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やせうま(yaseuma) | グルメ 3804|共感3
60880| JAPANpotapota | 2008.09.05 11:34:13
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大分県の郷土料理

やせうま(yaseuma)

小麦粉で作った麺を平らに伸ばし 黄粉砂糖を絡めて頂く。

この麺を味噌仕立ての汁に入れて だんご汁(dangojiru)という。

福岡でオキュート(okyuto)が普通に売られてるように
大分のスーパーでは この麺が普通に売られている。
 
昨夜 スーパーで見かけたオキュート
福岡産のものが300円近くするなか
安いオキュートを発見!!
上 韓国産オキュート
下 大分産オキュート
ちなみに…大分でオキュート見たことありませんw

IP xxx.135.xxx.67
yaseuma.JPG 21KB)
okyuto.jpg (21KB)
印刷 削除申告  
yajisei|09-05 11:41
黄粉で食べるときは、おやつですか?
 → potapota|09-05 11:54
おやつですw
filippa_j|09-05 12:31
何で 「やせうま」って名前になったのか 気になる!!
bluechip|09-05 13:40
「やせうま」、美味しそうですね^^ 食べてみたいです^^ 日本にも、まだまだ、知らない料理が、たくさんありますね^^
pako85|09-05 14:34
yaseuma という名前に... 乾かした(hosita) 言葉の(umano) ビーフジャーキーだか思いました...^^;;;;;;;;;;
hyungkuk21|09-05 17:12
不思議だ
juntais|09-05 17:22
独特の面. 試食したいですね ^^
flowers0014|09-05 20:19
こんなこともありますね..0 _0).. 郷土料理.ww
micyan2ge|09-05 21:01
オキュートって、なんですか^^
 → type0|09-05 23:04
①体の10ヵ所に施すお灸②駅の構内での店舗展開③オキュー教の信者 さあどっち?
 → micyan2ge|09-06 01:34
③wwww
galuxy12|09-05 21:50
餠でも見えてうどんでも見える...わからないが, 黄な粉で食べる時おいしいようだ^^
minkylee87|09-05 23:59
麺に黄な粉;;; 新鮮だ. 麺が小麦でマンドルオジンゴなら, 黄な粉がオウルリルが心配になったり;;
no1genki|09-06 01:37
団子汁(dango-jiru)はだご汁(dago-jiru)と言われていませんか?
wqldlrwh|09-06 03:49
パウダー.. 恐ろしい - 先日にビタミン(パウダー)を取っている途中呼吸が出てしまって鼻でドルオガッドン少なく..(がたがた)
syj6819|09-06 04:38
黄な粉が香ばしくておいしいですね^^ 堂堂と代りに面だろう;^ ^
dpswpftiti|09-06 19:00
ええ .. - 黄な粉なら.. ?
dlwngml125|09-06 22:25
おいしそうだ. 日本人たちはよく食べる食べ物だか? トックゾングリュで見えるのに餠が当たるか? 味は香ばしいか??
見窄らしい昼食 [24]
- やせうま(yaseuma) [18]
こんな「梅干」嫌だw [41]