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【研究】アルツハイマー予防に効果的な食品は魚、フルーツ、ナッツ／米コロンビア大学メディカルセンター

1 ：白夜φ ★：2010/04/15(木) 23:41:37 ID:???
アルツハイマー予防に効果的な食品は魚、フルーツ、ナッツ
2010年04月14日 18:27　発信地:ワシントンD.C./米国

【4月14日 AFP】魚、フルーツ、ナッツなどの一定の食品の組み合わせは、
アルツハイマー病発症リスクの低減と関連があるとする研究結果が12日、
米医学誌「アーカイブス・オブ・ニューロロジー（Archives of Neurology）」電子版に発表された。

米コロンビア大学メディカルセンター（Columbia University Medical Center）の研究チームは、
アルツハイマー病を発症していない65歳以上の成人2148人を対象に、平均4年間にわたり、
食事内容と認知症の進行度に関する追跡調査を実施した。

このうち、アルツハイマー病を発症したのは253人だった。

調査の結果、発症リスクの低減に関連していた食品は、
サラダドレッシング、ナッツ、魚、トマト、鶏肉、果物、濃い緑色の葉もの野菜だった。

高脂肪の乳製品、赤身の肉、内臓肉、バターの摂取量を減らすことも、
発症リスクの低減と関係していた。

研究チームは、「この結果は、（アルツハイマー病予防のための）食品の
組み合わせについてさらに調査する必要があることを示唆している」と結論付けている。(c)AFP

▽記事引用元
http://ime.nu/www.afpbb.com/article/life-culture/health/2718643/5611113
AFPBBNews（http://ime.nu/www.afpbb.com/）

▽関連リンク
Archives of Neurology
Food Combination and Alzheimer Disease Risk
http://ime.nu/archneur.ama-assn.org/cgi/content/full/2010.84v1?maxtoshow=&hits=10&RESULTFORMAT=&fulltext=nuts&searchid=1&FIRSTINDEX=0&resourcetype=HWCIT

2 ：名無しのひみつ：2010/04/15(木) 23:46:46 ID:OLWgmr9T
玄米と納豆と味噌汁と漬物で充分だよ。

3 ：名無しのひみつ：2010/04/15(木) 23:49:51 ID:PFWKHdN9
スイーツは？

4 ：名無しのひみつ：2010/04/15(木) 23:58:46 ID:rsH3zZS2
１割アルツハイマーになってるか
狂牛アメリカか

5 ：名無しのひみつ：2010/04/16(金) 00:10:52 ID:nrtQefFX
ダメリカは、肉骨粉を牛に与えることは禁止したが、豚と鶏には今も与えつづけている。

6 ：名無しのひみつ：2010/04/16(金) 00:13:20 ID:UccG/q1b
肉食は体によく無いお。

魚肉とは言うが、魚の肉は他とはどうも違うようだな・・・。

7 ：名無しのひみつ：2010/04/16(金) 02:33:35 ID:ug8CTorQ
アルツハイマー食品は米牛肉

8 ：名無しのひみつ：2010/04/16(金) 03:59:13 ID:Nlpt5LwV
アルツハイマー発症率って日本だとどれくらい？？

9 ：名無しのひみつ：2010/04/16(金) 12:01:49 ID:5LFpCeDl
>高脂肪の乳製品、赤身の肉、内臓肉、バターの摂取量を減らすことも、

ホルモン焼屋終了。

10 ：名無しのひみつ：2010/04/16(金) 12:32:00 ID:ULQbaM1b
他はともかく赤身の肉はそう悪くなさそうと思ってたけどねえ。
しかし、これはつまり、獣肉そのものが余りよくないってことかね。
うーん。

11 ：名無しのひみつ：2010/04/16(金) 12:34:27 ID:5LFpCeDl
>>10
ボディービルダー脂肪ｗｗ

12 ：名無しのひみつ：2010/04/16(金) 15:00:32 ID:qb4yDoJq
魚もナッツもフルーツも食べますが自分の名前がわかりません

13 ：名無しのひみつ：2010/04/16(金) 15:44:00 ID:cPAg4f7y
>>12
ヤバイ

14 ：名無しのひみつ：2010/04/16(金) 15:49:23 ID:ga2uX/vU
単に手遅れになった老人が好きで食べてるだけというのはどうだろう

15 ：名無しのひみつ：2010/04/16(金) 16:06:19 ID:iLX7vEg3
>>14
>>1 健康な老人が４年後にどれだけアルツになったかと、その間何食ってたか
を調査した結果、魚やフルーツや野菜を食ってる層はセフって話。

16 ：名無しのひみつ：2010/04/16(金) 16:36:36 ID:UJlt54wZ
サラダドレッシングてどういうことだ
酢がいいってことか？

17 ：名前をあたえないでください：2010/04/16(金) 16:36:54 ID:G3LZHnIl

>>2 ：玄米と納豆と味噌汁と漬物で充分だよ。

ごま、緑黄野菜、青みの魚、卵を付け加えなければ完全とはならない。

18 ：名無しのひみつ：2010/04/16(金) 16:43:59 ID:5eeRfizC
ナッツは高脂肪・高カロリーなんですが・・・

19 ：名無しのひみつ ：2010/04/16(金) 16:44:46 ID:OaFei2AR
アジたーべよ

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