁度良いのでオススメ
811 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/06(月) 21:11:10 ID:E42rcCBH0: >809
面倒ならはじめはほんだしでもいいよ。
でもちゃんと出汁から作るとおいしい
812 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/06(月) 21:25:03 ID:JEo5mdUk0: ティーパック型のだしパックも便利だよ。
813 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/06(月) 21:31:04 ID:A13BFR9q0: しゃべらない！DSお料理ナビ

[. □ ]　……。
[+□::]

やっぱしゃべった方がいいな(´・ω・`)
814 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/06(月) 21:38:31 ID:XNyWDiM+0: 紅葉狩り、ワロス。
紅葉なんて食わねぇよｗ＞ピエール
815 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/06(月) 21:50:53 ID:6uJw6gK/0: 『こんにゃくと豚肉の辛味いため』を作ってみたんですが、
しょうがの下ごしらえ（スライス）の手順が入っていなかった。
ナビらしくないと感じたんだけど、もしかして収録抜け？
816 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/06(月) 21:53:54 ID:afyBigsz0: >>814
いや、確かに割りとマニアックな食材だが、大き目のスーパーとか肉屋に行くと普通に売ってるぞ＜もみじ
817 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/06(月) 21:54:58 ID:V2drAIut0: >>811-812
ちょうど余ってるかつお節があるから今回はそれを使う予定
本だしや、だしティーなる物がある事も覚えとくよ
818 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/06(月) 21:59:36 ID:1ovFUDcX0: >>816
それは違うモミジ
819 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/06(月) 22:23:23 ID:JEo5mdUk0: モミジの天ぷらは食べたことがある。
820 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/06(月) 22:34:44 ID:m1ZdVxUa0: 箕面行ったときお店がいっぱいあったな。食べてないけど。
821 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/06(月) 22:45:47 ID:JEo5mdUk0: その箕面で食べた。塩漬けのモミジを揚げるらしい。
正直味ははっきり思い出せないが、パリパリのお菓子だった
印象がある。

高尾でも売ってるらしい。
822 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/06(月) 23:08:49 ID:O9NRLh+0O: レシピの配信ってもう始まってるのか？
823 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/06(月) 23:11:27 ID:Qv0ubm+L0: 失敗作の写真もうｐ
824 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/06(月) 23:37:53 ID:7w+BqE1Z0: >>742
今日のような寒いにぴったりの「ニラ玉雑炊」作りました。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/6/186/

最近、ナビで作った料理を撮るのが楽しみです(笑)
825 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/06(月) 23:49:54 ID:F5LQa+Xl0: >>824
マジうまそう
寒くなってきたし明日これ作ろうっと
826 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/06(月) 23:51:46 ID:zd1htxNj0: ニラ玉雑炊、レシピ通りだとかなり薄味じゃね？
おれ、醤油と塩は2倍でちょうどいいんだよなぁ。
827 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/07(火) 00:00:45 ID:skfE8txA0: >742
牡蠣ごはんは何度か見た気がする
消えてしまったのかな
828 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/07(火) 00:05:26 ID:BVuHbsI10: >>827
>>743
829 名前：824：2006/11/07(火) 00:06:22 ID:fDI0ESNk0: >>825
ありがとー！ぜひ作ってみて下さい。
身体温まりますよ。

>>826
確かに薄味でした。
次回、ちょっと多めにしてみます。
830 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/07(火) 00:08:20 ID:m/fiypHG0: >>824
お腹に優しそう。
みんないろいろアレンジや味付けの調整をしてレベルアップしてるね。
831 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/07(火) 00:08:37 ID:I0LwJPVkO: このスレに触発されて買ってきた。
学生だもんで平日は作る必要がないから、休日にでも挑戦してみるかな。
今から楽しみ。
832 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/07(火) 00:20:40 ID:iogU5U4b0: >824
明日の晩のメニューが決まった。ニラたま雑炊だｗ
833 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/07(火) 01:56:09 ID:UKcwInn/0: >>808
焼きりんごは、紅玉がオススメということですね
楽しみだなー(*´∀｀)
834 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/07(火) 03:16:45 ID:Zl0D921YO: 住人たちが作った料理を持ち込んでオフしたら盛大なパーティができそう
夢がひろがりんぐ
835 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/07(火) 03:55:58 ID:ZskWOT0t0: >>834
スレ違い
836 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/07(火) 10:47:39 ID:fQUSNHpe0: >>834
クッキングスタジオオフとか。。。。
837 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/07(火) 11:27:32 ID:420B1iPD0: 11/23の勤労感謝の日にみんなでピクニック
838 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/07(火) 11:37:57 ID:icN6u7b50: >836
他人の「オッケー！」に反応しまくってとんでもないことになる予感ｗｗｗｗ
839 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/07(火) 11:48:18 ID:ZskWOT0t0: ID変えてまで必死だなー

皆様出会い厨には注意ですよ
オフ開くとかは危険だから
下手したら槍逃げされるよー
840 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/07(火) 13:08:39 ID:icN6u7b50: え、俺？
俺はただピエールがそこらじゅうで勝手に反応して
会場内が混乱するのを想像しただけなんだが・・・。
841 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/07(火) 15:20:59 ID:Zl0D921YO: >>839
え？
いや、>>840みたいにピエール達がハモったりしたら面白いだろうなと思っただけで。
勘違いさせてスマン
842 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/07(火) 15:25:07 ID:tw0IH9dX0: >>839はやり逃げされた事があるんだよ。
843 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/07(火) 16:24:34 ID:I0LwJPVkO: 悲しいな
844 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/07(火) 16:41:53 ID:E949noFcO: いい加減お前ら空気読めよ…
俺はオフに賛成だけど
845 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/07(火) 18:58:57 ID:I4ZVUE1G0: 料理作り逃げ。
846 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/07(火) 19:22:53 ID:I0LwJPVkO: スイートポテト作ったんだが、サツマイモがうまく潰れなくて、ちょっと粒が残ってしまった。
木ベラや、マッシュポテト作るときに使うやつとかも使用したんだけど。
何かコツある？
847 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/07(火) 19:32:22 ID:MBO3oOMk0: っ【乾燥ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ】
848 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/07(火) 19:59:34 ID:zrLLMwe50: >>846
俺は普通に木のシャモジを使ってる、あと毎朝腕立て300回やってる
849 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/07(火) 20:04:02 ID:MBO3oOMk0: >>846
　　　　　　　　／⌒ヽ γ⌒ヽ
　　　　　　（　　　　V　　　　）
　　　　　　　　＼　　　　　　∠＿
　　　　　　　　／　　　　　　　　_）
　　　　　　　／──--､　　　　/
.　　　　　 /_)　（＼　　/　　　/
　　　　／・ﾉ　・`ｰ'　/　　　＼
　　　　/ iヽし＿_,.ﾍ　し⌒ゝ__ノ
　　　　|　ヽ＿,､__ノ　　cj (　　　　ｶﾞﾝﾊﾞｯﾃ　ｼﾞｬｶﾞｲﾓｦ　ﾂﾌﾞｼﾃｸﾀﾞｻｲ
　　　　ヽ　7 /　　　　ヽ_ﾉヽ
　　　　　i､二,.＿　　　／`く
　　　　　し'-､／￣￣__／
　　　　　（`ｰレ'
850 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/07(火) 20:05:11 ID:zzZsjxbX0: >>848
裏ごしするとか。
でもつぶつぶ感も（・∀・）ｲｲ!!
851 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/07(火) 21:01:37 ID:R2AmSj/+0: 麻婆豆腐つくりました。
簡単ウマー
豆腐は絹ごし、売ってる奴で一番高いのw
前に安いので作った時とはやっぱり味が違いました。
http://p.pita.st/?m=7ituvrb7
852 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/07(火) 21:21:05 ID:YV/0Uzpf0: >>851
美味そうだな
やっぱいい素材は違うんだな
DSの牛柄？も(･∀･)ｲｲ!!
853 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/07(火) 21:46:52 ID:RJ3ckuqO0: 牛肉のにんにくバター焼き
「フハハｗうめぇｗｗｗ」って言いながら食ってる俺ｷﾓｽｗ
854 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/07(火) 21:58:33 ID:xjhLAm1I0: オムライス作ったー。画像はPCに落として変換すんのめんどいからナシでw
チキンライス１人分作ったはずなのに、何故か２人分の量になってしまい
卵に包めなくなると言う事態に。
でも御飯に卵の端をめり込ませるようにして無理矢理くっつけたあと、
南無三！とばかりに勢いに任せてそのまま皿にくらんとひっくり返したら
ものすごい綺麗なカタチで乗せられました。
でもものすごいギッチリチキンライスが詰まった爆弾オムライスに…。
でもバターの風味がよく効いたｳﾏｰなオムライスでした。
また作ろう。

ところで鶏胸肉ってものっそい切りにくくないですか？
皮が全然切れなくて、筋も多くて更に脂がねちねちついて…と苦戦しながら切っていました。
包丁が悪かったのか、はたまた自分の腕が悪かったのか…。
855 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/07(火) 22:36:33 ID:+NUMDC5t0: >854
鶏皮は切りにくいけどよく切れる包丁なら切りやすいくはなるよ
陶器のお茶碗の裏なんかで研いでみ
856 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/07(火) 23:57:19 ID:TXN8JteY0: 野菜スープとカツ丼(親子丼レシピ）作りました

★野菜スープ
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/6/156/4.html

最後にトマト入れたら一気にうまくなりました。
味付けシンプルなのに、すげぇ旨い。

★ドン
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/15/20.html

半熟ができてウマウマでした。
親子丼を作る道具が眠ってたので
起こしてあげました。

あとこの前作ったやつもアップ
★かれいの煮付け
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/3/83/3.html

すごくねぇ？
857 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/07(火) 23:58:17 ID:qYMLYVYr0: 冷凍庫かチルド室にいれて、少し凍らせてから切るといいよ
858 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/07(火) 23:59:49 ID:mtUui/8f0: 今日は組長の誕生日らしいな
859 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/08(水) 00:04:21 ID:PjyR9klo0: >>853
俺も鶏ささみのにんにく醤油焼きで、そんな感じの食い方してたｗｗｗ
あんまり旨いんで「俺天才じゃね？ｗｗ」って気分になるよなｗｗ
ナビのおかげなのにｗｗｗｗ
860 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/08(水) 00:13:02 ID:XjFtkLUQ0: >>856
すげぇ美味そう(･∀･)
野菜スープものすごく簡単なのにめちゃ美味いよな
カツ丼食いたくなってきた
かれいの煮付けはプロ並だ…
861 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/08(水) 00:25:40 ID:cighhKXE0: http://www.nintendo.co.jp/n10/nww/event/event.html
実演　しゃべるお料理ナビ
862 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/08(水) 01:29:10 ID:FztWxIa+0: 料理したことないけど、ここ見てたら欲しくなってきた。
百均で道具揃えてみよっかなぁ
おいしそう
863 名前：805：2006/11/08(水) 01:42:00 ID:qdDRcin60: 肉じゃが出来た！！
何か、3時間近く掛かったけど、凄く美味しいし、
何より自分が作ったってのが凄く嬉しいよ
864 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/08(水) 01:52:16 ID:ptsSuIcm0: このソフト買ってからかいわれの美味しさに目覚めた
値段も安いし最高！
865 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/08(水) 02:01:59 ID:qztkgMHD0: >>863
おめっ！　おれもミックスベジタブルのグリンピース
は好きなんだけど、肉じゃがには入れません・・・でした
>>864
そーだよねーー。ちゃんとだいこんの味するし。
866 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/08(水) 02:16:03 ID:ugJolk7q0: ﾀﾞﾚﾓｲﾅｲ　ｼｬｼﾝﾊﾙﾅﾗ　ｲﾏﾉｳﾁ・・・

http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/0/120/10.html

鶏胸肉2枚分の蒸し鶏。
余った辛味ソースは後日茹で豚にかけて食しますた。

レンジですべての手順がこなせるのが魅力的な一品。

そして赤飯追加。誰より先にピエールに祝ってもらっちゃったよw
867 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/08(水) 02:23:17 ID:55tWLplh0: >>866
2番目に祝ってみよう。おめでとう。
868 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/08(水) 04:08:23 ID:LvWJ/x4+0: オムライス作りました。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/0/30/25.html

これ作ったら、やっと焼きリンゴが追加されたので
『祝３０』と入れてみました。
チキンライスの量が多かったせいか、上手く包めなかったのが
ちょっと心残り。そのうちリベンジしよう。
869 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/08(水) 08:11:34 ID:vv3Ntdkp0: >>868
うわ！うまそ～
じょうずに包めてるじゃん
870 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/08(水) 12:20:25 ID:Qa2qtz0g0: 厚揚げ・鶏肉・ピーマンのみそいためを作ったんだけど、
炒め物というより煮物のようになってしまった。何を間違えたんだろう……
味はとってもおいしかったんだけどね。
作った事ある人、上手にできた？
871 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/08(水) 12:21:35 ID:Qa2qtz0g0: ごめん、sage忘れちゃった
872 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/08(水) 14:29:48 ID:mF0pzyxV0: >ｱｷﾉｻｶﾅﾄｲｴﾊﾞﾅﾝﾃﾞｽｶ？・・・さば？
>ｾｲｶｲ!　ﾖｸｺﾞｿﾞﾝｼﾞﾃﾞｽﾈ

ムッハー！次回作はシェフともっと戯れる機能ｷﾎﾞﾝ
もっと献立オススメして欲しいっ
873 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/08(水) 18:45:53 ID:mkd3ZiJeO: 昨日初めて作ってみたけど、物切った音でも反応するんだな。
ピエール暴走しすぎｗ
ただ、料理って楽しいと思った。
874 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/08(水) 20:31:51 ID:5orB4YNY0: 食器流しにガッチャリ落としたら、「ﾊｲ」と返ってきて前の手順に戻ったぞ(´・ω・`)
875 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/08(水) 20:39:02 ID:vn/vVgUs0: >>874
俺はカボチャを切ってて前の手順に戻った、
ちなみにサツマイモを切ってて次の手順に進んだ事もある。
876 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/08(水) 22:12:52 ID:Qa2qtz0g0: >>874
必死にOK～って言っても反応してくれない時に、物音で「ハイ」って反応されるとちょっと悲しい。
877 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/08(水) 22:47:01 ID:bf3eufa20: とうとう平日まで作ってるよ。

●ツナとポテトのからしマヨネーズ
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/55/10.html
ブロッコリーが最後に添えるなんて....
色が汚くなったけどウマウマ

●かきのみそ焼き
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/2/182/3.html
アルミがなんか嫌だったので
フライパンでやった。
ミソ濃すぎた。なんかミスったのかな?
878 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/08(水) 22:50:00 ID:LXeM0Dd1O: >>872
さばでもいいんだ！
サンマでも同じ返事がきた（´∀`)
暇なときは何度もソフトリセットしてシェフに喋らせてる。
879 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/08(水) 23:40:02 ID:Do2ktSxw0: 季節のキノコのクリームスパゲティ
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/6/16/10.html
クリームってこんなに高かったんだね
それと袋を開けた時の舞茸の匂いにびっくりしたっす
880 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/08(水) 23:50:55 ID:r5relq740: 夜中にこのスレッドをみてはだめだ・・・
881 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/08(水) 23:55:53 ID:qJeXft6/0: シェフとおしゃべりする機能がつけばいいなぁ。
882 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/09(木) 00:11:38 ID:1/up3Fnc0: ん？
883 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/09(木) 00:15:59 ID:skz72f7a0: >>877
>>879
うまそうううううううううううううううううううううううううううううう

本当に夜中に見たらダメだ食いたくなる…
884 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/09(木) 01:05:31 ID:fo9df2VV0: 酢豚
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/1/41/12.html

作る前はとても面倒なイメージがあったんだけど、作ってみたら
とても簡単だった。
肉は特売だったので豚カレー用肉を使用。パイナップルはなし。
次は入れてみたい。
885 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/09(木) 01:24:50 ID:8PXJgM9g0: >879
高いけど余ったクリームを他の料理に使えばそれほどでもなかったりする
3回くらい使うと「元取れた」と思う
ケチくさいかｗ
886 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/09(木) 01:33:52 ID:9YmFXpN+0: うちは余ったクリームでクッキー作ってるよ。
丈夫なポリ袋にホットケーキミックスとクリームと砂糖まぜてこねてまとめて
冷蔵庫で寝かせて切って焼くだけ。
887 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/09(木) 01:50:29 ID:URKel9z90: 292 ：117：2006/11/07(火) 23:06:23
お久しぶりです。今日はDSしゃべるお料理ナビの

！！！とおりに！！！

作れと命じました。お前のアドリブはいらん。言われたと～りに作りなさい。
と。米も２合なら２合！余計なことはしない!と。

･･･ありがとう任天堂。貴社のおかげで我が家の飯は今日はウマウマ！
ようやく明かりが見えてきました。作った本人も驚くぐらい･･･｡

多分メシマズ軍団は、アドリブ利かせてる嫁様が多いんでしょうね。
言われたとおりの分量で素敵なご飯!
この生活が続きますように･･･。

良かったね
888 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/09(木) 01:57:02 ID:bOeSKl8x0: >887
料理が下手な人は変なアレンジ好きだねｗ
おそらくアレンジをすることによる味の変化が想像できないと思うんだが
889 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/09(木) 02:10:22 ID:4LNn0U5Q0: >>884
てりてりしてておいしそう～
ご飯がすすみそうですね！
890 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/09(木) 02:49:07 ID:aLht62a70: >>884
とろみ加減も絶妙にいいなぁ　パイナップル無しが好き！
891 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/09(木) 05:49:46 ID:1p+O8w0B0: >>879
こ、このキノコの盛り具合・・・最高・・・
892 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/09(木) 06:31:35 ID:FfkU4GQm0: >>878
「あ」とかでもｾｲｶｲって言うよ！
893 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/09(木) 06:41:50 ID:1p+O8w0B0: ブリって言ったらどうなるかな
894 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/09(木) 16:45:00 ID:moPXDyzbO: 先日、ついに購入しました！
休日に子供とプリンを作る予定なのですが、直径９cmのココット型では大きいですか？
作った経験のある方のアドバイスを頂ければ嬉しいです。
895 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/09(木) 18:16:06 ID:SeDLFdddO: 最近寒いからスープ類をよく作るんだけど、作ってから何日まで安心して食えるのかなぁ?
896 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/09(木) 18:42:05 ID:tp399YVe0: >>894
ココット型の大きさは気にしなくていいよ。
マグカップでや果てはグラタン皿でもいける。
マグの場合は半分よりちょい下あたりで、なるべく浅めにプリン液を流していけばＯＫ

>>895
大体が2日。冷蔵庫にて鍋ごと保存すると良いとのこと。
毎日食いたい場合は、冷凍してブロック状にしてしまうと良いそうな
食うときは電子レンジで解凍→鍋でもう一度暖めなおす。（byおかん

ということらしい。ひとつの参考にドウゾ
897 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/09(木) 18:50:36 ID:dzat44zE0: >>888
・難しい料理に挑戦したがる
・味見をしない
・やたら勘に頼る
・思ったときにはすでに実行している（例：味が薄いと感じた瞬間塩をどばっと）

この辺が料理下手な人の主な特徴だね。
898 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/09(木) 19:33:44 ID:moPXDyzbO: >>894
アドバイスありがとうございます。
百均で見たココット型を買って、作ってみます。
スープ類のコメントも参考になりました！
899 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/09(木) 20:10:53 ID:fat9f37F0: http://www.youtube.com/watch?v=qdoa6MnIRv0
これはひどいｗ
900 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/09(木) 21:18:02 ID:1p+O8w0B0: >>899
ﾊｹﾞｰってｗｗｗ
901 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/09(木) 21:49:24 ID:AGhk/iM10: ところで皆様は↓買います？

「健康応援レシピ1000 DS献立全集」12月7日発売決定
902 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/09(木) 21:52:15 ID:CYmuFA5J0: >>901
まだレシピに書かれているような簡易説明だけじゃ料理できないんで買わない
スキルがあがったらそのうち買うかもしれないけど…
903 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/09(木) 22:33:18 ID:HyYsl9B40: ピエールがいなきゃﾔﾀﾞｧ。まぁ、レシピがナビ並にうまいと評判になったら買うけどね
904 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/09(木) 22:48:21 ID:SeDLFdddO: >>896さんくす!!
参考になりました～
905 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/09(木) 22:49:54 ID:h9Qoowbr0: ピエールがいないと料理が楽しくないから買わないと思う。
906 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/09(木) 23:07:35 ID:o1xMaAFY0: にんじんを無駄なくたんざく切りするには
どうやって切ればいいのだ？
907 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/09(木) 23:11:03 ID:MhHuUmtM0: ビーフシチュー作ってみた。
おいしいんだけど、なんだかイマイチひと味足りない。
一体何が悪かったんだろう。
908 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/09(木) 23:16:09 ID:tp399YVe0: >>906
むしろ無駄な部分というものがわからんが･･･
丸いから端のあたりが短冊にできないということだろうか？
あまり気にしたことがなかったなあ
再びおかん曰く

「四角にしようと思って端を気にすると無駄になるので、
短冊の長さ分に輪切りにしたあと、半分に切って厚さに注意して切る」

そーです。つまり端なんざ無視しろってーことでしょうか
あんまり参考にならなくてスマン
909 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/09(木) 23:23:18 ID:vQfEq5+VO: >>907
隠し味入れてみるとか。
カレーみたいにチョコ入れてみたり。
910 名前：906：2006/11/10(金) 00:25:02 ID:VApoiF5l0: >>908
わかりづらくてすいません。
丸いので、同じ大きさのたんざくを量産はできないなぁと思ったもので。
ただ、そんなこと気にせずに、輪切りにして適当に切ってけば
いいですよね。ありがとうございました。
911 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/10(金) 01:08:04 ID:KZs3hJbc0: 季節読まずにあじのハンバーグを作ってみた。
たまねぎと生姜はしっかり刻んでおかないと固まりにくいな。
912 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/10(金) 06:32:53 ID:1WwDpXzs0: >>907
ひと味足りないときは塩胡椒が足りてないときもあるよ
913 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/10(金) 09:01:50 ID:hj/x6COn0: これ買ってから自分で飯作る機会増えたなー
ナビに載ってないレシピもぐぐって作ったりしてる
でも魚捌くのだけはまだダメだ
914 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/10(金) 09:55:18 ID:vtYnmlsd0: これ買ってから週末の楽しみが料理になった俺。
スーパーに行って、食材や調味料コーナーで悩む楽しさ。
苦労して料理を完成させて、それがおいしかったときの喜び。

過去ログにも、
ナビで一緒に作ったら魚を奇麗に食べたとか、
孤食家庭だったのがまともな夕飯を食べるようになったとか、
すばらしい書き込みが多い。

ほんと凄いよお料理ナビ。
ここまで親しみやすく、そして楽しく食育を実践できるものが
他にあろうか。

ナビ自体の作りの良さもあるけど、
起動時の一言とか、ほんと良く出来てる。

任天堂信者ともいわれていい、俺はこのソフトにゾッコン。
自分の周りにも力をこめて薦めてるし、
一人暮らしをしている弟へ、来月の誕生日プレゼントには
このソフトを送ろうと思う。

長々と書きましたが、結局何がいいたいかというと、
ピエール最高ってことですね。
915 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/10(金) 10:31:44 ID:eapfbfSV0: ピエール最高まで読んだ
916 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/10(金) 10:56:13 ID:mBJirRSk0: ひどいくらい料理初心者です。
みんなの肉じゃが画像を見ていて、糸こんにゃくを入れたいと思ったんだけど
どのタイミングで入れたらいいですか？最初から入れちゃっていいのかな
917 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/10(金) 10:58:04 ID:rkyyijd/0: >>914
ほんと、信者ｷﾓｽ
918 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/10(金) 13:09:55 ID:TtlN9p3q0: >>916
肉を炒める段階でいれていいよ
でも使う前に軽く茹でておいた方がいい
919 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/10(金) 13:53:42 ID:mBJirRSk0: >>918
ありがとう。最初の方でいいんだ。安心しますた
長時間煮込んだら、こんにゃくカピカピになるんじゃ…と(((゜Д゜)))ｶﾞｸﾌﾞﾙで入れられなかった
920 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/10(金) 14:09:38 ID:Rsx+1jw4O: >>915
ほとんどちゃんと読んでるじゃないか
ピエール最高
921 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/10(金) 14:23:35 ID:Civ1jzslO: この前カキご飯を作って、とてもおいしかった。
炊き込み御飯って、意外と濃いめの味付けにするのね。
ナビ通りにやると、後からカキを混ぜるので、
カキはプリプリだけども、ご飯とは馴染んでない感じ。
今日は一緒に炊き込んで、カキ味の染みたご飯にする予定。
失敗したら報告します。
922 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/10(金) 14:26:35 ID:WNAok9Dv0: >>921
すっごい縮んじゃうよ
んで牡蠣から水分出るから
ご飯炊くときの水は少なめでね！
923 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/10(金) 14:30:23 ID:MzF0Btoz0: >>921
半分半分にすればいいと何かの料理番組で見た。
924 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/10(金) 14:38:11 ID:Civ1jzslO: >>922 >>923
ありがとう。アドバイスを参考に、
とにかくやってみます。
925 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/10(金) 17:33:03 ID:1WwDpXzs0: >>916
ああああ、初心者なら糸こんにゃくは切らないと長すぎるってわからないかな
ザルにあけてさっと水洗いするときに、手でぶちぶちと五回くらい適当に切るといいよ
926 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/10(金) 18:12:51 ID:RbJOm30z0: ｶｯﾄ済みのも売ってるけどね。
927 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/10(金) 20:41:10 ID:bgxRsbpx0: 包丁で指切った(´；ω；`)ｳｯ…
928 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/10(金) 21:45:59 ID:hmQOFP4lO: (´；ω；｀)ヾ(・ω・｀)お大事に
929 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/10(金) 22:07:16 ID:1WwDpXzs0: 【社会】ジャスラック「こうしたことは、したくなかった」…洋楽生演奏のスナック経営者逮捕で★２
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1163163366/
930 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/10(金) 22:11:56 ID:HOyL4NXO0: 少し前のテレビ番組の話で申し訳ないが、
「料理の鉄人」という番組で名だたるシェフたちが、
結構指を包丁できってケガをしてたぞ。
気にするな。
でも痛そう、お大事に。
931 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/10(金) 22:22:27 ID:h6mdybl10: 気にするしないの問題じゃないだろｗ
932 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/10(金) 22:28:11 ID:OAoZ6AQ60: まあ、気にはするよな。ケガしてるものｗ
933 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 00:26:44 ID:Q/o5+LR60: だって痛いものｗ
934 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 08:07:18 ID:Eg2iIfQIO: なにこの良スレ？

やっとＤＳ買えたから俺もこのスレで料理晒してぇｗ

3000円くらいで買えるかな…
935 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 09:09:55 ID:OeNKO3yj0: なにこのキモスレ？
料理本で十分だろが・・・
936 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 09:20:05 ID:XXHRQTM/O: うし、今日はカルボナーラでも作ってみるか。
937 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 09:24:33 ID:ftQa03JD0: ピーラーで指の皮むいちゃったよ
ピーラー恐怖症↓　みんな気をつけて～
938 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 09:51:50 ID:ll7paKxN0: スライサーで指までスライスしたことならありますが。
939 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 09:57:37 ID:+KCMMuQz0: 昨日は包丁で指切って、今朝はおろし金で指先削ったお…大根おろしがもみじおろしに(´；ω；`)ｳｯ…
940 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 10:45:48 ID:rCqlSVAJ0: 週末がやってきたぁぁあ
休日の食事は俺担当になった我が家。

今日も朝たたき起こされて、今家にある食材を知らせた後、
親はお出かけ。
夕飯には帰ってくるらしい。

なんかいいように利用されてる気がしないでもないが
楽しいので気にしない！！
まずは昼飯２人分、何つくるかなー。
941 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 11:24:55 ID:Hr0Hbc+L0: >>940
い、妹の分かな　(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ
942 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 11:30:15 ID:T9Q2wkfr0: >>940
オレとピエールの分、とか(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ
943 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 11:34:46 ID:BdoPb8d2O: >>922 >>923
お二方のアドバイス通り、水少なめ、
カキは3分の1をだし用に炊き込み、
残りはナビ通りにいりつけたものをトッピングしました。
あと、炊き込む時に生姜の千切り少々、
仕上げは三つ葉ではなく、アサツキにしました。
ハンパなく美味しかったです。
失敗したら書き込むと言いましたが、
アドバイスをくださった方々にお礼を言いたくて。
一度ナビ通りに作ってみてから、
好みのアレンジは大丈夫ですね
944 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 12:57:06 ID:8Sw+SXCU0: きのこのリゾット、作りました。
2人分なんできのこはマッシュルームだけになったけど。全部買うと多すぎて。
煮込み始めたときはスープが多すぎるんじゃないか思ったが、
煮あがったらちょうどいい塩梅だったよ。
ただ固形スープが多かったのと（指定は4ｇなんだけど、キューブは5.6ｇなんだよね）、
バターを入れすぎたのでちょっと塩味がきつかったけれど。
しかし、美味。
945 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 14:13:30 ID:mfGE0wog0: >>925
ありがとう。昨夜つくったけど危なかった。
一袋は多いから半分だけ掴んで鍋に入れようとしたら、長くてビックリした…orz
946 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 14:34:54 ID:1Ruubzyf0: 包丁なんて指ザクザク斬りまくりながら覚えるもんだ
947 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 18:06:02 ID:+KCMMuQz0: オレンジ手元になかったから、梨ミキサーにかけて梨ゼリー作った
梨が十分甘いから砂糖不使用。（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
948 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 18:54:57 ID:Ik8DvxP50: ぶり大根を作りました。
4人前で作ったのですが、しょうゆ、砂糖、みりん、酒各１カップずつという結構な量の調味料を使いました。
味は文句なしにウマかったです。

http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/3/183/3.html
949 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 19:43:07 ID:wDL9+NYR0: >948
大根が飴色でﾃﾗｳﾏｿｽ
950 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 20:53:05 ID:B7vNdeKs0: このナビというジャンルは他にも応用が利きそうだね
小学生の学習ソフトにつかえないだろうか
画面が動くから色々とわかりやすいと思うんだが
951 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 21:30:47 ID:zmH+1F740: >>948
お酒飲みたくなってキタ－！
952 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 21:34:00 ID:fojRvUd/0: だし巻き卵つくりました。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/4/114/6.html

自分にしてはうまくできた気がします。
焼くときに、1/4ずつ流し込むのにお玉が便利でした。

しかし、甘さが全然なくて、味気ない・・・。
次は砂糖とみりんを入れようと思いました。
953 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 21:37:13 ID:BYy6q4TM0: >>952
ふわふわで柔らかそうだ
キレイに巻けててｳﾗﾔﾏｼｽ
954 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 21:45:00 ID:MKHF5ZqY0: 腹減った・・・
955 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 21:50:53 ID:4b9wZar90: 弟が風邪ひいた。
ので、明日の昼は鳥雑炊を作ろうと思うんだけど、そもそも雑炊って、お酒飲んだ後とかに
軽くささっと食べるもののような気がするんだ。
あれの一人分作って、育ち盛りで食べ盛りのの少年の胃を満足させられるだけの分量なのだろうか。
幸い食欲は失せてないんだ。
956 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 21:53:02 ID:rnetlIAa0: >>952
おぉ、奇遇

●だし巻き卵
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/4/114/7.html

ネギ入れてみました。（だし巻きじゃない？）

油は余り拭かずにやったのが
良かったのか、綺麗に巻けました

というわけで
【焼き】ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!【りんご】

ブランデーないけどな。
957 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 22:11:30 ID:BYy6q4TM0: >>956
30品突破オメ！
ネギ入りも美味そうだな
つかお皿がすてき(*´∀`)
958 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 22:16:24 ID:rCqlSVAJ0: 麻婆豆腐作りました。
ttp://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/9/89/11.html

これまじで凄い。にんにくしょうゆ焼き並の衝撃でした。
こんなに簡単でこんなに美味いなんて。

外で食べるよりおいしいなんていわれちゃったよ！（嬉）
959 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 22:24:26 ID:yC9MyeWw0: >>955
食べ盛りの少年に一人前は少ないかもしれない。
でも食欲はあっても食べすぎには注意。
しっかりやわらかくした１．５人前ぐらいがよいのではなかろか
消化よくさせて、あとは水分をいっぱい飲ませるんだ

いいなあ、優しい兄貴（姉貴）って･･･
960 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 22:40:57 ID:3RcQ579A0: 食材からレシピ検索してたら、その他の項目に
「ラムレーズンアイスクリーム」なる材料があるのを発見。
何に使うんだ？（そもそもこれ「材料」か？）と思いつつ選択してみたら
「この食材をつかうメニュー…0品」

死ぬほど謎なんですが。
961 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 22:48:11 ID:mXIdtUAz0: >>960
何でも良いから合計30回作ってみるとわかるよ
962 名前：955：2006/11/11(土) 22:56:22 ID:4b9wZar90: >>959
ありがとう。様子を見ながら椀に盛るとするよ。
ちなみに姉貴だ。

そろそろ風邪やインフルエンザの大将が大暴れする時期だから、みんなも気を付けて。
963 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 22:56:50 ID:+MHLoDK10: ここ見てたら、ご飯食べた後でもお腹減ってくる。
964 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 22:58:24 ID:ZoJ17tBw0: 豚の角煮を作ったら水あめが大量に余った。
ピエール、どうすんだよこれ。
そんな角煮ばっかり作れねえよ。
965 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 23:05:41 ID:yC9MyeWw0: >>962
弟さんお大事に。

風邪ひいてもピエールがいれば、ウィダインゼリーしか飲めない生活じゃなくなるとおもうと
なんとなく心強い今年の冬

>>964
そのまま食ってもンマイよ水あめ。
966 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 23:07:35 ID:RMTOrLd80: >958
麻婆豆腐が器に並々とｗ
おいしそう
967 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 23:08:20 ID:RMTOrLd80: >964
餡子練る時や豆を煮るときに使うといいけど、それもあまりしないしねえ
難しい
968 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 23:18:35 ID:ANVtwCeC0: >>964
二月ばかり早いが栗きんとん作れば？
969 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/11(土) 23:31:23 ID:Z5jGn9gy0: >964
大学芋も水飴使うんじゃなかったっけ？
970 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/12(日) 01:24:23 ID:ByRdkd5Z0: えびピラフ作りました。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/4/54/7.html

簡単だし、味もウマーだし、冷凍ピラフはもう買わないかも。
でも、うちの圧力IH炊飯器では芯のあるピラフが炊けないのです。
鍋で炊くしかないのか。orz。
971 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/12(日) 02:16:35 ID:NHHVSA1M0: >>970
うまそおおおおおおおおお！
えびピラフいいよな。自分で作ったらマジ冷凍買えなくなるくらい美味だし。
972 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/12(日) 02:43:27 ID:J60ixOH70: えびピラフ失敗した俺は負け組。
973 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/12(日) 03:29:23 ID:XmmN18hG0: スーパーでローリエが見つからなくて、エビピラフいまだに作れてない
俺も負け組。
974 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/12(日) 05:11:14 ID:yNQabSCv0: >973
香辛料のコーナーにいけばある
はっぱだからすぐにわかるよ
975 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/12(日) 05:26:08 ID:4sT120gRO: >>973
スーパーでは、ローリエという名前より、
ローレルと記載していることが多いよ
976 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/12(日) 07:56:25 ID:pmD8+GAX0: ローリエなんて入れても入れんでも味かわらんがな(´･ω･`)
977 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/12(日) 08:04:50 ID:aCyid+C9O: かき玉スープは分量通りの片栗粉をいれてもサラサラですよね？
そういうものですか？
978 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/12(日) 08:15:07 ID:pmD8+GAX0: そういうのは好みの量でいいんじゃないのかい？味かわらんし(´･ω･`)
979 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/12(日) 08:47:41 ID:aCyid+C9O: >>978
そうですよね。
かき玉汁って食べたことないので普通のとろみ具合が分からず、マニュアルにこだわってました。
これからは好きに作ります。ありがとうです。
980 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/12(日) 09:04:59 ID:/2EEtzH50: >>977
片栗粉を分量道理いれると見た目サラサラになる
でも口当たりはあれで丁度いいと思う
あまりとろみにこだわって片栗粉を増やすと
食うとき卵がすすりにくくなるよ

うっかり倍の量で溶いて失敗したので報告しとくorz
でもうまいよな、かき玉汁。
981 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/12(日) 09:13:56 ID:SytLQLuo0: 私はでろんでろんの汁が好きだな　おなかにたまるし
なんでもアンカケにしてしまふ
982 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/12(日) 12:29:43 ID:xZ5A9GPd0: 今日昼にはじめてカルボナーラつくりました！
みためは良さげだったのに、味が…なんかチーズくさい。
カルボナーラってこんな味だったっけなぁ？
まだまだ改良の余地がありそうです
983 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/12(日) 16:09:44 ID:7EYpc+RN0: 水餃子の仕込み完了。
皮のばすのむずかしいねー。
18等分したらちっちゃいの何個も出来ちゃって
うまく煮えるか心配。

つつむのは中国出張行った時に洒落で買った餃子包み器。
まさかほんとに使う日がくるとはおもわなんだｗｗｗ
実演してたおっちゃんみたいに上手くはできなかったヨ・・・。
984 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/12(日) 17:19:36 ID:+o8QoN540: セットメニューってどういう基準で算出してんだろうね？
似たようなメニューしか出なくて困るときが多いんだよね。

とくにメインはこれサイドはこれ汁物はこれって決めた時って
調理しにくくにないですか？

いっきにサイドとかが出来てないのにメインだけ作りきるわけにはいかないしさ、
どうしても下ごしらえで一端ストップして他のメニュー作るじゃないですか・・・・

セットメニューだと簡単に他のレシピに飛べるけど単品ごとにチョイスしてるといちいち検索しなおさないと
いけないし・・・・
セットメニューは単調な上調理したメニューは滅多に出てこないし・・・・

長文ですいませんでした。あまりにピエールを信奉してるだけに不満が出てしまった。
985 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/12(日) 17:41:19 ID:8Mf7PC+r0: >>983
餃子包み器　そんな器具初めて聞きました！
ググってみたら、入れ歯みたいだね。
986 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/12(日) 17:47:53 ID:gc4ygBab0: >>985
そういや鉄鍋のジャンで使ってたな。
987 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/12(日) 19:56:18 ID:P2GOBnCE0: 休みの日ぐらいは自分で夕飯作ったろと思ってお料理ナビつけて台所に立ったものの、
側で見てるおかんがうるさくてたまらん。
ピエールの言うとおりしようとすると
「下ごしらえ全部すませてから調理に入るなんて時間のムダ！
そんなものは料理しながら次々に切っていけばいいの！」
「材料半端に余らせるとあとが面倒だから全部使って！」
「いちいち下ゆでなんかしなくていい！レンジでチンすれば十分！」

しまいにゃ「いいからあとは私がやる！」と台所から追い出されてもた…orz
988 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/12(日) 20:03:14 ID:03s4K1r+0: >>987
うちも面倒だって拒否される
その人のやり方とかあるからなぁ
一人だけの時間作って料理すればいいと思うよ
989 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/12(日) 20:44:55 ID:0PqGSv9iO: 実際ナビに効率は考慮されてないんだよね
何回か作ったら自分流に作る順番変えてる
990 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/12(日) 20:59:00 ID:ByRdkd5Z0: 筑前煮作りました。
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/167/4.html

ナビの時間どおりに煮たけど、しゃばしゃばだったので、強火で
ばんばん煮汁を飛ばしてみました。
写真ではてりてりになってないけど、仕上がりはてりてりで
うまそーに出来たのです...。

>>987
ベテラン主婦のお母様からするとピエールのやり方は
まどろっこしいかもね。
あくまでも初心者がちゃんと料理出来るってコンセプトだし。
991 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/12(日) 21:05:41 ID:CvIM/CfN0: せっかくなので
●焼きリンゴ
http://ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/5/135/3.html

シナモンはあんまり好きではないのですが、
せっかくだから作ってみようということになりました。

作ってる最中は家中がシナモンとブランデーの
良い香りが漂いました。

途中、オーブン(トースタ）で敷いていたやつが
真っ黒こげ

味はウマーらしい

ちなみにブランデーの瓶、テラカワユス
992 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/12(日) 21:09:06 ID:Rfl0byMl0: >>987
間に合わんとピンチですからなぁ。
993 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/12(日) 21:40:20 ID:wwxPNc9e0: かれいの煮付けを作ってる最中。
かれいがなんか糸引いてたんだけど、最初に洗うべきだったのかな？
というかお腹面の白い方を上にして似ればいいんだよね？
わかんねぇことばかりっす。
994 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/12(日) 21:45:29 ID:6gMLoegdO: >>987
休みの日に親がいない時作れ
隣で見てられるとうざいからな
995 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/12(日) 21:50:40 ID:tRR/H16sO: >987
夕食時にもたもたすると母親はイライラするのでやめた方がいいかも
夕食は時間との戦いだから
早目の時間にトライするか、朝食や昼食なら早い時間か遅い時間なら文句も出ないと思われ
台所は母ちゃんのものだから怒らせてはいかんw
ところで次スレは？
996 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/12(日) 22:07:39 ID:wwxPNc9e0: 煮付け失敗した…甘すぎ。考えてみたら、
砂糖入れるところで大匙に擦り切りじゃなくて
押して詰め込んでた…甘すぎなので適当に醤油投下したら
今度は激甘かつ醤油が強すぎる恐ろしい子になりました。
997 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/12(日) 22:29:05 ID:KzbTYxVj0: もうすぐ１０００なのにここマターリしてるなぁ。
998 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/12(日) 22:32:40 ID:XnLTvUWc0: 今日もごちそうさまでした
999 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/12(日) 22:55:31 ID:g1e6Huw10: 次スレ
http://game10.2ch.net/test/read.cgi/handygame/1163339355/

何とか間に合った……
1000 名前：枯れた名無しの水平思考：2006/11/12(日) 22:56:50 ID:8iRAdUmW0: 1000。
次スレも美味しい話題でうめ尽くしましょう
1001 名前：１００１：Over 1000 Thread: このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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